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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...黄味酢 きのこゼリー寄せ 御椀替り 茶碗蒸し・・秋茄子 鶏肉 銀杏 栗麩 三つ葉 見た目の派手さは有りませんが秋の風味満載の料理です。 御造里 鮪...合鴨ロース煮ゴマクリーム掛け さんま柚庵焼き お椀 土瓶蒸し (松茸 鱧 海老 銀杏 三つ葉・・) お造り マグロ カンパチ 真鯛 イカ 秋サケのセロハン包み焼き...
...絶品過ぎて貪る様に食べました。 ご飯は、薩摩芋・銀杏・しめし・油揚げ・牛蒡の炊き込みご飯で山の幸満載で美味しかったで...器等にかなり凝ってます。 薬膳土瓶蒸しには朝鮮ニンジン・小豆・ぎんなん・椎茸・クコの実・大根が。 なかなかの出汁が出てます...そして、薬膳の土瓶蒸しです。高麗人参や鳥骨鶏や銀杏などが入っています...
...夕食はレストランでのバイキング メニューは和、洋、中、ドリンク…他 たとえばカツオのカルパッチョ、銀杏巾着、ブルーチーズとドライフルーツ...
...チェーン店(三店の中)でチャンピオンです♪ 150円でお値段もリーズナブル、具もオーソドックスな椎茸、銀杏、かまぼこ、鶏肉。 そして、昔...
...献立は、 先付け 茶振り海鼠卸しポン酢 網茸海月 振り柚子 海老芝煮 焼き椎茸 松笠慈姑 黄味カステラ 千社唐 南天 銀杏豆腐 生雲丹 山葵 旨出汁 造里 三種盛り 鮪 間八 煽り烏賊 芽物一式 山葵 醤油 焼き物 寒鰤と牡蠣の朴葉焼き 栗麩 孫芋...
...■デザート 南瓜ムース ■松茸・鱧・海老・銀杏のお吸い物&香の物 ■窯炊き栗ごはん...人参、しし唐、海老芋、鉢柚子 茶碗蒸し小柱小粒つみれ、鶏肉、銀杏、三つ葉 ■地産 甲州名物特選宝刀柚子風味 ■ご飯 蟹釜飯...チャービル ◆地産 甲州名物特選宝刀鍋 ◆蒸し物 蕪蒸し、銀杏 ◆香の物 いろいろ ◆お椀 鱧...
...烏賊酒盗和え、唐墨大根、揚げ銀杏松葉串 △ 造り 鮪、縞鯵、焼目烏賊、鮃、妻色々...△ 前菜 あんぽ柿、子持ち昆布、サーモン砧巻、バイ貝蒸し煮、銀杏松葉、千社唐ヨーグルト漬 今回は「御椀」が無い!? と思ったが...食前酒:石榴酒 前菜:毬栗素麺 有頭海老塩焼き 銀杏松葉串 もろこ南蛮漬け 衣かつぎ 造り:鮮魚盛り合わせ...
...■刺身盛り ■キンメ ■生ガキ×2 ■生ガキ ■白エビ ■下足 ■揚げぎんなん ■生シラス ■ひれ酒、生シラス ■お湯割り、梅酒ロック ■おにぎり...そして、この時期だけの白エビの唐揚げに揚げ銀杏も...
...■お試しかっ!帰れま10メニュー(2012年6月) ■お通しは銀杏と酢のもの ■トマトスライスと串焼き ■トマトスライス ■生まぐろ祭り告知...その後、ハイボール→焼酎→日本酒と杯を重ねた私でした。 お通しで銀杏!渋い!しかし嬉しい...
...「捌く」ので精一杯。お腹も満たされ、ペースも落ちてきて大変でした。 極めつけは、 ・蒸し物 蕪蒸し 銀杏 ・香の物 と同時に、 ・水菓子...
...お汁との相性も抜群です。 周りのお魚は秋刀魚で、上にのっかってるのは、大きな獅子唐です。巻いた秋刀魚の中には、コーンやポテトや銀杏が入ってて...
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