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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...でも早く提供される分納得ゆく味。 ■こんな銀杏初めて!! ■エメラルドグリーン ■真澄最高。 ■鹿肉付け合わせ ■鹿肉アップ ■鹿肉香草にんにくバターステーキ(1,800円) ■サーモン 逆側 ■サーモン柚庵焼き(650円) ■塩炙り銀杏(650円)...これは美味しかったです。 塩炙り銀杏(650円) 熱々の殻を割ってホクホクの銀杏を頂きました...
...■強肴 ■器 ■煮物 ■焼物 ■御飯 ■甘味 ■ビール ■殻銀杏 むかご松葉 栗煎餅 いちょう甘藷牛蒡枯葉揚げ 法蓮草 山芋...美ヶ原〜長月〜 季節の野菜を使った前菜、銀杏が美味しかった。 お椀は鱧だというが、少量で上品な味付け...目にも楽しい秋の実りがたくさん入っていますね。 殻銀杏 むかご松葉 栗煎餅 いちょう甘藷牛蒡枯葉揚げ 法蓮草 山芋...
...おそらくこれも演出のひとつなのでしょう。 準備ができると中庭を通って別棟の2階へ案内されました。 中庭には秋らしく銀杏の葉が敷きつめられていましたが,大量のギンナンも落ちていたので「あの」臭いが結構きつかったです...
...白ワイン ■馬肉メンチの断面 ■豆腐とアボカドのサラダ ■名物 山賊焼き ■銀杏塩焼き ■馬肉メンチ ■たてがみ刺し ■ロースとハラミだそうです...■馬肉とサーモン ■日本酒 神渡 ■野沢菜漬 ■シメそば ■野沢菜漬け ■銀杏...
...600円 ■店舗外観 ■アスパラ焼き ■かじか唐揚げ ■煎り銀杏 ■ノドグロの煮付け ■鹿の竜田揚げ ■鷹山ニンニクの天ぷら ■山賊焼 ■鹿刺し ■松茸の天ぷら ■お通し3品 ■赤貝としめ鯖 ■生牡蠣 ■銀杏 ■栗のジェラート ■店頭風景...お供は、極上馬刺し、松本山賊焼き、いぶりがっこチーズ、いりぎんなん...
...■串焼き[その他の串] 各串の注文は2本から ■自家製ソーセージ ■焼きつぶ貝 ■鴨のタン ■海鮮はんぺん ■ニンニク串 ■ギンナン ■...
...大っきなまぐろメンチカツ ■若鶏と茄子の油淋鶏 ■カニクリームコロッケ ■自家製 若鶏の唐揚げ ■スパイシーポテト ■揚げぎんなん ■ポ...
...茶碗蒸しの中の具材は小海老1尾、鶏肉1キレ、銀杏1個、椎茸1キレ、千切りされた竹の子、三つ葉って感じだったでしょうか。 玉子の固まり具合...
...■なんこつ ■ぎんなん ■ねぎま ■チューダー ■ランチ とんかつ定食800円 ■素材感を演出するカウンター ■雰囲気はある ■もも肉の山賊焼き800円 ■お刺身盛り合わせ2500円 ■シンプル調理した食材をお楽しみください ■旬のお刺身が味わえます ■最大55名様の宴会までOK! ■”信州の旨い”をご賞味ください ■宮崎新潟からの船直海鮮炉端焼き ■大きなちょうちんが目印 ■隠れ家的な掘りごたつ席7,000円のコースにするとサービスしてもらえます ■イワナの塩焼き ■銀杏焼き...
...野沢菜ブルスケッタ。) ◯信州の冬野菜盛り合わせ (リンゴと柿のサラダ仕立て、人参のスフォルマート、蓮根もち、揚げ銀杏、さつまいも、白豆...
...■イクラハラス丼 ■煮魚定食 ■美味しい茶碗蒸し。銀杏入り♡ ■天然ぶりとサーモン刺身定食…880円 ■海鮮丼...茶碗一杯のごはんと味噌汁、きちんと銀杏も入った茶碗蒸し、...本マグロも載っていた。 茶碗蒸しにもちゃんと具が入っている。銀杏も...
...揚げ物はむかごの東寺揚げ、銀杏豆腐、さつまいもの薄揚げなどで、なかなかに工夫されていましたが...今回はリピートしてお邪魔した。 ■【食前酒】柚子酒 ■【前菜】銀杏豆腐...
...サラダ、みそ汁も付いている☆彡 茶わん蒸しは蟹、鶏肉、銀杏も入ってる♪ 量もしっかりあってお腹いっぱいだ(^^ゞ...流石に卸売市場、新鮮で美味しい☆彡 茶わん蒸しは蟹、鶏肉、銀杏も入ってる♪ ■海鮮バラチラシ丼(880円)♪ 茶わん蒸し...みそ汁も薄味だがうまかった。 茶わん蒸しもシイタケや銀杏等が入っていたり...
...泡が非常に細かく美味しいビールだ 珍しくビールを2杯目もいただく 料理は『傾奇晩酌』からいただき、『塩煎り銀杏』や『豚と百合根の甘辛炒め』を追加 何を頂いても美味しく...
...■生姜焼き ■鳥ワサ ■かしわ,レバ ■舞茸 ■砂肝 ■ぎんなん ■白玉 ■海苔茶漬け ■突き出し 漬物,じゃこおろし...手羽先,白玉,砂肝 レバ,かわ ⚫︎焼き野菜 舞茸,ぎんなん ⚫︎海苔茶漬け...焼き加減良く鮮度の良さが判ります。かしわはタレでしっとり。ぎんなんを間に一休み...
...黒霧、揚げなす、焼きさんま、シメサバ、もりそば大 もりそば大、黒霧 黒霧、銀杏、白子天、もりそば 今年の新蕎麦もとてもいい香りで、美味い。お父さん...シメサバ、サーモン、エビ刺し もりそば大 ざるそば大 アジフライ、穴子の蒸し焼き、銀杏...
...■馬刺身 たてがみ( ゚Д゚)ウマー♪ ■イワナ?のさんが焼き♪ ■あなごの握り♪ ■カボチャブロッコリー銀杏の天ぷら♪ ■クエのお吸い...
...明神館 ナチュレフレンチ菜 冬の木 白菜のセック/茸スナック/銀杏 天然酵母パン 山の色...★季菜 ・きも和え(百合根•絹さや•銀杏) ・ジビエ山葵和え(新取菜•針海苔) ・のびる松前漬け...お椀 ☆イワナ昆布締め 信州サーモンなめろう ☆焼き松茸 銀杏 ☆信州牛A5ロース 松茸 肉巻き ☆イチジク揚げ出し...
...■定番の馬刺し3点盛り ■馬肉串揚げ ■旬のさんまの造り ■ぎんなんチーズ巻 ■馬肉のタルタル ■イワナ塩焼き ■ランチの馬刺定食...旬のさんまの造り、イワナ塩焼きも大変よろしい。これにぎんなんチーズ巻、大根煮物を加え、ビール2杯...信州ねぎ味噌焼き ■パンプキンサラダ ■揚げ南蛮スペシャル ■銀杏包み揚げ チーズ風味...
...■ささみ(?)山葵 ■ハツ ■冷やしトマト ■銀杏 ■軍鶏スープ ■焼きおにぎり 味噌 ■・軍鶏きも...プチッと旨い。間にむね肉が挟まっているのが嬉しい。 ・祖父江のぎんなん ??? →旬の祖父江の銀杏...
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