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口コミ・お店の情報に「金柑」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 53 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
Bistro NOHGA
◆上野のコンテンポラリー ビストロ。四季を感じる旬の食材を用い、驚きと感動をご提供します。◆
20709人
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貯まる・使える
...鴨も柔らかくてソースはバルサミコを煮詰めたような甘いソースでした。 デザートは濃厚チーズケーキにきんかん。 お誕生日のプレートにはさらに...
...・一品目 最中 鱈の白子、河豚の卵巣糠漬け、 鮪粉、金柑が乗せてあり 最中でサンドし頂く。 濃厚な白子と河豚の卵巣糠漬けの塩辛さが相まり金柑が爽やかさをプラス...■- 最中 竹炭熟成チーズ 白子 金柑...
...ほのかにハーバルなニュアンス 余韻に土壌由来の塩味のフィニッシュ ■デッドエンド イタリア/トカイビアンコ マスカットや金柑のようなフルーティーでエキゾチックな香りと果実味 余韻に中国茶のような爽やかな苦味と旨味 抜栓直後は爽やかな柑橘系...
...デザートメニューにそういうシンプルなのが見当たらなかったわけだが……）。 友人が頼んだ、キンカンとコリアンダーのアイスクリームとかなんとかいうデザート...
...見た目も豪華できれいだし、 それ以上に味もダシが出ててめちゃめちゃうまし＾＾ あと、普段あまりカクテルは飲まないのですが、 きんかんのジントニックを作ってもらいました。 すっごくおいしい＾＾すっきりします。 きんかんって時期があるのかな？ また飲みに行きたいですね...
...■絶品食感の鰆のコンフィ ふわふわです ■金柑のソースもよく考えられていてバランス抜群...■桜鱒のマリネと季節のハーブサラダ、金柑 ■新玉ねぎのポタージュ ■天然平目のポワレ...前菜の鰆と金柑...
...鶏のキンカンの煮物 ポテトサラダ ミニメンチキャベツ いぶりがっことクリームチーズ 板わさ 煮豚 ごぼうの甘辛煮 をオーダー。 鶏のキンカンは初めて食べたのでこんな食感なん だぁと。...■カブと鶏団子 ■本日のおとおし ■盛り合わせ ■自家製タルタルイカフライ ■鶏のキンカン煮...
...■辛しれんこん ■出汁巻き玉子 ■博多一口鉄板餃子 ■スープ餃子 ■きんかんシャーベット ■生鯖刺身 ■烏賊てっさ ■一口餃子 ■馬刺し ■メニューは新聞...スープ餃子にして持ってきてくれました。スープを吸ってこちらのほうが美味しいかも♪ きんかんシャーベット 盛が多めでお得です！！サッパリとして口直しには丁度いいです♪...
...すき焼きテイストのつゆでしっかり煮込まれた鴨肉、きんかん、野菜は生玉子を潜らせて味わう。程好い甘みと旨味を感じる鴨肉は味わい深い。きんかんの食感も楽しみつつ野菜を味わう...鍋に運ばれてきたのを見て驚き! ボリューム満点！鴨肉多い。 きんかんものっていて...
...二層に固められています。見た目鮮やかで、食感はかるかん。お味は ほんのり甘くて、だて巻きをお上品にした感じ。おいしい。 ・キンカンとおきゅうと？の甘露煮 キンカンはお酒で甘く煮てあり...
...す立 ⚫︎参の重 海老芋、竹の子、牛蒡、花蓮根 梅人参、松笠慈姑、亀甲椎茸 小手毬、梅麩、手綱蒟蒻 若鳥チーズ巻、葉付金柑、子持鮎 鮭昆...
...途中まで食べたら、特製食べるラー油を入れます。こうすると味が変わってまた美味い！！ そうそう、冬になったら、キンカンなんかを醤油でじっくり甘辛に煮込んでくれないかな〜...
...お通しは、白菜でよい塩梅。 12品の料理は以下の通り。 ・菜の花、カブ、エノキ、キンカンのお浸し（キンカンのアクセントが面白く美味しい） ・カリフラワー...
...辛いのに美味しいんです。 ◇デザートはキンカンの杏仁豆腐 麻婆飯の舌に残るしびれが一気に中和され幸せを感じました（笑） キンカンの甘酸っぱさに癒されるのでした♪...甘酸っぱさにピリ辛が後追いしてきます ■前菜３種盛 ■キンカンの杏仁豆腐...
...お酒の肴にちょうどいいですよ♪ ■串焼五本盛 ■≪比内地鶏≫モツ焼 レバー・砂肝・キンカン・ハツ 1羽分 ■≪比内地鶏≫タタキ レバー・砂肝・キンカン・ハツ 1羽分...
...ネギトロ（手巻き） bakenekoさんよ， マグロ好きのくせにこれを食せないとは(笑) お椀 イチゴ，キンカン，メロン，ラ・フランス デザートは別腹ということで， bakenekoさんが再び合流(笑)...
...（２）フォワグラ 黒糖 金柑【★４．２】 ここまでがアミューズと思われ、フォアグラを黒糖でキャラメリゼして金柑を添えたものが一口サイズで供されます...★金柑のタルト ラズベリーソース オーブンからノ焼きたて...
...そちらが濃い味付けで美味しい！ 黄身がとろっとろの玉子は味付きでないので ポテサラと一緒に食べるのがgood！ ・金柑と生ハムのブラータチーズ¥1,100 金柑を久しぶりに頂きました。 サッパリして凄く美味しいです。 金柑...
...■「きんかん」と「ひも」から形成される希少部位『ちょうちん』...どの焼鳥も大ぶりでかつジューシーで大満足でした。特にきんかんは、ぷちっと弾けて口いっぱいに黄身が広がり...「ちょうちん」は、綺麗なオレンジ色をしたキンカンが3つも付いています...
...花蓮根甘酢漬け、フォアグラ赤酒漬け、クリームチーズ西京焼き、鶏松風焼き、金柑蜜煮、蛸柔らか煮、網笠柚子、はじかみ...もう一切れあったら大満足のランチとなりました。 デザートの金柑煮も上品仕上げられていて...
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