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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...また素面の時にもお邪魔しようと思います。 野菜餃子を食べに 数ヶ月ぶりに訪問しました。 電車の着くタイミングで混雑具合がだいぶ違うこのお店。 この日は19時位だったのですが誰もいなく落ち着いて食べられました。 注文したのは初の「味噌ラーメン」と「野菜餃子」...長野駅近くのちりめん亭 まかない中華そばと野菜餃子(7個)とライスと漬け物のセットを頼みました...
...ンマに野菜餃子(5個)と半ライスを頼みました。 王様中華そばの麺は太麺の弱縮れ麺で、茹で加減は柔らかめを頼みましたがちょうど良く、麺の表面のツルツル感があって喉越しも良く、食べ応えがあって美味しかったです。 スープは鶏ガラ系ベースの醤油味で、コショウが効いていて、アッサリしているのに良いアクセントがあり、香りも良くて美味しかったです。 トッピングのチャーシューは分厚くて柔らかさは普通で、味玉は半熟加減が良く、メンマは大きさも柔らかさも良く、海苔は普通で、長ネギは量も食感も美味しかったです。 野菜餃子は中の具...
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