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口コミ・お店の情報に「醤油ダレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 63 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...塩コショウで味付けもされています。 そのまま頂いても相当美味いですが、 卵の黄身、醤油ダレ、薬味ネギなどと絡めても絶品。 最近、ユッケと...
...■四川風よだれ鶏定食 ■■期間限定メニュー 熱い時期にぴったりのメニューをご用意しました。 ■五目冷やし中華 さっぱり醤油ダレ ■バンバ...
...別皿に前菜3種とデザート チャーシューは豚バラロールを醤油ダレで煮込む作りです。 照り？が強くて焦げ茶色をしてます。 しかし、しょっぱさはなく噛むとホロリと崩れる肉質に仕上がってなかなかの出来映え。 挽き肉は粒が荒く大きめです。醤油ダレが染みて美味しいです...
...◆とろとろ玉子の角煮かつ丼 700円 一度煮込んだ豚ロース肉をカツレツにして、 甘辛く香ばしい醤油ダレを掛けた飯の上に乗せ、 更にその上にとろとろオムレツを乗せた逸品だ。 こうした割下・玉子・豚カツを混ぜないカツ丼 は他にも有ったが、オムレツに角煮カツという のは全く新しい試みである。凄～く斬新！！ 味も良かった！ ほんのり和風出汁の風味がするオムレツ。 トロっと柔らかい食感も絶妙だし、柔らかい 角煮カツが意外にもあっさり系で美味いのだ！ 香ばしい醤油ダレも良くマッチしているし...
宮崎県日南市 塚田農場 秋葉原中央通り店
【秋葉原駅 徒歩3分】地鶏の美味しさをご堪能ください！季節限定コースや飲み放題コースあり◎
1794人
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貯まる・使える
...火柱を鶏油と共に鶏肉に絡めることで、香ばしい炭の香りを纏います。 ■低温調理の地鶏のよだれ鶏 特製麻辣醤油ダレ じっくり店仕込みでやわらかく仕上げたむね肉に 特製の麻辣醤油だれが絡んで...
...店員さんを待っていなくて良いので好きな時に注文できますね。 タレは ・通常の醤油タレ ・レモンタレ お醤油や七味なども揃っています こちらの焼肉食べ放題の良い所は 最初に盛り合わせが来ない所ですね...
...前菜には悪くない。 白菜の炒め物 白菜・豚肉・人参・青菜・キクラゲで構成。 とろみの付いた醤油ダレで味付け。 具は大きめにカットされてど...
0秒レモンサワー 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 秋葉原店
【渋谷駅 徒歩1分】楽しさ爆発♥0秒レモンサワー体験が新しい♪ホルモン焼肉酒場ときわ亭！
3280人
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貯まる
...■レモンサワーと供に楽しむ ■醤油タレを付けて ■中落ちカルビを追加注文 ■中落ちカルビ759円 ■醤油タレ中落ちカルビ ■中落ちカルビでレモンサワーを頂く...普通に食べられるのが良いですね。 卓上の醤油ダレと味噌ダレを付けると更に酒が進みますね...
...もやし、キャベツ、玉ねぎ、豚肉が、具に入り、前半はなかなか美味しく進行。 終盤戦に醤油タレがかなりソバに染み込んで、皿にもソースが溜まる...
...それをかき分け感じるのは、表面の背脂の甘みと、ベースの濃口醤油ダレに、白濁豚骨スープ。 甘さを十分に感じ、こってり感がしっかりとあるそんなスープ。...私の口にはあまり合いませんでした。 スープが角煮を煮た醤油ダレがカエシなのでしょうか？ 豚骨というよりも少し甘味が強く出ていて...
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
麺処 ほん田 秋葉原本店
76225人
- 水曜日
...麺はそこまで硬くない。 塩につける。これがうまい。醤油タレと交互に食べるのが味変で良かった。 カボスにつけてもさっぱりとしてこれも良い。 醤油ダレはしょっぱ過ぎずちょうど良い チャーシューは醤油タレの中にまあまあ入っているので特製にしなくて大丈夫だった...
...胡椒の香りと共に、コクとキレが相乗効果を発揮する濃いめな味付けの醤油ダレが程よく染み込んでいまして、胃袋の中でご飯を引き寄せる無限の万有引力を放ち続けます...〇ロース生姜焼き 豚肉がとっても柔らかいです。甘めの醤油タレが食欲をそそらせます...
...早速、スープからすすってみた。 ベースのスープは鶏ガラを軸にした印象。弱火でコトコト煮込んだ印象で前述通り、濁りは弱い。 醤油ダレがやんわりと効かせてあり...
...基本的には、豚骨をベースに鶏や野菜で取ったスープに醤油ダレを加えて仕上げたもの。 味わいはあるのですが、クセがなく...二段熟成の力強い醤油ダレに旨味が重なった人気の竹岡式...訳すと化学調味料たっぷり醤油ダレでしょうかww 厨房の若手2人は態度がひどい...
...次にチャーシューを食べてみると、若干厚めにスライスされた豚肩ロースの煮豚が短冊状にカットされています。 肉質は醤油ダレで若干深めに味付けされていて...
...さらに小ライスも無料でしたので、これもお願いしました。 まずはつけ麺、古典的なちぢれ中華麺に、甘めの醤油ダレにネギ・肉が入ったつけ汁。 ...
...王将では、テーブルに調味済みの餃子のタレが常備されているのは当たり前なのですが、ここではその他に、お酢、ラー油とゆず醤油ダレなるものがあり...
...具：角煮×1・チャーシュー×1・モヤシ・刻みネギ・刻み青ネギ・糸唐辛子・おろし生姜・白胡麻 角煮は表面には焦げ目が付き甘めの醤油ダレで味付け...
...3分ほどで着丼、ラーメンは値段以上の目映えです。 スープは醤油ダレが強めで、豚骨ながら甘めの印象です。 麺は博多としては少しばかり太めでしょうか。...ベースは、豚頭・ゲンコツ・豚足です。 スープは癖無く、濃度・塩気も軽め。 カエシの醤油ダレは...
...気になるので、中へ。何が美味しいのか判らないので、とりあえず好きなモノを2品買いました。 ゴマせんべい。 あっさりとした醤油ダレ、ゴマも...
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