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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...天麩羅+鮭の幽庵焼、ご飯、デザートの構成で、 お腹いっぱいになりました。 特に前菜プレートは、栗や銀杏、なます、 マスカルポーネ、鴨肉な...
...さて、10分ほどして運ばれてきた天丼。 天だねの内容は「海老、秋鮭、しめじかき揚げ、マイタケ、銀杏、エリンギ、マッシュルーム、インゲン」...
...■お箸 ■土瓶蒸し ■籠の器 ■八寸 いくらのみぞれ和え 銀杏松葉刺し、鱧の子寄せ 卵黄、鴨ロース ■浜塩のぐじで若狭焼き...今日は酢橘をかじることにする。 籠で八寸 いくらのみぞれ和え 銀杏松葉刺し、鱧の子寄せ 卵黄、鴨ロース 浜塩のぐじで若狭焼き...ぐじの萩蒸し 小豆と銀杏...
...ほっこり出来るそんな素晴らしい逸品です。また添えられた銀杏も味に深みを出すアクセントになっています。...松茸、鱧、イチジク、海老、栗、銀杏、鮪、鰆、クエ...椀盛。たっぷりの九条葱と鰆。節の余韻を感じる出汁。穴子、海老、銀杏...
...` )ノ ■たいらぎ貝の炙り造りで一杯( ^ ^ )/■ ■お次はこいつ❗️ 今夜はちょっと飲みたい感じなので… ■翡翠色の銀杏、秋の味...
...安心感が身体を駆け巡る。 松茸の上湯スープ。 これも品があり、松茸の香りが際立ち、かつ胃袋と心にしみる。 海老のステーキ 銀杏ソース。 海老はすり身をボディにしてもう1尾乗せる。 海老の食感が2種、そして味わいは倍加以上である。 銀杏のソースが素敵なマッチング...
...自家製茶碗蒸し 440 うなぎ、鶏肉、しいたけ、長いも、ぎんなん、みつばなどが具としてが入っています。おいしいし...鯛、蒸し穴子、サーモン。 茶碗蒸しも実においしくて、銀杏、鳥肉、ゆず、椎茸など具も豊富。 いや...これはだいぶ残って後日いただきました。 茶碗蒸しは鶏肉、大根、銀杏2個などが入っております...
...■蛸ぶつ ■鱧落し ■オクラと山芋の短冊 ■天ぷら ■鳥唐揚げ ■アボガドと海老のサラダ ■ぎんなん ■スルメの天ぷら ■よこわ ■岩牡...
...)/■ ■夜 天然琵琶ますで一杯( ^ ^ )/■ ■京都では珍しいエイの煮付け。煮こごりのまま、懐かしい味です(^^) ■新ぎんなん。...
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