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口コミ・お店の情報に「醤油豚」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...昨日に引き続き山岡家で朝ラーで〜す 今朝は、地域限定のプレミアム醤油豚骨らーめん920円をいただきましたぁ〜 地域限定って書いてあるとついつい頼んじゃうーーー ヤッパ醤油豚骨スープに刻み玉葱が凄く合うねぇ〜 ご馳走様でしたぁ〜 期間限定・ホタテ塩とんこつ...■朝4時30分頃、朝ラーはやって無い ■プレミアム醤油豚骨らーめん920円...
...しかし、ここのところまた人気急上昇中なのである。なぜかというと、値段が圧倒的に安い！しょうゆ、塩、味噌、塩とんこつ、醤油豚骨のレギュラーサイズが一律780円なのだ...
...細かいことは言いませんがとても感じが良い◎ 丁寧さがラーメンに表れていますな！ また来ます 以上 濃厚醤油＋豚チャーシュー（850円+200円） やっぱこれが一番旨し◎ 安定の濃厚醤油！ 醤油系なら見附で一番ですな...
...山屋 で飲んだ後、〆のラーメンを食べに来ました。 メニューは基本の醤油豚骨、味噌豚骨、鶏ガラ塩がワンコインの５００円となかなかリーズナブル。 飲んだ後の〆にお財布にも優しい感じです。 が、ついビールに餃子なんかも注文しちゃうので５００円では済まないんですけどね。 頂いたラーメンは 醤油豚骨らーめん に煮玉子をトッピングで。 で・・・スミマセン、味は詳しくは覚えてません...美味しかったです。 他にもメニューは醤油豚骨や味噌とんこつや塩など色々あるようなので...
...たまにはいいかも豚骨醤油。 豚骨醤油です。おいしかったです。 まったく臭くなく...濱之家さんのラーメンと真正面から向き合ってみました(笑) 醤油豚骨スープの表面にはキラキラなラードが浮かんでおります...家系ラーメン（横浜の吉村家を発祥とする醤油豚骨ラーメン）が食べられます...
...少し待って、ラーメンが運ばれてきました。 具は、豚角煮、チンゲン菜、ネギが入っています。 麺は、太麺の縮れです。 スープは、醤油豚骨でしょうか。 濃い醤油豚骨の味がガツンとやってきます...
...ニンニクなどで味の変化を楽しみました。 「正油らーめん」が基本ですが、所謂「しょうゆ豚骨」です。 ここ大事ですねー、長岡系の生姜ラーメンと差別化する為にも「しょうゆ豚骨」をもっとアピールすべきです。 見た目は茶色いスープでおいしースープです...白ごま担担麺、黒ゴマ担担麺もお勧めらしい。みそ味もラインナップされている。 東京しょうゆ豚骨＠新潟 日付失念...
...魚介豚骨ラーメン ¥950 前回、味噌が存外美味かったので濃い味系にチャレンジ。基本の醤油豚骨よりお高めの魚介豚骨。 結論から言うと「普通」。魚介も豚骨も弱目で醤油ダレが塩辛い。¥950のラーメンではないね。 もうちょっと試してみて評価するがばらつきの多いお店だなぁ。 【長岡で家系ラーメン】弦之家 ＠長岡市: にいがた味がさね ～◆ＮＯＲＩ◆の食べあるき～ 長岡市のラーメン店【弦之家】は家系ラーメン（横浜の吉村家を元祖とする、しょう油豚骨ラーメン）が味わえます...
...柿ポリフェノール入り無かん水麺は健康に良くて旨い 2021年5月 「塩ラーメン700円」 2年ぶりに利用。こちら、家系醤油豚骨ラーメンのシリーズと柿ポリフェノール入りの無かん水麺シリーズの二系統を提供している...
...■天井の感じ ■豚骨にも合う岩のり！ ■醤油８５０円＋岩のり１００円 ■醤油豚骨全開 ■チャーシューも旨かった ■中細ストレート麺やや縮れています。 ■完食...また一つ成長しました。どうやら私の脳は家系の醤油味がよく効いた醤油豚骨ラーメンに更に自分流に味変したラーメンか...
...「青島チャーシュー」をお願いしました。 スープは清湯の醤油。豚の旨味がビシッと効いた清湯に、香ばしい醤油ダレの風味と、生姜の風味が...しかし折角なので本場の此方も訪問。 《青島ラーメン》 スープはキリッとした醤油、豚骨の出汁...
...◆中華そば オイラは、こってりスープの中華そばです。 醤油豚骨ベースのスープに背脂が入り、 濃厚で美味しそう〜(´▽｀) では、さっそくいただきまーす！ まずは、スープから、 ズ、ズズズゥ〜♪ うん、美味しい。 東京トンコツといいましょうか、 醤油豚骨スー...麺ちん、GOIN GOIN、長岡の麺屋天鳳などと同系統のしょうゆ豚骨ラーメン...
...■太麺でも替え玉、デキマス！ ■黒とんこつ2016 ■黒とんこつ大盛り800円 ■しょうゆ豚骨 ■【おすすめトッピング】キャベツ＋味付白ネギ ■カウンター６席...■味噌とんこつ 780円 ■生姜醤油とんこつ ■黒豚骨キャベツ ■生姜醤油豚骨太麺...
...そしてここのチャーシューがこれまた美味しい もちろんスープも完飲、大満足の一杯でした 九州の佐賀、久留米の豚骨、和歌山の醤油豚骨と並んで...
...千客万来って言葉を実写化したような光景だ。 ラーメンは、背脂のかかった醤油豚骨。14番平打ち太麺は、茹であがると透明感の出てくるツルツル多加水中華麺。細かな縮れがかかっている。ネギはやや太めのざく切り。これが熱い脂でしんなりして旨いのさ。 記憶ではヌルヌルギトギトのコッテリラーメンなのだが、日本人の食の傾向が変わってきたため、今ではそれほどに感じない。むしろバランスのとれた醤油豚骨スープに思える...
...鰹節がアクセントの食べやすい油そばでした！！これまで食べた中でもとっても美味しかったです✨✨ * 中華そば、味噌、醤油、豚骨醤油、つけ麺...
...(390円)とギョウザをオーダー 調理の様子を眺めながら 約10分で着ら～です お味は スープは背脂が浮いたラーショ醤油豚骨味 ラーショ標準的な味わいです(笑) メンは中細麺で こちらはラーショ純正かな～...
...正油・塩・味噌をベースにチャーシュー・ほうれん草などの トッピングメニューがあり、麺量は大盛りや特盛りがあります。 ●しょうゆ 豚骨を軸に澄んだ旨味のある清湯醤油は...
...大盛 味玉 4周年記念祭 野暮用を淡々と済ませ、武者気さんちの4周年祭へ 今回4周年祭の為に研究した家系ラーメン 武者気家 醤油豚骨を食べて来ました 鶏と豚を使用したスープは 濃厚ながら臭みが全くなく...
...元気をつけるために、オロナミンC割を(笑) そして〆はつかさラーメン。 東京の名店・青葉をインスパイアしたという、醤油豚骨。魚介も効いて...
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