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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...パイナップルのパートドフリュイ、焙じ茶のキャラメル、金柑のパウンドケーキ) ■2021.3 苺パフェ ■2021.3 文旦の瞬間シャーベット 金柑 ■2021.3 ロゼール産仔羊セル(鞍下肉)ロースト 合馬筍...ピペラード 欧州産モリーユ茸 09.文旦の瞬間シャーベット 金柑 10.苺パフェ 11.プティフール(生チョコ...
...^*) レバーや砂肝刺し、また串焼きならきんかんが添えてある「つくね」や「そり」がジューシーでとっても美味です...1本だけ来ました。熱々で美味しい❗ つくね☆ 卵付き。これはキンカンです。 んー旨い‼️これは何かのスープを練り込んでますね...ベビーコーン、キュウリ、蕪、イチゴ、ミョウガ、金柑...
...マナー違反?ちょっと恥ずかしかったです。 デザートはカシス?のシャーベット、ティラミス、フルーツの盛り合わせ。 金柑の煮たものが懐かしくて(亡き祖母の味)嬉しかったです...
...あんみつは…黒蜜をかけたのが失敗かな。シロップ煮の金柑や水ようかん、小豆との相乗効果で私には甘過ぎました。 1/3ほどでギブアップ。...バーガーバッグみたいなのが欲しいところ そして離れのあんみつ 季節の果物は枇杷と金柑 あずき餡の下には水羊羹...
...焼鳥はさすがですね。美味しいです。 手羽先、つくね、皮はスタンダードな美味しさです。 追加で注文した卵巣も旨かった。ちょいと金柑の火の通りが自分好みより強かったが...
...風邪のためビワミンジュースを。風邪をひいたときは酢とビタミンで熱を下げます。 前菜は、ホタテのソテーに赤米、トマトのソルベ、金柑の中にフォアグラ...
...仔羊があるとお決まりで頼んでしまいます。コレだけは悩みません。 ◎デザート ・ キャラメルアイス、ホワイトチョコのショコラ、きんかんコンポート サラッとしたデザートが好みなので...
...ロース肉は柔らかさと硬さの良いとこどりで食べ応えありました。小鉢は菜の花のおひたし、くったり煮た大根、金柑の甘露煮(梅干しに見えた)、厚...
...接待、打ち合わせなどの客層。仕事で利用できます。 今回は生ビール、白州に 料理はコースをお願いしました。 キンカン醤油漬け 季節の前菜四点盛り 季節のお造り盛り合わせ 晴天おすすめ串焼き7本 信州幻豚の炉端焼き 鷄スープ...
...鶏ハムも低温調理らしくしっとりとしており繊細な味付けで良い感じです。またハムの付け合わせに金柑を甘く煮たものが添えてあり料理のセンスの高さを伺えます...
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