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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...付け合わせのレモンクリームも美味! ・金目鯛とアンコウの肝とクルトン 里芋のコンフィと春菊のクラムソース お魚がふわふわで最高だった!...レモンクリームソース お魚 本日のお魚、アンコウの肝とクルトン 里芋のコンフィと春菊のクラムソース お肉 国産牛の薪グリル...
...烏賊も甘くて美味しかったです ☆煮物 里芋饅頭 菜の花、京ごぼうとともに ふわふわな里芋饅頭の中には 鶏ひきにくが入っています。とろみのある出汁餡で頂きます。 ☆焼き物...アーモンドの風味が好み ◼︎蒸し海老 シンプルな味付け ◼︎煮物 里芋...
...炊き合わせ。中には福と寿とかかれている良い感じの器に。 里芋、赤パプリカ、カボチャ、がんもどき...いい脂ですが… 炊き合わせは味が濃く、ナス、里芋の味が感じられなかったのが残念。油も多く浮いていた。...海老、かまぼこ お椀 鯛、筍、しめじ 炊き合わせ 筍、ガンモ、里芋...
...■お造り3種 ■焚き合わせ…豚角煮、里芋、椎茸、法蓮草 ■銀だらの西京焼 ■和牛のステーキ ■御飯...炒り銀杏、むかご山芋、生麩と栗の煮物) 太刀魚塩焼き 里芋揚げ饅頭のカニあんかけ 牡蠣の炊き込みご飯、香の物 甘味 冷酒...◯サービスの御赤飯 ◯焚合 タケノコ、ふき、空豆のがんもどき、里芋 ◯焼魚 脂坊主の粕漬け(銀ダラ) ◯御飯 牛肉のきんぴら...
...*焼肴* 魳(カマス)幽庵焼き○ 里芋田楽○ 紅葉蒲鉾△ はじかみ△ *合肴* 金目鯛の煮つけ(金目鯛はフリーズ)...・お刺身盛り合わせ 新鮮で美味しいです ・煮物 ・茶碗蒸し 里芋がごろっと入ってます ・パイ包み焼き ・カニ鍋 旬のと野菜も美味しいです...
...お魚は鮮度がよくおいしかった♪ 酢味噌は何様だったんだろう、、、(笑) ※焼き物 秋鮭朴葉焼 鮭、海老、里芋、茸、しし唐! お葱たっぷりのお味噌と一緒に! 秋鮭はふっくら、里芋もとっても柔らかくて美味! ご飯が欲しくなるお味です♪ ※鍋物 小鍋仕立て三種(お選びください) 牛すき焼き 温泉玉子 い...
...■炊合せ 荻饅頭 焼小茄子 里芋右但 万願寺唐辛 蟹餡 ■炊合せ 荻饅頭 焼小茄子 里芋右但 万願寺唐辛 蟹餡 アップ ■活きあわびの踊り焼き...●炊合せ 荻饅頭 焼小茄子 里芋右但 万願寺唐辛 蟹餡 もちもちなやつの中にカニの旨味みたいな料理...
...久々に良いお店に出会ったなと思いました。 また訪問します! 里芋から揚げ美味しかった 折しも時節柄、covit19の影響からか人手不足なのか、 たまたまその日だけか、メニューは縮小していましたが 名物のとりもものから揚げはサクふわアツアツで美味しく チーズオムレツもチーズがトロトロで美味しかったです。 何より美味しかったのが里芋のフライ。 程よく出汁味がついた薄い衣をまとった六方剥き里芋がホクホクでした...
...) ■2階カフェから芦ノ湖がバッチリみえます(^O^)/ ■ジェンヌ¥250、チーズクッペ¥180、フォアグラと里芋のカンパーニュ¥320...
...青梗菜 玉あられ ・中皿:カナダビーフロースト ポテト 人参 ブロッコリー ・煮物:炊き合わせ 大根含ませ 蛸味だし 里芋 篠湯葉 ・止椀:田舎仕立て なめこ 葱 ・食事:桜海老御飯 香の物 ・水菓子:デザート...
...栗金団 梅蒲鉾、伊達焼、蟹松風、帆立昆布巻き 紅白柿膾 カラス鰈塩麹焼き、鮭西京焼き,金柑蜜煮、はじかみ 焼目湯葉含ませ、里芋含ませ、角...
...飲みすぎた次の日には良いです。 ●煮物 里芋、椎茸、がんも。 甘さ強めだけど上品な味わいみたいな。 ●いか...少し酢が効いた程度・・ 椀物です。こちらはシンプルですね。里芋が美味い! 配置が上品ですね。 メインの肉料理です...実際は食前酒があったので、そちらからスタートです。 先附 里芋豆乳館羹 焼きホワイトアスパラ 芽キャベツ...
...黒ムツ、雷烏賊、きんめ鯛、尾長鯛 ■焼合:鯛、帆立、銀杏 ■温菜:知床鱒と里芋の蕪餡かけ ■創菜:山形天童天狗蕎麦、揚げ牛蒡のせ ■旬菜:北海道産秋刀魚...初神 (稲穂がポップコーンみたい、芳ばしく美味しい) 温菜 :知床鱒の介 駿河里芋 秋蕪餡掛け 相混ぜ千寿葱 柚子胡椒 (忍ばされた柚子胡椒を溶かすと...
...■朝食 ■干し柿金時巻、洋風しるこ ■うどんもちゃんと出してくれます ■すき焼き鍋 ■リンゴのソルベ ■めかじきの西京焼きと里芋柚子 ■...
...浴衣姿でしたが。 翌朝の朝食もこちらにて。 洋食ならブッフェ。和食はセット。なので、和食を選択。 鯖のみりん干をはじめ、サトイモの煮付けやオクラと枝豆の和え物等...
...やっぱ美味しいな~って思います。 焚き合 海老芋と龍眼穴子の炊き合わせ 京料理のような一品。 海老芋って、里芋に煮てますがシャキシャキで...
...色彩餡 お酢ベースのジュンサイをかけると、餡の色が変わる楽しい一品 ◆口代り 鱧海藻とろろ 利休豆腐 香味鶏 海老 里芋松茸 枝豆彩揚げ ◆お造り ホンマグロ かんぱち タコ油洗い ◆強肴 やわらかアワビステーキ 海藻添え あしらい(ポテト...
...メニューは、 松茸と豆乳のフラン ビーツとモッツァレラチーズのピンチョス 鰹のマリネ 鴨と茸のコンソメ 里芋のムース 本日の魚料理 鯛のポワレ イベリコ豚の薪火焼き なんてところ...
...■説明不要(笑) ■お椀 ■向付け(お造り) ■焚きもの 里芋フカヒレ饅頭 ■肉料理 和牛ロース陶板焼き ■焼き物...金箔入り 向付(お造り) 中トロ 鯵 帆立 鱸 焚物 里芋フカヒレ饅頭 肉料理 和牛ロース陶板焼き 焼物...餡 前菜。雲丹豆腐 なまこ酢 サーモンいくら寿司 海老煮 里芋焼 金柑甘露煮 柿博多...
...私は山菜釜飯を食べました。 おこげがまた!! おいしい(^o^) 米も固めで! 味噌汁と煮物がついてきます。煮物もサトイモとしいたけでおいしい!(季節によって変わるのかな?) できあがるまでに少し時間がかかるけど時間があったら食べる価値あり!...
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