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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...サシがあまり無く、個人的には好きなカンジの肉質ですね。 イチボはサッと炙った程度で頂くと良さそうです。 ライトな味の醤油タレとの相性も良しです...
...ダシの臭みを少し感じた。醤油わんたんラーメンは、ダシと醤油ダレのバランスがよくおいしかった...キリリとした醤油ダレがまた旨い! これは絶品スープだよ♪ 麺は...海塩ラーメン650円を注文した。 見た目は、醤油タレが少なめの醤油ラーメンという印象...
...秋保温泉のブルワリーで作られたというクラフトビール缶も一緒に 野菜につける醤油?タレも美味しかったけどカウンターに置いてあった岩塩のほうが好み...
...長町界隈にはそこそこ長く住んでるんだけど、ここ見逃してたわ。 ここのラーメンめっちゃ好きだわ、なんだろ、すごい特徴のある醤油ダレな気がするんだけど...
...デフォのチャーシューは泉本店とは違って大振りが二枚、肩ロースでしょうか。柔らかくて旨い。 炙りチャーシューは醤油タレがかかってるのでそのままで...
...5分で提供なら・・とは思うんだけどね~ 「ラーメン」 このスープは確りしてる。 ベースは鶏ガラと豚骨だろうね、旨み十分で醤油ダレも程好いキレを感じる...
...10分ほどで着皿。 どれどれ、スープを一口・・ う~ん、これこれ ずっと変わらない味。 程好い酸味、醤油ダレに若干の甘味が加わった、これ...
...味噌を食べることがおおいのですが、この日は、あごだし醤油 煮卵入りをいただきました。 上品なあご出汁のスープに、少し甘味のある醤油ダレ。...
...遠慮なく混ぜて頂きましょう。 そのままでも良いですが、酢とラー油かけると旨みが増します。 ちょっと甘めの醤油タレがかなり美味しいです。 ...
...意外に、若いカップルで賑わってました(; ・`д・´)ナヌ? ◆タレ(3種) ※もう少し甘めの「醤油ダレ」があると良いかも。。 ・無記名:スタンダードな醤油ダレ...
...美味しいお店もズラリで、切磋琢磨された味は一朝一夕では出来無い。 スープからいただく。醤油は控え目に鯖出汁を強調した一杯。醤油ダレでキリッと締めて...
...ところがチャーハンを食べてからスープを飲むと味が確りと感じられ物足りなさは無くなった。最初は醤油ダレが良く混ざった無かったのか、いずれに...
...アレンジイロイロ。 やっぱりごはんには醤油タレですね。 「牛カルビ」も「中落ちカルビ」も醤油だれ&ライス。 間違いなし。...しかも柔らかく臭みもなくこの量からしても考えられないくらいの安さ。 卓上には醤油タレ...
...中華そばだったので 今回は初の油そば400gまで無料です そこの方に油タレ?が入っており 魚介っぽい醤油ダレで麺が進みます 自分的にはラー油っぽいのを絡めるとピリ辛になりなおさら好みになります 大量の野菜...
...しかも脂はほとんど感じないものでしたがコクはなかなかあるようで、まずまず美味しいスープとなっています。 また使われている醤油ダレなんかも角が立っていませんで...
...着丼後すぐに熱々麺の上にトッピングの刻み玉ねぎを のせ、お酢やラー油を好みので回し掛けます。 最後に丼底の秘伝醤油タレと麺を満遍なくかき混ぜて から実食...
...またこちらも若干しょっぱめかな?って気もした醤油ダレ、ホント若干しょっぱい気もしたんですが...「醤油ラーメン」 前回同様、鶏・豚の清湯に見た目よりキリリとした醤油ダレ...
...※写真は5個盛りです ≪追加1個≫141円 ■コッコちゃんのしょうゆザンギ<2個> 【東日本しょうゆダレ部門 金賞】 使用している鶏肉はぜんぶ国産!もも肉・むね肉は冷凍しない新鮮なチルドを使用...
...その辺も加味されたのでしょう! いただく。醤油ダレの効いた煮干と鶏出汁が昔風。動物系をバランス良く合わせた万人受けするスープです...豚骨らしい濃厚さを全面に出したスープではなく、豚骨を感じながらも醤油ダレでまとめ上げた優しいラーメン...
...喜多方は豚に煮干しだからね・・ 違うといえば違う。 淡い色した醤油ダレはキリリとして、幾分しょっぱい印象を残す。...塩鰹節味醂などですか?」 そうすると 「醤油ダレで中身は企業秘密」との事 塩ダレではなく、醤油ダレかー 醤油の香りがまったくしないけど醤油なのかー...
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