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口コミ・お店の情報に「醤油ダレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 31 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...そして最後のお肉登場です(^^) 和牛三種盛りで、トモサンカク、カイノミ、イチボといった赤身の部位を醤油ダレでいただきましたが、肉質や醤油ダレの味付け共にしつこくなく美味しかったです★☆ 〆に優しい味のコムタンスープと杏仁豆腐で大満足！！ ご馳走さまでした～...
...食べてる途中で自身の後ろを他の客が通る…。個室の意味よ。 肉の品質はよい。が、タレがまたイケてない。 醤油ダレ、レモン、カツオだしの3種だったが、醤油ダレはコクも甘みもなく...
...000を注文する。 着丼は6分後、お吸い物、山葵、葱、白菜漬と沢庵、身体に良さそう自然薯、そして分厚い鰻一枚、タレは甘醤油ダレでたっぷりかかる...
...なんと煮干しの味わい。 それはメインではなく、サブ的な味わい。 それと、鶏、野菜なのでしょう。 醬油タレは強めのスープ。 麺は柔らかめの...
...カウンター席に座り食券を提示。 5分ほど待って提供される。 ガーリック風味の醤油ダレで味付けしている牛めしにネギ、海苔、ザーサイが乗って...
...それに ズッキーニ 150円、 マカロニサラダ 320円をオーダ。串の味はおまかせで。備長炭で焼かれている脇には、味噌だれ、醤油ダレなど数種類が並んでいて...
...干しの素朴な風味がググッと引き立つ微量の魚粉を添加したスープは 醤油ダレの鋭角的な切れ味が出汁の輪郭を太く縁取るドライな味わい。...動物系もほどよく混ざっていてとてもいいバランスのスープですね。 醤油ダレの存在感も生かしてる感じで、ややキリリと感じて美味いですね～。...小鍋のスープが温まると丼のお湯をお湯が入った寸胴に戻し丼に醤油ダレを入れ小鍋のスープを注ぎますがその後...
...予想していたものとは違ったけど… これはこれでいい♪ そして、醤油ダレに甘味、酸味のある味わいは、「昔ながらの冷やし中華」って感じで...豚バラ肉は赤身が若干パサついてはいるものの、強めに染み込んだ醤油ダレが脂身の甘味を一層クッキリと際立たせています。...スープは濃厚ながらも、まろやかな醤油ダレ...
...明るく広い店内テレビまである。（4人テーブル×3、2人テーブル×1）ご夫妻で営んでる感じ… 待つ事20分、鰻は甘すぎない醤油タレ、白米2...
...ューがたっぷり添えられ、薬味は白髪ねぎとカイワレ。 汁なしで食べる細麺はサクッととした歯応えで歯切れ も良く美味しい。醤油ダレに鶏油が合わさることで 円やかで味わいは濃厚...
...スープは思ったよりすっきりとした色合いですね レンゲで食べるとかなり穏やかな味わいです。 ベースは鶏ガラかな？ それにうっすら醤油ダレが入っている印象...
...確りと本鮪が入っています。気前がよいですね(嬉)。 パクッ。本鮪です(嬉)。 硬めの炊き加減のご飯は、甘みを感じる醤油ダレがしみ込んでいます...
...スープは軽く粘度を帯びているものの油っこさはさほど感じられず、醤油ダレが絶妙な塩味を与える事で豚骨の旨味の輪郭をクッキリと浮かび上がら...スープは油ギトギトな濃厚トンコツに、それに負けない醤油ダレがガツンと効いてますが、しょっぱ過ぎることはないです。...半玉のサービス。いつもありがとうございます！ 醤油ダレとおぼしきタレがやや多めな感覚...
...コクと厚みが強化されたスープにほのかな甘みのある醤油ダレ。麺、スープ、醤油ダレすべてにおいて、「七彩系」のトップに輝く美味しさ！...あくまでも麺が主役という感をもちました。 それにくらべても、醤油ダレ...
...メンマ、ナルト、ワカメ、輪切りネギ。 麺は黄色い中太麺。 柔らかめだが、シコシコとしています。 スープは醬油タレは薄めで、出汁感もそれほ...
...二郎への解像度が高い人に多い印象ですし。 チャーシューは豚バラのもの。 トロほろっとしていてジューシー ツナ感のものではなく醬油ダレもしみ込んでいていいですね...
...しかし、こちらの方が、背脂、醤油ダレともに抑え目で、ライト系背脂ラーメンになっています。 背脂が入っていますが、味わいは軽く、醤油ダレも抑えものせいで、食べ疲れませんね。...■強くないです ■食感は ■ツヤツヤです ■醤油ダレは...
...ジュワっと広がるジューシーさは本当にたまりません！ で、そこにかかるタレがまた絶品！醤油ダレっぽいのとサウザンっぽいソースがかかっていて これ絶妙なんです...
...html 武道家龍 4代目店主による独立新店！！鶏と醤油ダレの円やかキリッとしたスープに思わず唸りました...「これだ…！」と思わず唸る。 鶏油のまろみと醤油ダレがキリッと。...さらっと完食。 武蔵家や武道家とは異なる 鶏感と醤油ダレの美味さが光る1杯...
...油は多めかな。 麺は中太麺。つるっとした食感の麺です。 スープは動物系と野菜の出汁でしょうか。 あまり、出汁感を感じませんが、醤油タレが甘いですね...
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