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銀座の金華ハムに関するお店

銀座のお店

120 件を表示 29

点数について

揚州名菜 秦淮春 三笠会館本店

銀座駅 62m / 上海料理、広東料理、飲茶・点心

【銀座駅B5徒歩2分】季節と共に素材を変え、旬味を味わう優しい味付けの揚州名菜を

3.66

98

5431

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

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味サービス雰囲気、流石です。
土曜日、一人銀ブラ。 三笠会館の食事券があったので、こちらのお店を利用しました。 12時過...by えびさま(466)

...定番の前菜。 細切りの押し豆腐の周りに香菜。 上には、細切りの金華ハム。 シンプルですが、見た目も綺麗。 上品な薄味です。 混ぜていただくと、金華ハムの塩気がからんで美味しい。 ◆陽澄湖産上海蟹の姿蒸し(雌):...キノコ入り湯葉の包み揚げ/活才巻海老の山椒風味/牛肉の香辛料煮/金華ハムとタロ芋入りフカヒレスープ/キノコと北海道産帆立貝のXO醤強火炒...

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中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

涵梅舫 銀座店

銀座一丁目駅 84m / 中華料理、北京料理、飲茶・点心

【銀座】各界の著名人にも愛される中華・宮廷料理の名店。リーズナブルなランチも人気◎

3.71

143

19489

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥1,000~¥1,999
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稀有な料理を構築する厨師(シェフ)
かつて赤坂にあり中国料理通を唸らせた名店・涵梅舫。 オーナーの張慶余氏は中国でも有数の料理人...by 辣油は飲み物(3064)

...アヒル、丸鶏、金華ハム、豚のすね肉...アヒル、丸鶏、金華ハム、豚のすね肉、干し貝などで6時間をかけて作り出された...■海鮮入り豆腐の辛味アンかけ ■麺・ご飯類 ■金華ハム...

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四川名菜 川府

銀座一丁目駅 106m / 中華料理、四川料理、飲茶・点心

【GoToポイントご利用OK】人気の円卓個室完備。ご宴会コース4800円~!感染対策実施◎

3.50

66

6715

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 感染症対策
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...雰囲気がいい。また、フカヒレが厚くて大きい。その中に、黄ニラ、モヤシと金華ハム を入れ、ふくよかな味わいを楽しめて、美味い...驚いた程の美味さ、スープが円やかで、麺の口当たりも良いでした。チャーハンも美味で、金華ハムの味がたっぷり...

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びいどろ 銀座店

銀座駅 169m / スペイン料理、ビストロ、ワインバー

銀座駅1分|"コンクール優勝"のパエリア等、本格スペイン料理とスペイン産ワインをご堪能。

3.48

110

16595

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 感染症対策
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明るく楽しくスペイン料理!
アルゼンチンのお友だちのおすすめで来店。 銀座の老舗スペイン料理店だそうです。 お...by おれmichelin(876)

...是非、熱々の内にお召し上がりください♪ ■ハモンセラーノ 直訳で“山のハム”の意味を持つハモンセラーノは、プロシュートや金華ハムと並んで世界3大ハムと言われています...

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中国薬膳料理 星福

銀座駅 256m / 中華料理、薬膳、広東料理

【銀座駅 徒歩2分】ふかひれ等高級食材たっぷり♪当面の間、ディナーは予約制とさせて頂きます。

3.69

151

10397

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥2,000~¥2,999
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景徳鎮
2020/11/25の昼食です。之は銀座六丁目の本店の口コミです。本店て検索しているのにこうい...by 原田俊介(1432)

...鮑・なまこ・フカヒレ・鹿のアキレス腱など贅沢な食材を入れ、金華ハムの旨みをたっぷり引き出した極上の薬膳スープです。...美しい肌や髪を保ちたい方に。 ■「高湯」とは 金華ハム、牛、豚、鶏、干し貝柱等の食材を...一番印象に残ったのは実は薬膳スープ。 次回は特製小龍包と金華ハムの入ったおそばも気になるし...

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GINZA沁馥園

銀座駅 185m / 中華料理、飲茶・点心、広東料理

本場中華の伝統をベースに銀座スタイルを融合させた新感覚の《創新中華》料理。/完全個室完備

3.51

69

6203

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 感染症対策
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...豚のコラーゲンと干し貝柱、金華ハムなどの旨味を凝縮させたソースが絶品です。...コース☆まずはアミューズから。 ■金華ハムと若鶏のスープ 上品な金華ハムのコクと香り...

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新広東菜 銀座 嘉禅

銀座駅 244m / 中華料理、飲茶・点心、広東料理

シェフのイノベーティブな広東料理と名物の特大ふかひれ料理

3.70

95

15708

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥3,000~¥3,999
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上海蟹オスメス食べ比べ‼︎
年末締め括りに。 おすすめコースで、上海蟹のオスメス食べ比べでした。 今回もレベル高し‼️...by fiat131(82)

...脂のあるお肉に馴染み良い味です。 ■海老雲呑麺 上湯スープに金華ハムのお出汁、澄んだ黄金色でさっぱりとしながらも...牛肉の油がお湯でかなり落ちているのであっさり感じます。 ○金華ハムの香り漂う海老ワンタンと黄ニラのるスープヌードル...・ふかひれ・たらば蟹・キャビア 金華ハム薫る極上スープ...

