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口コミ・お店の情報に「醤油ダレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 124 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...旨味とコクは十分だ。 少し甘さを感じる醤油ダレと綺麗な出汁が円やかに融合した...鶏（青森シャモロック）+煮干しの出汁に濃い郡山ブラックの醤油ダレと黒胡椒の効いたスープは、あまり味わったことの無い感じでしたが...仄かな鰹出汁をベースに、少し甘めの醤油ダレって感じの上品と言っても良い仕上がり...
...まぜそばは節の味をほんのり効かせた豚骨醤油ダレを麺にからめたようなスープの無いラーメンでした...いざ食す。 うーん、濃いめの出汁、醤油ダレが 良い塩梅でグッドです。 細麺ならこの感じは出ないでしょう。...甘めのすき焼きダレを加える 特製の醤油ダレを丼に入れ 極太の麺を投入し よくかき混ぜる...
...鉄板牛サイコロステーキ 熱々の鉄板で甘辛なソースに絡めてお召し上がりください。 ■サクサク長芋の鉄板ステーキ 定番 醤油ダレに絡めたわん人気の一品！...
...おっさんには麺の量はちょうど好かったのだが、麺が少なかったからか、チャーシュー飯も醤油タレが濃いめだったからか、いつものよりはチョッとし...
...■グリルチキン ■外観 ■弾丸ハンバーグはミディアムレアで提供されます ■和風おろしハンバーグ ■見た目も好い感じです。 ■醤油ダレとの相性が好い...
...リューム満点の野菜が強烈な存在感を放 つラーメン。 熱々なので！汗が止まらない！だけど旨 い。 鶏と豚ガラなどで作るスープ。醤油ダレ は濃口醤油...
...たくさんの蔵を歩いた中で見つけた醤油。 すっきりとした中にコクがある醤油をベースにたくさんの具材をブレンドした醤油ダレにスープを合わせた商品です...
... ベースは豚鶏を土台に、香味野菜の要素がガッツリ効いた、ほんのり鍋物っぽさを感じる味わい。 そこに醤油ダレをハッキリと立たせ、や...
...豚のゲンコツのみから取ったスープに、自家製ブレンド醤油ダレを寸胴で合わせ、とろ火に掛けることで...しかしチャーシューの煮汁かな？ 醤油ダレが、良いニオイ(^o^)...『 チャーシューメン 』 豚げんこつでとったスープと醤油タレを合わせたスープは...
...つけ麺 」をﾄﾞﾉｰﾏﾙで注文しました 「特製もりそば つけ麺」 つけ汁 は豚骨・鶏がら・煮干し・鯖節などでとった出汁に醤油ﾀﾞﾚを合わせたまさしく『 大勝軒 』のつけ汁そのものです 動物系出汁は濃度の高いものではなくさらりとしたもので...
...薄いロースカツに自家製の甘辛醤油ダレを絡めたあっさり、しっとり仕上げた一品です。 ■ロースかつ定食（ランチ）...ホタテ×２、エビ×２ のメニューに引かれ、 甘辛醤油ダレで...
...■豚肉をフルーティーに煮込んであります。 ■チキンガーリックセット ■ガーリック醤油ダレが絶品 ■ライスが進む進む（笑） ■キャベツにドレッシングを...チキンガーリックお勧めします。 チキンはジューシー、ガーリック醤油タレが美味い...
...■八宝麺セット ■メニュー（表） ■メニュー（裏） ■昔ながらの五目冷やし中華 醤油ダレ ■辛うま麻婆豆腐 ■担々麺 ■野菜タンメン ■餃子 ■冷やし四川スープそば...なかなか無いと思います。 昔ながらの五目冷やし中華 醤油ダレ クーポン見逃し残念☆お得なランチ 行く前に食べログを見るべきでした！...
...レアチャーシューは柔らかくて良いです。 味玉は味付けはそれほど濃厚ではないですが、十分美味しいです。 濃厚な醤油タレが美味しいラーメンでしたので...
...鶏の旨味いっぱいのスープに、まろ味を 感じさせる醤油ダレ、鶏油を合わせたス ープは甘みあるスープ！ 色味が強めですが、見た目ほどクドさは 感じませんが、もう少しタレ感を抑えて くれると、自分的好み『どストライク』 なタイプ。 しばらく食べられていない大好きなお店 の『黒醤油』をなんとなく思い出させて くれる味わいで、思わずニンマリ。 合わせる麺は、低加水中細ストレート麺 。良い意味でスープの絡みも良く、マッ チングはバッチリグッo(*⌒O⌒)ｂ まろ味豊かな醤油ダレを合わせることに より...
...スープを一口､煮干し香るというか煮干しの主張が凄い 半面醤油ダレの味わいが薄い 麺は自家製で評価の高い太麺をチョイス 旨い！ ちなみに奥さんに何がお勧めか尋ねても全て好みです との返答が返ってきます(笑)( ´艸｀) 煮干しは美味しい､麺も美味しい､ワンタンは具の無い ちゅるん皮のみ､チャーシューは下処理を丁寧にされた 豚肩チャーシューで美味 でも全体的には味が薄い… 後から考えるとあっさりとは煮干しがあっさりではなく 醤油ダレがあっさりのことなのかなぁ…(;'∀')...
...これは明らかに今まで食べたものとは違いますねー 豚骨濃度は低めにされており、合わされた醤油ﾀﾞﾚもどちらかというとやや大人しい感じ 見た目は「家系ﾙｰﾂ」なんですが...
...ってな気分 ） ＊ とどめは・・・何と出来上がる直前に、何やらうすいと思ったんでしょう・・・醤油ダレを完成したラーメンスープにかけていました！ 先ほど野菜が大量って書きましたが・・・これ大量なんでしょうか...
...ワンタン、刻みねぎ。 スープからですね。このうま味の厚さと醤油ダレのキレがすごい。醤油のかほりが立ち上がって来ます。これ...人気店なのも頷けます。 ただ、私には少し薄いかな。醤油ダレの問題、好みの問題だと思います...適度の油分を加え、カドの立たない丸み のある醤油ダレをうまく合わせ...
...たくさんの蔵を歩いた中で見つけた醤油。 すっきりとした中にコクがある醤油をベースにたくさんの具材をブレンドした醤油ダレにスープを合わせた商品です...
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