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※2015年12月14日時点での点数分布です。
巣鴨駅徒歩1分《個室完備》罪悪感の無い唯一の焼肉。巣鴨で大人のジンギスカン専門店なら当店で
2094人
貯まる・使える
...タレの写真を撮るのを忘れてしましましたが、シンプルな醤油ダレ。それににんにくや唐辛子を加えるのが良い感じでした。...ジンギスカンをつけて食べた特製醤油ダレをほうじ茶で割っていただく独自のスタイル これが意外にも好相性...味付きジンギスカン。 味付きジンギスカン@金のジンギ巣鴨 醤油タレに漬けこんだものが...
...味は「塩味」「醤油ダレ」どちらも絶品です...カルビ・ロース(醤油ダレ/塩ダレ) ◇◆◇ ■極旨上カルビ【国産交雑牛トモバラ使用】...小さなお子様にも大人気のカルビです。味付けは『醤油ダレ』がおススメで脂が香ばしくこってり風味の肉にタレをからめて...
...うずらのプリプリとした食感と、にんにくの風味が効いた濃厚な醤油ダレの、絶妙な調和が楽しめる一品です。小ぶりで気軽に食べられます。 ■セロリ漬け...同じのをもう一つ頼めばよかったと公開。 ハツユッケ ⇨状態のいい真っ黄色の卵黄と醤油ダレ?のハツを絡めてお酒で流し込む...
...店主オリジナルのビールに合う おつまみラーメンの決定版! にんにくと、油醤油ダレ!太麺の混ざった背徳の味!? ■あんかけ焼そば(手打ち)...スープは優しい魚介出汁、エグ味が無い煮干しスープで醤油タレもから過ぎず美味しい! 麺はストレート細麺...
...■カクテキ ■キムチ ■■焼物■ ■◎厳選カルビ *醤油ダレ・塩ダレからお選びください 山河カルビ ■ヤングカルビ ■中落ちカルビ ■山河壺漬けカルビ ■上カルビ ■◎ロース *醤油ダレ・塩ダレからお選びください ■山河ロース ■上ロース...柔らかくて、ボリュームもあり、人気商品です♪ ■◎鶏焼き *醤油ダレ・塩ダレからお選びください...
...ちゃんと比べることができませんが…。 醤油ダレは家系の中では中庸。 家系に塩気輪郭を必須としてない僕としてはこれで充分。 足りない方は卓上の醤油ダレを入れればいいですしね。...全部普通で注文したのですが、醤油ダレが強く感じました...
...白菜漬け、干しエビ、さつま芋デンプンの春雨。スープはうっすら白濁。そのままでも美味しいですが、別盛りの醤油タレを付けると、花椒油が香って味変が楽しめます。お行儀悪いのですが、スープを飲み切りたいので、具を食べ終わったらご飯を土鍋にイン、醤油ダレを少々で...
...これの紹介が最後になってしまいました。珍味として扱われる鶏の首のお肉の妙めです。ニンニクの効きは弱く、全体に均質に醤油ダレを絡めてあり、...
...ウワバミ親子はもう少しツマミが欲しいな、という事でコース以外に2種盛り鶏タタキを注文 モモ肉とムネ肉、ちょっと甘めの醤油ダレとワサビで…うん...
...ゴマ入りの甘酸っぱいベトナムしょう油ダレでお召し上がりください。 ■【麺】鴨肉ミエンつけ麺 (揚げ春巻き1本・スープ付) ミエン(春雨)に蒸しアヒル、ドライオニオン、ピーナッツ、ゆでもやし、人参、キュウリ等をトッピング。ゴマ入りの甘酸っぱいベトナムしょう油ダレでお召し上がりください。 ■【麺】ドライフーティウナムヴァン (揚げ春巻き1本・スープ付) フーティウ(コシのある米麺)にゆで豚肉、エビ、うずら卵自家製ハム、ドライオニオン、ピーナッツと野菜をトッピング。ゴマ入りの甘酸っぱいベトナムしょう油ダレでどうぞ...
...一番期待した品です。 ● 金目鯛の蒸し物 蒸した金目鯛に醤油タレと熱々の胡麻油をかけた広東料理。...ホタルイカ菜の花のエビ味噌炒め、ハタのセイロ蒸し辛味醤油タレ、豚ヒレ黒酢酢豚、マスと魚のスープで作ったお茶漬け風...そしてハタの蒸し物で使った醤油タレも後でその皿に香港麺入れて和えそばのように使うという美味しいタレ...
...もやし、ラー油かかった鶏肉、そしてマヨネーズとからしが皿に添えてあります。 醤油ダレ系で酸味もほどよく多種類の具材とマヨネーズとからしが飽きさせません。...マヨネーズ付きとは中々気が利いている。醤油ダレの冷やし中華は良い味...
...スープは基本鶏白湯、控えめながらしっかりした煮干と醤油ダレで深みが増します。そのバランスがとてもいい...というより居なくなっちゃうんです(笑)醤油ダレは弱めで、あくまでも素材の旨味をメインに据えているようです...ただし、これは好みの問題ですが、煮干しが弱く、醤油ダレも弱いので...
...少し大きめのクセのない背脂の甘味。 豚骨出汁の香り、醤油ダレの風味、絶妙なバランス。 うまぁ~~い!! 麺は...背脂のコクはすごいけど…何か足りない。 醤油と塩っけが弱く、調味料コーナーから醤油タレを入れると少しマシになりました...
...<微妙にエスニック感じさせるスパイス!違和感なく染み渡る醤油ダレ!酸味は全て生搾りレモン!> 今回は、残ったタレが勿体無くて飲み干してしまいましたぜ。まずは生レモンを搾りいれる前の状態で味わいましょう。見た目は普通の醤油ダレで少し油分が多めかと思う程度...温め始めると! レードルでラーメン丼に、濃口と薄口の2種類の醤油ダレと油等を入れて… さらに...
...¥880 昔ながらのお店で昔ながらの冷やし中華 錦糸玉子、きゅうり、ハム、ナルト、ワカメ、紅しょうが!カラシ! 酸っぱい醤油タレ(^。^) 麺が白いのでそうめんかと思ったけどしっかりかみごたえある中華麺(^。^) 何か足らない?トマト? イヤイヤ...
...チャーシュー、海苔、ほうれん草、ネギが盛り込まれたラーメンに別皿でもやキャベが付いて、ライスも添えられている。 まずは醤油ダレがかかったもやキャベをラーメンに投入する...
...まったりもったりこってりと鶏白湯が効いていますね。 強烈な醤油ダレが味の輪郭を形成し 焼きあごも大量に投下されているのかフックとなっています。...粘度が高く、塩分濃度も非常に高い。 あごと煮干し?系と動物系と醤油ダレがどれも凄い主張するスープ...
...貝割れがさわやか! 具がたっぷり載っています。 出汁もうどんも、言うことなし! 日替りご飯は、コーンと鮪! 鮪は、特製醤油ダレにじっくり漬けたもので...
...おらず、醤油タレの強い味と油の甘味が印象的です...ラーメンの味は二郎系とおんなじ印象 豚の出汁にしょっぱめの醤油ダレ 脂の甘みも感じます 麺はちょい硬めというか ボゾボソしてるかな アブラは別皿で提供されます 醤油ダレで味付けしてあるものなので パンチが効いてて中毒性が高いです...
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