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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...緑茶の最高峰と呼ぶに相応しい逸品だそうです。 銀鮭の糀漬け 1,590円 信楽焼の食器を使用。 とてもシンプルながら、すべてにこだわり食材を使用。 銀鮭は、自家製米糀に漬けて旨味と甘味を引き出しています。 しっとりしていて、ホロッとほぐれる銀鮭...
...菜の花と鮭・山椒牛しぐれ・酵素玄米の3種類のおむすびを選びました。 銀鮭の粕汁も、野菜の天ぷらも、薬膳ハーブ鶏塩麺も、お豆腐も全部も美味...
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