蔵王・川崎・柴田の醤油ダレに関するお店

...包丁で削って作るので、太さが不揃いで、太いところは、麺というより、団子を食べている様でした。 醤油ダレで味付けされた豚挽肉がのっていて、...

...丼の底のタレを全体に混ぜてさっそく頂きます๑ 麺は並で200gほどでしょうか、極太のモッチリ食感で醤油ダレや具材がちぢれ麺によく絡らみ褐色の恋人♪ 隠し味にホルモンのタレでも使っているのか...

...大丈夫かな？」と思ってしまう。 でも、よく見ると・・（虫眼鏡で見てみたい）キメの細かい脂が浮き、豚が前に出てる清湯。 醤油タレも確りしていて「大丈夫？」もなにも...

...ただ 正直、醤油ダレが薄く、寝ぼけたスープで旨かったという記憶はない。...どれどれ、味わってみっか～ スープを一口二口三口 醤油ダレが記憶ほど薄くは感じない。 ベースは・・ 判らん (^^ゞ...軽くさっぱりしているけど、鶏ガラの旨味も感じられる。醤油タレの割合が少ないこともあり...

...■青椒肉絲定食　■４号線バイパスから良く見える看板メニュー　■カニ玉と醤油ダレあんかけご飯　■カニ玉メニュー　■カニ玉（カット）　■ランチメニュー ￥５８０！！...１品は私の大好 物でもある青椒肉絲定食に決まったので、あとは・・・ 「カニ玉と醤油ダレあんかけご飯」 → 迷った時はコレ！...

...まあとりあえず食べてみることと・・・。 スープ！第一印象としてはちょっと醤油ダレがあまり馴染んでない？ってな一口目の感想。チョット角の立...

...汁なしは「卵黄だけ」の方が絶対に ふさわしいと思うんですが… まずはサクッとまぜて麺だけを啜る… 醤油ダレがホワァ〜って香り、口の中で ...

...のりが２枚にチャーシューも2枚に玉子までついてこの値段は大変良いです。 煮干しと節系の甘味と酸味がたまらないです。 動物系や醤油ダレなどはあまり出過ぎないので...

...繊細なベースと淡い醤油ダレの融合、そんなスープだよ。 旨いね～♪ 最初は「ちょっと眠い？」と思う淡い醤油ダレも、食べ進めるうちに丁度良くなるのも不思議。（但し...デフォルトのさっぱりとした鶏ガラスープにコクを与え 醤油ダレとも違うストレートな醤油の香りと味の角も取れてかなりのブラッシュ...

...油そば シンプルなビジュアルで油そばにしては若干お高い感じはしますが、さっそくまぜて頂いてみます^^ 醤油ダレに魚粉 そして結構な量の油...

...11店内　■2021.11風景　■ご安全に('◇')ゞ　■ヨ～シ！　■今日こそよりよい安全運転　■しょうゆダレの白石温麺＆白石中華温麺 : 1袋 476円 (税込)...

...昔（本店二代目の頃）は隠さず出してたけどね） 醤油ダレも開業当時に比べたらかなり本店に近づき、キリリ感が出ている。...旨味と香り④複雑になり過ぎぬよう抑え気味に配慮されたキリッとした醤油ダレのカエシ これら①②④がガシッと下の方でくっつくべくしてくっついて(其々キッチリ仕事をしています) ③でガツンと攻撃してきます ところで 醤油ダレのカエシは濃口醤油...

...スープ表面はきれいに透き通った清湯スープ、底には醤油ダレが沈んでいて スープが上と下の二層に分離している珍しいタイプのラーメンです 表層のスープを静かにすくって飲んでみると、鶏ガラ出汁の塩ラーメン 食べ進めるにつれて底の醤油ダレが混ざり合い...タレを良く器に入れる柄杓なような物で投入！醤油ダレを後から入れるの？ってチョット不安に...

...たくさんの蔵を歩いた中で見つけた醤油。 すっきりとした中にコクがある醤油をベースにたくさんの具材をブレンドした醤油ダレにスープを合わせた商品です...

...今日もブレずにラーメンです。 最初からコショウが溶け込んだスープは豚メインなのでしょか動物系が前に出てくるダシ感と強めの醤油ダレが特徴的ですね...

...カレー粉7種類のハーブスパイスに鶏油と玉ねぎで自家製カレーペーストに仕上げ、さらにニンニクやネギ、じゃがいも、バター、醤油ダレを専用の鶏スープで合わせたのだそう(ﾟДﾟ) その味わいはといえば...

...拡げると中々の大判でワシワシと肉の旨味が感じられます！ 背脂ご飯は挑戦的な一品で気になり過ぎてポチりましたが、 背脂に胡椒と醤油タレに青葱が鎮座する設え！ ココに...

...一口目はあまり変わらないなと思った。二口目から微妙に違いがわかった。まず、ラーメンのスープの方が醤油ダレが薄い。それと、ラーメンのスープ...

...知る人ぞ知る「足軽まんじゅう」で有名ですね！ 見た目は普通の温泉まんじゅうのようですが、実は皮には醤油ダレが練り込まれてるんです！ その皮の塩っぱさと餡の甘さのハーモニーが何とも言えませんな(^-^)...