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口コミ・お店の情報に「醤油ダレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 36 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
... 割りスープは煮干しがかなり感じられますが、醤油ダレを足さなくても充分に美味しい。 麺量は1／3位残したつもりでしたが...平打ちなのかと思ったけどどちらかといえば丸めのうどんのような麺 ・スープ 甘めの醤油ダレに背脂がこれでもかと押し寄せてくる(大油にしたせいかも) ・チャーシュー...
...見ただけで旨さが伝わってきますね まず 醤油ですが これ 500円以下ですよ いいんでしょうか まずスープがいい そこに 醤油ダレがなにげに主張してきます けっこう感じます醤油 麺はやや太目の中太です（わかりますよね） ここに 太目のメンマ 長ネギ...
...ど定番のラーメンチャーハンを（850円込） ラーメンは煮干しの香りがいい感じ… 麺は多加水麺で、ツルモチ食感 チャーシューは醤油ダレをしっかり含んで しっかりとした味に仕上がってます...
...●実食 スープ飲んでの第一印象は醤油ダレ濃いな…ということ。 しっかり醤油ダレを利かせるフルボディタイプの醤油ダレ...
...ヤサイも増していませんがこのへんが増えると、ちょっと醤油ダレが弱く感じますがその場合はカウンター上の醤油ダレで各自調整といったところでしょうか(^^ゞ...ラーメン 一心（いっしん） 一味、ブラックペッパー、醤油ダレ 基本メニューは...
...網で焼きやすいように平たい団子です 帰宅後、まだ温かいうちに食べると、柔らかくて、もちもちしていてうまっ！ 醤油ダレの甘辛さとのりの香ばしさも食欲をそそります 草団子は...
...冷やしたぬきうどんを頂きました。麺のコシは弾力性に優れ、歯ごたえもかなりのものでした。武蔵野うどんの中でも、コシが強めです。醤油ダレは、...
...冷やし中華は、細めの麺で硬さも丁度いい感じです。トッピングは、レタスが多いのでレタス好きには良いのかもしれません。醤油ダレは、酸味のバラ...
...チャーシューの他に大きめな豚バラがのっていました。 ガスバーナーで炙られたのを見ていたので、香ばしさと特製醤油ダレで美味しかったです。 ...
...かなりガッツリの量です。 おろししょうゆの様なタレがついて来て、 結果、これがありがたかった。 ソースをかけて食べて、おろし醤油ダレをかけて食べ...
...■♪嵐山辛モツ焼きそば¥800 ■肉野菜炒め定食(880円) ■肉野菜炒めは、醤油ダレの濃いめの味 ■嵐山辛モツ焼きそば750円 ■冷やし中華そば９８０円...これはありがたい。 汁っ気たっぷりの肉野菜炒め定食です。 この汁っ気は醤油ダレで...
...■辛ネギ味噌ラーメン ■元祖味噌ラーメン旨とろ半熟煮玉子 ■でっからオリジナル醤油タレ ■旨とろ角煮丼 ■でっからケイジャンスパイス ■のれん ■店舗 ■味噌タン麺...みんな大好きなお店 注文 味噌らーめん でっからセット醤油タレご飯大盛 辛ネギ味噌らーめん でっからセットケイジャンスパイスご飯大盛...
...鈍いと言いながらかなりニボニボしたスープ これで冷やしじゃなかったら相当なニボ感かも 醤油ダレも色合いから想像するより柔らかに合わされ実に軽やか 決して塩辛くもなく冷やしとしてちょうど良い塩梅 うん...
...きのこだけでなく、菜の花だとか、揚げ茄子だとか、 色とりどりの具が載っていて、春らしくにぎやかです。 胡麻入りの醤油ダレを回し掛けて、い...
...あと25歳の頃。 確か白濁スープに醤油ダレ入れて、浅くてデカい丼だったよなあという記憶しかなかった。...そして小口に切ったねぎ。豚骨系のスープに醤油ダレ。 麺をひと啜り。中に細く芯を少しだけ残す。いい茹で具合。...今は色んな大人の理由で発注できません。 肝心のお味は、濃い目の醤油ダレでとんこつスープと非常にマッチングしていておいしいですよ...
...注文して調理に入ると、店内に何とも言えない醤油ダレの香りが広がります。 黙々と調理する御主人と...香りがもう（笑）←顔接近 いただきます！！ 生姜の効いた醤油ダレ、肉にも切れ目が入ってるので染みこみ凄い☆ 中はデューシー...火の通りが良いので肉は柔らかく生姜の効いた醤油ダレが染み込んで美味い(^^)...
...冷し中華を醤油ダレで食す 第133回さいしんコンペに参加 ６時３０分自宅から首都高速さいたま新都心線さいたま見沼から乗り 約１時間で到着いたしました、入場の際はブレザー着用コースです 小腹が空いてたので朝もやうどんと瓶ビールを注文 うどんはコシが有り出汁の効いた汁が美味しくコブ海苔が嬉しい スタートは東コースからでして後半は中コースで終了です 楽しみのランチタイムは生ビール中に冷やし中華を注文いたしました 冷やし中華はゴマダレか醤油ダレの好きな方を選べます ワタクス正統派なので醤油ダレを・・・・（笑）...
...麺茹で機の上でどんぶりを温める店は良くありますが、この店は醤油ダレを入れた状態でどんぶりを温めていました。...全体的に高いレベルですがスープの動物系がもう少し強くなって、醤油ダレを少し抑えていただけると私みたいな年寄りにも優しいラーメンになる...そこにまろやかな醤油ダレが加わり全体として「和」を醸し出していると言って良いと思います...
...ちなみに並はから揚げが各2本です。 ご飯大盛り、キャベツ大盛りは無料です。なのておかわりはできません。タレは甘辛ダレのニンニク醤油ダレがテーブルにあります...
...炭火の香りをまとわせ、 焼き鳥のタレを想わせる、甘みのある醤油ダレが合わせられ、 ネギの香ばしさがとても合う。 ■もろみポーク 炙り焼き丼 480円 ご飯もとても美味しい。 ■黒出汁スープ 厳選の7種の醤油をブレンドして火入れした醤油ダレ、 醤油の旨みと... 調理の様子を見ていると、黒出汁と白出汁の違いは醤油ダレの様ですね...
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