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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...厳選された日本酒との相性も抜群! [先付三種] もずく酢、新鮮なハツ、夏野菜の揚げ浸し [御造り] 鮪、真鯛 特製の醤油タレで召し上がれ! ↓ [逸品] 清流美どりのもも焼き ↓ [焼き物] のどぐろ塩焼き 1人1尾 ↓ [揚げ物] ふわふわ海老真丈...
...・自家製厚揚げ 580円 薬味を搭載した1丁分の絹豆腐がノーカットで登場。 表面ザクザクながら、箸ですんなり切れますね。 醤油ダレも良く馴染んでいて絹ごしのヤワさにしっくり...
...要予約です。 カニ味噌ビビンバ付き カンジャンケジャンは新鮮な活きワタリガニを醤油ダレに漬けて熟成させた料理。 ハサミで殻をカットして手袋をつけて...■プルコギ サムギョプサルセット(和豚) (味噌タレ又は醤油タレ)...
...黄金色に色付けられた細長いインディカ米。 その傍らに、茹でた皮付きチキン、大根と人参のなます・きゅうりが盛り込まれ、 醤油ダレ・フライドガーリックが添えられる。 醤油ダレは青唐辛子を漬け込んだもので...
...10種類くらいある中から3種類をチョイス。 自家製ねぎ塩タンの桜島溶岩焼き。 岩中豚と自家製にんにく醤油ダレの桜島溶岩焼き。 タマネギと...
...生姜感はそれほど強くなく、少し甘みがかった醤油ダレがご飯を進ませる。 西京焼きは脂の乗った沖目鯛と西京味噌の相性がとても良い。...もつ煮。 居酒屋系メニューも悪くない。 寒ブリもカット厚め。 甘辛い醤油ダレなので...
...海老がプリプリで美味しかったです。お店に来たら絶対に注文すべき1品です。また、和牛ハラミのタタキ風は、特製の醤油ダレであっさりとしており噛むほどに肉の旨みが口一杯に広がります...
...ピーカンナッツの黒糖絡め、フカヒレ姿煮 シャンタン?パイタン?タレにモリーユ茸、のどぐろ蒸しを醤油タレでアワビ茸添え、ラムの朝天?唐辛子...
新橋駅徒歩5分 ◆名物希少シャトーブリアンと特上タンで舌鼓を打つ 完全個室完備・全席喫煙OK
6882人
貯まる・使える
...4分割した正方形の器に醤油ダレ、カボスダレ、おろしポン酢の3種タレ...本格的なセンマイ刺し タンはカボス塩、和牛は甘めの醤油タレで堪らずライス投入です...
...甘すぎず メロの旨みを上手に引き立てていました。 ・いくら小丼 一粒一粒キラキラしたいくらがたっぷり。 円やかな醤油ダレ、プチッとした食...
【新橋駅烏森口徒歩5分】地鶏の美味しさをご堪能ください!季節限定コースや飲み放題コースあり
1555人
貯まる・使える
...火柱を鶏油と共に鶏肉に絡めることで、香ばしい炭の香りを纏います。 ■低温調理の地鶏のよだれ鶏 特製麻辣醤油ダレ じっくり店仕込みでやわらかく仕上げたむね肉に 特製の麻辣醤油だれが絡んで...
...:*:・°★。,:*:・° ■牛ホルモン・ミノサンド・上センマイ 塩、みそ、醤油ダレでお楽しみ下さい ■牛内蔵...:*:・°★。,:*:・°特選和牛★。,:*:・°★。,:*:・° 塩、みそ、醤油ダレでお楽しみ下さい...
...活貝3品…3,500円(税込) 活貝5品…5,500円(税込) ■貝甘辛・貝なめろう 貝甘辛:貝の肝を甘辛醤油ダレとわさびで和えました。...
...肉自体脂っぽ過ぎずかつジューシーで程よく柔らかい。 タレは、あっさり醤油ダレで肉の旨味を引き出すタレ。これまた美味。 最後は満腹ななか...たまらーん! タレは醤油ダレ...
銀座店限定「活〆豊後サバ」予約受付中!【新橋駅より徒歩2分】コース3800円~ご用意!
24258人
貯まる・使える
...■とろさば漬け とろさばのために開発したSABARオリジナルの醤油ダレ。マイルドな味わいは老若男女に人気です。 ■秘伝のレアスモーク とろさば薫製...とろさば漬け丼・¥972 あたたかいごはんの上に醤油ダレで漬けたサバを盛り付け...
...ラーメンメニューは大きく2種類 塩で動物のみの「中華そば」 豚骨清湯に醤油ダレに煮干しも加えた『醤油中華そば』 喜多方で塩ですか…塩の筆頭は『坂内食堂』ですね。...スープは薄らと茶色味を帯びてはいるものの、これはメイラード反応の与える着色であって醤油ダレは一切使われていないとの事でした...
...■プリプリの牡蠣 ■肉の部位です ■サイコロステーキ サーロインとフィレ ■ガーリックチップ、塩胡椒、醤油ダレ ■焼かれたお肉 ■お肉を...
...具:挽き肉・芽菜・ゆで卵・青菜・モヤシ・ピーナッツ 挽き肉は芽菜と和えてありピリ辛仕様。 芽菜の発酵した味で深みが出ます。 醤油ダレが利いてしょっぱめな味付けです。 ゆで卵は至って普通。 青菜とモヤシは軽く湯通しされる。 どちらもシャキシャキな食感です。 青菜の量は多め。 ピーナッツは砕かれずに一粒のまま。 ポリポリと固い食感です。 タレは練りゴマはあまり入ってない感じです。 醤油ダレと酢...
...ガツンと来る料理ではないが、これもまた良い。 かしわ:ジューシーなもも肉が味わえる串。ほんのり甘みを感じる醤油ダレで焼き上げられているが...
...知覧鶏”ちらんどり”を、炭火で焼いた半生の鶏肉が乗ったとりまぶし。 まずは、そのままの鶏皮の肉汁と醤油ダレが絡んだご飯と共に 2杯目は、...
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