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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...【つまみ】 炙り鯖 厚切りの身、脂乗りはこの時期でも素晴らしく青唐辛子の醤油ダレと合う。 色ものとか脂の強めなネタには青唐を軽く潰した醤...
...http://mokkosu.at.webry.info/201308/article_7.html 美味しいつけ麺、醤油タレのマッチング 駐車場も5台ぐらいで満車 店内は綺麗に掃除されていて清潔感があるなと言うのが 第一印象 お客も満席で別テーブルで待たされてました。 カウンターに通されて、10月30日明日でつけ麺が終わると言うことで つけ麺を注文、追加でチャーシュー 初めにつけダレが出てきて、上にワンタンが乗ってる 次に麺が出てくる 食べて見ると醤油タレが効いた美味しいつけ麺 麺も美味しい...
...丁寧にとったお出汁は多くの常連客に愛されているそう。 素材そのものの味を大切にするため、お出汁だけでなく醤油、タレ、ポン酢、ドレッシング...
...味も、これなら福岡でも1500円くらいで食べられそうだと感じるレベルでした。 ごはんの上には謎の醤油ダレ?がかかっていて、そのために全体...
...タチウオは生ではなくふんわり蒸して、タチウオの塩焼きのような味と食感になっていて、サバは皮目を炙って甘めの醤油ダレをたっぷり塗ってシャリの間にネギを挟んで胡麻をひとつまみ...
...待つこと体感にして5分ほどで提供。 ソースは大根おろしらしき品も入っている和風ソース。さしずめポン酢醤油ダレと言った感じでしょうか、どち...
...初夏の時期の九州の赤イカは、ホタルイカよりちょっと大き目なぐらいの小型サイズ。醤油ダレに漬かった肝まで丸ごと食べられるので、超濃厚で塩気...
...なんとも煌びやかな…(*´Д`)ノ あらかじめ、ネタにたれが浸みこんでます。 …が、ちゃんとかけ醤油もありますよ 甘めの醤油タレが、また...
...魚はやはり新鮮だと思います。そして海鮮丼専用のタレでいただきます。 九州の人には慣れた感じの甘い醤油ダレです。土産物としても販売してあり...
...さしみ盛り合わせ800円とビール! 「鯛・カンパチ・イカ・タコ・イクラ」が海苔の上に敷き詰められ、オリジナルの甘口醤油ダレでいただく! 「アオサの味噌汁」もしっかりアオサが入っていて磯の香りがします...
...今回で2回目です。 今回は、ムラサキウニのぶっかけがウニめしを頂きました。 瓶に沢山のムラサキウニが。わさびに醤油ダレをといて頂きます。...
...●よだれ鶏(冷製) 858円 低温調理で仕上げたしっとりした鶏むね肉にラー油のきいたピリ辛醤油ダレと砕いたナッツ、ネギがトッピング。山椒...
...タレ自体は甘めなので最初からかけすぎないように注意した方がよさそう。もしかけすぎて甘味が強くなった場合、ふぐ刺し用の醤油ダレを加えてブレンドするといい感じにカスタマイズ出来ます...
...またはカットするかなどは、注文時に要望可能。 今回もいつものように食べやすいサイズにカットしていただきました。 秘伝の醤油ダレに数日漬け込んでじっくりと丸焼きにしたら若鶏は...
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