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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...喜多方には酒蔵がたくさんあるらしいので 日本酒を頂きました。 いもがらは、里芋の茎らしいです。干瓢みたいな食感で素朴な味わい。 食べてみたかった馬刺しは...具は、椎茸やキクラゲなどのキノコ類、里芋...
...郷土料理のこづゆというのを注文しました 会津地方の人が集まるところでの料理だそうです ホタテの貝汁で出汁をとり 里芋 キクラゲ 若竹 にんじん 糸こんにゃく 豆ふ しいたけ なると 季節の青味など7つ以上の具材が入った汁です...
...お味噌も素材によって使い分けているようで 何種類か塗られています♪ まずは里芋・・・・これも甘味噌で里芋との相性もぴったり!...そばは、シコシコしていて、美味しくいただきました。 田楽は、里芋...
...1ダウン 週末は並びます 甘めのつゆと新鮮なワサビのハーモニー、蕎麦は不揃いだが喉越しが良い。そばがきは里芋が入っているのか?かなり美味い...
...(o^―^o)ニコ(o^―^o)ニコ(#^.^#) こづゆは、白だし+貝柱がベースかと思いますが、里芋、筍、きくらげと 具沢山の会津の郷...
...こづゆは貝柱の出汁汁なのでスープの味は別物。トッピングがこづゆに似てるがこづゆの方は椎茸やニンジン、里芋、貝柱などが入りもっと具沢山。こ...
...デカいアルミ鍋にたっぷり作られた芋汁をセルフで 具沢山で具も大きい芋汁 里芋・ナメコ・ヒラタケ・ネギ・知らないキノコw 等など その芋汁をよそって着席してスグに蕎麦が・・・早くネ??...
...武家文化が根付く会津の郷土料理「こづゆ」ははずせません! そして、あまく炊いたにしんをのせたご飯。 里芋の煮物は上品に炊けています。 小...
...「タラとセロリの漬物」…取ってきたばかりの自然素材を感じる漬物。ありがたい。 「季節のアスパラ、椎茸、牛蒡、里芋の煮物」…素朴な料理だけど...
...店の人に聞いてみると郷土料理の「こずゆ」のおこわ こずゆとは貝柱、里芋、しいたけ、人参とうを細かく切って炊いた郷土料理 それをおこわにアレンジしたもの ぱっちりと炊かれていてとっても美味しそうなビジュアル 思わず買ってしまいました 家に帰って晩御飯にしましたが これ美味しかった もう一パック買ってくると良かった 貝柱が良い味出してる しいたけも良いわき役 里芋もご飯に合いますね~ ご馳走さまでした♪ 美味しい農家レストラン 会津盆地の外れ...
...味はどれもそこそこ。 カリサクジューシー、あっさり味噌がしっかり染みたとりから。 魚(秋刀魚?)のほぐし身の入った、里芋のようなふわとろ感のある芋をサックリ揚げたじゃが天...
...・焼物 定番ですが、味が濃い塩鮭(塩っぱいっ~意味ではありません) ・煮物 麩、里芋、さやいんげん→タップリ出汁を吸った麩、柔らかく煮た里芋、シャキシャキさやいんげんでいい出汁で良い味出してます...次にごはん。鮨屋のごはん。旨し。値段の張るカレーにかけて食べてみたい。 里芋:固すぎず柔らかくてなり過ぎず味が染みている...
...一口で衝撃が走る。プルンプルンのちゅるちゅる。こんなこんにゃく食べたことない。その後の小鉢だが、うどやエリンギ、里芋の煮物も美味い。味の...
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