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香港1997 銀座店

銀座一丁目駅 64m / 中華料理、担々麺、餃子

【銀座駅3分】GoTo対象!個室◎香港+洋風の新感覚料理!飲み放題付11000円が人気。

3.65

73

11531

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥3,000~¥3,999
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上海蟹とフカヒレの特別なコース
上海蟹とフカヒレの特別なコースを堪能してきました! まず、前菜で感動するのが、クラゲ(頭...by 銀座バー ユウナギ 神木俊行(7)

...◆搾菜 ◆白米 ■贅沢香港料理 吉切鮫のフカヒレ姿煮込み 金華ハム香る極上スープ:12000円 蝦夷鮑の極上ソース土鍋煮込み...天然海老:2600円 ■鮑参翅肚 ■吉切鮫のフカヒレ姿煮込み 金華ハム香る極上スープ ■蝦夷鮑の極上ソース土鍋煮込み...温玉添え ■スーラーあんかけ麺 ■吉切鮫の姿煮込み 金華ハム香る極上スープ...

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九寨溝 銀座店

内幸町駅 390m / 中華料理、四川料理、居酒屋

銀座・新橋駅5分◆ランチビュッフェも好評!辛さ引立つ本格四川◎飲放題付コース3,800円~

3.29

112

11988

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
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銀座界隈 コスパ最強ランチ
今日は、銀座7丁目 数奇屋通り 半月からさらに新橋寄り #キュウサイコウ 四川料理店を初訪...by tabinchu-panda(663)

...マーボー豆腐にセンマイ、定番化してるお目当ての油淋鶏もボリュームあり過ぎ!笑 紹興酒をボトルで貰って、クラゲや金華ハム、腸詰めやら小籠包...

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GINZA芳園

銀座駅 357m / 中華料理、広東料理、飲茶・点心

最高を求められる銀座で春を堪能する中華料理とソムリエ厳選ワインと優雅な空間/完全個室完備。

3.52

94

8350

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥2,000~¥2,999
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焼きだけじゃなく湯も美味しい☆
「龍天門」で焼きを担当されていた横尾シェフがいらっしゃるお店。 銀座のビルの7階。 ...by みるみんく(3357)

...■グラス赤 ■旬野菜と大海老の炒め ■黒酢のスブタ ■金華ハムと野菜のチャーハン ■”本日のデザートプレート” 杏仁豆腐...■フカヒレとズワイガニ入りブラウンスープ 金華ハムの香り ■自家製釜焼き北京ダック、海鮮春巻き...花巻添え 【松子火腿炒飯】金華ハムと野菜のチャーハン 【甜品】デザート...

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中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

赤坂璃宮 銀座店

銀座駅 224m / 広東料理、中華料理

芳醇にして軽やか、広東料理の真髄をお届けいたします。

3.77

225

15294

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥4,000~¥4,999
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安心の高品質いいとこどり中華コース
お盆真っ只中の休日のこと。 遠くへは行けないが、比較的近場の銀座で、かつ高級店であれば感染対...by Avignon_mats1984(205)

...■才巻き海老の特製ソース煎り焼き ■パリうまっ ■長芋と金華ハム ■大根餅 ■和牛と彩り野菜の黒豆味噌炒め...■璃宮自家製釜焼きチャーシュー ■ハタと金華ハム・椎茸の重ね蒸し ■鮑と魚の浮き袋の煮込み...戻すのに1週間かかったとのこと。さらにそれを金華ハム...

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天厨菜館 銀座店

銀座駅 70m / 中華料理、飲茶・点心、ダイニングバー

シックな店内は上質な時を刻む大人のための贅沢な空間 《宴会個室 立食80名 着席44名》

3.57

75

5782

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥1,000~¥1,999
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CPの良いオススメ中華
この店は地下鉄 銀座駅から徒歩1分、晴海通り 沿いのビルの6-7階にある。 10月の下...by Raptor F22(567)

...使われているお酢や紹興酒の風味も上品ですね。 「竹筒入り・干し貝柱、金華ハムの特製スープ」・・・熱々でとっても滋味深いお味。 貝柱と金華ハムから、じっくりと良い出汁が出ています。もやしは小皿に別盛になっているので...■スープに添えられたもやし ■竹筒入り・干し貝柱、金華ハムの特製スープ...

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博多華味鳥 銀座4丁目店

東銀座駅 148m / 鳥料理、水炊き、郷土料理(その他)

■究極の水炊きを目指し自社養鶏場で餌からこだわり大切に育てた銘柄鶏「華味鳥」

3.40

121

13406

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

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接客は素晴らしい
(2021.4.24訪問) お昼前に用事があり、銀座に来ていたので、折角だし普段いかないとこ...by い(2063)

...5000円くらいで、ボリュームも価格もちょうど良い感じですね。小鉢2種、前菜3種、タタキ&金華ハム、煮物、水炊き、〆、デザートですね。小...

