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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■サンペリグリノ イタリア産天然炭酸水 ■鎌倉野菜のスープ 玉ねぎ、人参、じゃがいも、セロリ、カボチャ...カラフルなガルニは、鎌倉野菜。カブ、赤、黃パプリカ、紫大根、じゃがいも、ズッキーニなど。...プラスでサマートリュフかけてもらいました。 付け合わせの鎌倉野菜は程よく食感も残っていて鴨肉の火入れも抜群でした...
...土コースを頂き満腹になりました。 鳥は熊本県の天草大王、野菜は鎌倉野菜、水炊きに使ってる鍋や食器も凝っていました。...■むね ■もも ■箸休め 三浦大根の鬼おろし ■砂肝 ■鎌倉野菜のピクルス ■せせり ■レバー ■ハツ ■シイタケ ■ハラミ...味は甘味が特に強いわけでもなく、サッパリ系。 ■美しい鎌倉野菜で水炊きを楽しみます...
...■イチジクの入ったデザート ■付け合せのパン ■鎌倉野菜のインサタータミスタ ■白ワインメニュー ■ドリンクメニュー...金色で辛口・・・キレだけでなく口当たりまろやかさもあって・・・ 鎌倉野菜のサラダ・・・上に乗ってるチーズの塩味とオイルを絡めてね~...スープかサラダは野菜星人の私はもちろんサラダ。 鎌倉野菜は葉がしっかりしていて美味しかったけど...
...ジューシー☆ エスカルゴと同じようなソース使いで貝好きにはたまらない逸品☆ そして野菜好きの僕が期待に胸膨らませて頼んだ『鎌倉野菜のヴァプール』 本当は地産地消で、なかなか出回らない鎌倉野菜をマスター自ら鎌倉に出向いて仕入れてるそうです。 マスターの調理のセンスもさることながら、旨いなぁ…鎌倉野菜♪ 盛り付けも鮮やかで綺麗...
...本日は久々に、ゆっくりとお食事です。 ・鎌倉野菜のサラダ ・豚舌のパプリカソース ・ラザーニャ ・チョコケーキ ・リンゴのソテーとゴルゴンゾーラ ・エスプレッソ ・スパークリング ・ワイン 赤・白 ・デザートワイン ・エスプレッソ をいただきました。鎌倉野菜のサラダは、珍しいカボチャやニンジンを生でいただけて...豆 ■羊のグリル!!!!! ■ハマグリと九条ネギのパスタ ■鎌倉野菜のサラダ...
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