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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・冬の味わい六種前菜 ・フカヒレスープ入り湯餃 ・點特製蒸籠三段蒸し ・大海老の林檎マヨネーズソース ・金柑入り黒酢の酢豚 ・十種野菜のあんかけ中華麺 ・おすすめデザート*ライチ紅茶 まず...
...お腹がほぼいっぱいの時の〆にもってこいです! できればわさびも添えてあると嬉しかったかなぁ 季節のシャーベット きんかんのシャーベット 甘味のなかにソフトな苦みが良いアクセントでシャーベットというより...
...甜麵醬ソース 広東風チャーシュー ホタルイカの椒麻ソース 金柑のシロップ漬け ふう、転記するだけでも疲れる。(笑) ま...・8種 前菜盛り合わせ ・ホタテ貝と海老すり身のカダイフ揚げ 金柑ソース ・北京ダック ・黒毛和牛の四川青山椒煮込み...内容は以下の通りです。(少し感想を書きました) ○金柑の酸梅丹 ○マルシンフカヒレの上湯ゼリー 花山椒ソース...
...ドリンクも、冷水とオレンジジュースとアイスと温かい紅茶・コーヒー等。 デザートには、金柑・ロールケーキ・小豆と白玉でした。 時間制限もな...
...イガブリッコのクリームチーズも日本酒と良くあって美味しかった 比内地鶏のキンカン焼きが美味しかった ハタハタ雌のネギ味噌焼き これが今の時期が旬なブリコを食べたくて来ました...
...濃厚なひと皿 ■可愛いアミューズでスタート! 金柑のフォアグラサンドにふわふわ生ハムと洋梨。...■セットサラダ ■ランチデザート キャラメルアイス 金柑と八朔 ■美味い‼️一口食べ出、唸ってしまった...軽やかなアミューズ二品から。 金柑の間にフォアグラがサンドされたものと...
...フルーツ盛り合わせ。 マスカット、金柑、ブルーベリー、パイナップル。 温かいお料理は、ペンネと野菜とツナの一品。...うにチーズ酒肴よせ、鳴門金時スイートポテト、栗渋皮煮、若桃甘露煮、伊達巻、黒豆、金柑...
大切な方をもてなすディナーに、季節移ろうフレンチコースとペアリングを愉しむ【接待・記念日】
12224人
貯まる・使える
...1er Cru Les Chaumes 2000 ■金柑 ショコラ ■レモンバウムとミントティー ■カウンター席...野菜は、紫人参、菊池産ルッコラ、菊芋 7、金柑 ショコラ ショットグラスにショコラのパルフェ。 中には、河内晩柑、デコポン、金柑...
...その場で野菜を焼いてくれたんです。 シイタケ、カボチャ、プチトマト、それから名前を忘れてしまったんですが、キンカンのような外見だけどとても甘い柑橘類です。 たしか黄金柑とか言ってたかな...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
SALONEの真髄を、日比谷から発信。二人のシェフによる、感性を刺激する芸術的な一皿を
45100人
貯まる・使える
...本日は、黒ごま(ジェラート)金柑(コンポート)アーモンド(ケーキ、チュイル)白ワインのゼリーという取り合わせ。 一口食べるごとに全然違う味がする、なんとも楽しいドルチェです。 黒ごまジェラート、濃厚で美味しい……! 金柑は少しほろ苦くジューシー。あと...黒ゴマのジェラートや白ワインのゼリー、キンカンのコンポートなど...
...しっかりとしたソースです。 サラダは、 宮崎産金柑とケールのサラダ 金柑の香りがよくて食欲が上がりますね。 お肉は、...■店内のオブジェ ■真鯛のカルパッチョ ■グラスワイン ■金柑とケールのサラダ...
...■吉田豚肩ロース ■穴子焼 ■吉田豚バラ ■プリン ■胡瓜 ■きんかん ■鳩 ■串コース ブタ ■串コース とりの内臓 ■串コース アスパラガス...その後、串セット(2800円)と鳩、その他もろもろをいただきました。 キッシュ。 きんかん...
...生のウニがのっています。とてもクリーミー ◆鴨+金柑+カボチャ カボチャのペースト 鴨肉 金柑コンポート 柔らかい鴨肉と甘いカボチャと 金柑で口の中が爽やかに ◆タパス 天使海老+ムール貝+根セロリ...
...前菜 」の皿が手渡された。 内容は「 冬瓜の利休酢かけ・蛸やわらか煮・空豆翡翠煮・金柑蜜煮 」の4品。 いずれにも丁寧な仕事が施されており、特に蛸と金柑が美味しい。 次いで別の職人により焼き上げられた「 だし巻き玉子 」が出された。...■当店オリジナル日本酒 ■セットの「前菜四種」 ■ランチビール・サービスの酒 ■金柑蜜煮・空豆翡翠煮...
...4.オリーブ *アミューズ 5.聖護院蕪のムース あん肝と金柑添 冬は金柑添えが多くて嬉しいですね♪ *オードブル...■カボチャのスープ、キンカンのシャンパーニュジュレ...
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
33325人
...中にはラズベリーコンフィチュール ■ごま 中には苺 ■金柑 中には金柑 ■ブルーベリー 中にはブルーベリーコンフィチュール ■抹茶...ラズベリー 中にはラズベリーコンフィチュール ごま 中には苺 金柑 中には金柑 ブルーベリー 中にはブルーベリーコンフィチュール 抹茶...
... ・冬瓜入りパイナップルケーキ ・白いんげん豆餡入り胡麻団子 ・金柑の甘煮杏仁豆腐 ・ヘイフンテラス特製マンゴープリン ・苺と大納言あずきのココナッツ餅 ・白玉団子の金木犀シロップ...
...上品な甘さでたまりません。 更に12月はキンカンがトッピングに加わります。甘く煮たキンカン、あんみつの良いアクセントになって美味しさが増しました☆...ほうじ茶寒天も 入っていました。どれもキラキラ光っています。 きんかんは1粒...
...■プティフール 7種類の中から好きなものを選べるので、全種類をもらった。 ・胡麻サブレ ・紹興酒の生チョコレート ・金柑茶のスポンジケーキ、金柑のピール ・ピーカンナッツチョコレート ・アメリカンチェリーのグミ ・マカロン ・抹茶クッキー...
...ごちそうさまでした 苺大福が絶品でした あいかを購入 水羊羹、豆乳寒天、ぜんざいが層になっていて あまおうと金柑がトッピングされています。 甘さはあっさり、食感は柔らかめ 甘酸っぱいいちごと、めちゃくちゃ美味しい金柑が 良いアクセント...
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