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ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店

銀座 八五

東銀座駅 283m / ラーメン

3.90

718

100326

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • [毎週水曜日][第2第4木曜日]
  • 感染症対策
念願の”銀座 八五”を訪問しました!
金曜日、有給休暇を取り家内と2人で念願の初訪問。 10時11分に到着し、店の扉を開け整理券を...by kane9_3320031(510)

...ープの塩度を出すにはどうしたらいいか。そこで 丸鶏などの他に「金華ハム」で旨味と塩味を抽出 して作られる、中国料理のスープ「上湯(シャン タン)」にヒントを得た。 最初の試作の時に金華ハムが手元になく、たま たま使ったのがイタリア産のプロシュート...スープの材料は丸鶏(席から見えた。名古屋コーチンらしい)に金華ハムの味わい(生ハムが入ってるらしい)...

過門香 銀座店

銀座一丁目駅 184m / 中華料理、小籠包、飲茶・点心

【銀座駅から徒歩5分】担々麺フェア開催中!!コースも多数ご用意

3.57

281

16630

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

  • GoToEatポイント・食事券使える

...◆北京ダック ◆ロブスターと旬野菜のXO醤炒め ◆鮑のオイスターソース ファーツァイと中国野菜添え ◆本日のお食事 ・金華ハムと干し貝柱の炒飯 ・KAMONKAあんかけ焼きそば ・たっぷり九条葱のあっさりそば ・蟹肉あんかけ中国粥...

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喜記

銀座駅 311m / 中華料理

<<土日祝営業中!! 定休日月曜日>> ・香港「避風塘料理」の名店「喜記」が日本初出店!

3.43

49

7406

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥1,000~¥1,999
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点心楽しい
このご時世に外で食事する気分にならなったのですが、柏原さんのレビューを見て、お店へ行ってみるこ...by 超暇人(1335)

...■フカヒレの姿煮 金華ハムの上湯ソース 金華ハムの出汁の効いたさっぱりした香り高いスープに仕上げています。...揚げ点心が2個やってくる。 ひとつは細切りの大根を金華ハムと一緒に炒め煮...

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銀座アスター 本店

銀座一丁目駅 104m / 中華料理

3.40

109

3075

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 無休
  • GoToEat食事券使える

銀座の老舗高級中国料理店でその底力を再認識
世界三大料理と言われるのは「フランス料理」「中国料理」「トルコ料理」。 世界三大珍味は「...by グールマン(943)

...そして、フカヒレのスープは金華ハムの出汁 味は物足りなさと金華の臭みが出てる…...料理長のオススメ前菜盛り合わせ 酢豚 青菜と金華ハムのスープ 蟹入り小籠包 春巻き 杏仁豆腐のパフェ 生ビール...海の幸と季節野菜の八宝菜、陶板仕立て 3600円 ホタテガイと金華ハムの蒸し物...

銀座 やまの辺 厨房 CHUFANG

銀座駅 366m / 中華料理

3.50

22

3242

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥20,000~¥29,999
  • 定休日 日 祝サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
山野辺さん、美味しい!
移転前のお店には何度が伺ってますが、移転したこちらのお店に初めて伺いました。カウンター越しに厨...by とも温泉(460)

...山椒の香りがします。牛すじの旨みがいいですね。 ■・金華ハムと春キャベツの混ぜご飯。 麻婆豆腐と一緒にいただきます。...■特製タレ ■⑤ジャコ野菜のXO醤炒め ■⑥麻婆豆腐 ■⑦金華ハムと春キャベツの混ぜご飯 ■⑧黒糖の杏仁豆腐...・麻婆豆腐 山椒の香りがします。牛すじの旨みがいいですね。 ・金華ハムと春キャベツの混ぜご飯...

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

レンゲ

銀座駅 338m / 中華料理、上海料理、イノベーティブ・フュージョン

円熟味を増した“油と塩”づかい。新たなステージのニシオカ中華へ。

4.17

101

18064

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • 日曜日・月曜日 ※イベント等によりお休みをいただく場...
  • 感染症対策
すべては「美味しい」という解を導くために。
こんにちは、ミトミえもんです! instagram「@mitomi_emon」 blog「...by ミトミえもん(4553)

...■上海蟹のビスク と 生金華ハムのバーガー ■白トリュフのクリームコロッケ ■小籠包 ■トラフグ白子のフリット ■フェンネルと砂肝の煮込み ■カリフラワーとポーチドエッグ ミモレットチーズと黒トリュフがけ ■赤座海老 金華ハムのコンソメで ■金華ハム入り...

銀座 やまの辺 江戸中華

銀座駅 205m / 中華料理

3.66

26

3580

  • ¥40,000~¥49,999
  • ¥30,000~¥39,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...ビール Saison ■温かいスープ ■玉蜀黍、冬瓜、金華ハム ■春巻 酢橘と山椒塩で ■鱧の春巻 ■春雨と唐墨の和え物...続いては熱々の松茸の蒸しスープ。まだ松茸が出てるんだ。スープは金華ハムから出汁を取ってるそうです。...スタートは、サメの頬の部分に金華ハムを使い...

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