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口コミ・お店の情報に「長浜ラーメン」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...この『博多ラーメン』というのがキモで、決して王道の福岡の豚骨ラーメンでも長浜ラーメンでもない、昭和から平成に移る、いわゆるバブル期にその...
...毎回思う 初めて 固めんに頼んだ麺 ここのは、久留米ラーメンより 長浜ラーメンのような細い麺なので スープに気を取られて時間が経つと 麺がすぐ膨らむ それなのに...スムージーみたいな ぽたぽた感。 久留米ラーメンよりずっと細い もしかしたら長浜ラーメンの麺より細いのでは と思うほど そうめんくらいの細い麺 細いからこそ...
...全国的に有名な長浜ラーメンや博多ラーメン・熊本ラーメンなどとは違い...久留米の 南京千両 のようにほとんど変えないとか、長浜ラーメンのように大きく変えるということもできたと思う。 しかし...私の好みで厳選してます、 大連、長浜一番（元は長浜ラーメン）...
...京都辺りのスープと少し似てますね。 ネギだくで、麺と絡めて美味しい。麺は長浜ラーメンほど細く 切り番は27程度と思われる。 カウンターの...
...はこの緩めの麺なのでこれはこれで楽しんでみていただきたいですね 長浜ラーメンではないので替玉やバリカタ等のオーダー方法は存在しません。...またスープの量も多く、お腹いっぱいになります。 ここ数年、長浜ラーメンよりも佐賀ラーメン...知人から福岡ラーメンの名店として連れて行ってもらった「元祖長浜ラーメン」の味が薄くてガッカリした経験がある私には...
...』って書いてるのよね。 「。」 は要るのかな？ 『 長浜ラーメンじろう。 』は、「。」必要だったんだよね...『長浜ラーメンじろう。』 http://tabelog...基本、佐賀ラーメンはヤワ麺であり、長浜ラーメンを代表するバリカタなどは推奨できないです...
...このトロッとしたプクプク豚骨カプチーノスープ 喉越しはまるでクレマ！ 麺の硬さはやわ麺でオーダー かなり細めの麺です 長浜ラーメン並でしょうか 卵黄を絡めるととても美味しくいただけます 途中よりスリゴマを入れたり白胡椒を掛けて味変します...
...10 2ndアルバム 「THE WORLD OF DOOM AND ROLL」 のリリースツアー 佐賀公演 後。 6軒目・長浜ラーメン三吉 で辛子高菜シバいた直後に...
...■チャーシュー麺 ■高菜 ■替え玉 ■卓上 佐賀で長浜ラーメン 珍しく、佐賀まで出張してきましたが、時間がなかったので、こちらのお店でお昼を食べました。 佐賀なのに、長浜ラーメン？？ 同行した福岡の人にいわせると、普通の長浜ラーメンとのこと...
...佐賀に帰省した際に無性に食べたくなり嫁と行ってきました。 南部バイパスを南に下り長浜ラーメンがある信号を右折して少し行ったところなのですが、...結構近くに、田中商店、喰い道楽、長浜ラーメンなどたくさんのラーメン屋さんがひしめいています...
...麺は細麺と平目麺のどちらかを選択できますが、初めてなので細麺でお願いしました。 かなり細く、長浜ラーメンより細いので、自分の経験からする...
...ラーメン通の中で蘭蘭さんのスープは獣系の香りが強いことは知られてますが 今日のスープは比較的優しめでした 麺は長浜ラーメンサイズの細さ28番かと思われます 柔らかめに茹でられた麺はツルツルしていて佐賀スタンダードです...
...スープはあっさり目ですが、食べ進めるうちにだんだん味が染みてく感じで長浜ラーメンに似てますね。 なかなかおいしかたです。 私の好きなラーメンです。...しっかりと湯切りされて丼に進む姿はとても美しいですね。 博多ラーメンや長浜ラーメンに比べると...
...食券売り場へ 何にしようか考えていると 佐賀県だけど、とんこつラーメンにしよ(笑。 しかも、長浜ラーメンかな。 細麺のちょい、固め。 紅...
...とんこつ玉子は、それに半分に割った茹で卵が１ケ載っています。 スープ、しっかりしていて、美味しいです。 長浜ラーメンよりコクがあって、濃...
...麺の茹で時間ですが、「長浜ラーメン」（極細麺）を頼んだ友人の方が物凄く早いですね。 太麺より後に茹で始められたのに、茹で上げはすぐにされてます。 逆に太麺はしっかりと時間をかけて茹でています。 時間がなくてササっと食べたい時ならば、極細麺の「長浜ラーメン」...カレー粉 ■メニュー ■お冷 ■テーブル ■店内 ■外観 ■長浜ラーメン...
...麵帯30ミリに対して切り刃が何枚あるか？という数値です。 刃が多いほど麺は細くなるわけで、九州でも一番細い長浜ラーメンの麺は28番手当たりです...
...【長浜一番】佐賀ラーメンには無いワンタン麺を初オーダー 長浜ラーメンは元々発祥がはっきりしてない。博多ラーメンの歴史はもっと古いし、長浜ラーメンの始まりである元祖長浜屋も、最初は中洲などにお店があったらしく...福岡で食べる長浜ラーメンは勿論美味しいのですが...
...(コロナ禍で使用されていないかも？) 南部バイパスでは人気の長浜ラーメンさんと同じ建物 店内のでメニューを見て焼肉の持ち帰りにしました オーダーは ハラミ 中落ちカルビ ミックスホルモン の3点...
...そのトップに青ねぎ？と柚子の皮. スープのアクセントに柚の皮が効いてる。 麺は切り番が26番程度だと思います。細めである長浜ラーメンに近い...
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