小国・産山の長芋に関するお店

...かみさんは「きのこそばのセット」共に温かい蕎麦にしました。 最初に運ばれてきたのが葛を使用したサラダに、山芋（長芋）を蕎麦風に切り、やは...

...一つひとつが上品な味わいです。 お吸物の主役は松茸。長芋白煮、かます、カボスが彩を添えています。お造りは魚ではなく馬刺しです。さすが熊本...スナックエンドウ 前菜 うるい 蕨 生ハム プッチーナ桜添え ステックセニョール 長芋 山女魚のいくら 三杯酢和え 鱒握り こごみ 辛子蓮根 酒粕チーズ 吸いも...

...メニューは まず仲居さんが「ヤマメ」を囲炉裏に翳されました。火は通っているので温めるらしい。 次に見た目もきれいなお料理。長芋そうめん 影山葵...

...なので、もう少し自然薯を 堪能したくとろろを別注文しました。 セットの中の小鉢で提供された 摺りおろした自然薯は長芋と違い粘りが強く 塊がそのまま箸で持ち上がります...

...ひや(室原合名会社)” 切子グラスで氷を入れて　■山女魚串焼(茄子の挟み揚げ・長芋)　■肥後牛ステーキ(インカ・アスパラ・がり大根・塩・山葵)　■コンロ...手鞠蓮根 (海老射必み) 简牛蒡 小茄子 オクラ 鲇串境 ∟茄子挟み揚げ 長芋揚げ 肥後牛ステーキ ∟インカ(馬鈴薯) アスバラ がり大根 塩 山葵...

...板長さんの目配り、心地よいサービス。 先付け とこぶし がねっとり柔らかく適切なお味付け。 じゅんさいと長芋オクラの前菜も美味しく出来ていました...

...購入するのも楽しいです。 私のお気に入りのお漬物は長芋！ 長芋のお漬物って珍しくないですか？？？ 私は、ここで初めて頂きましたが 輪切りにされた厚めの長芋のシャキシャキッとした歯ごたえと...

...先付け かるかん豆腐 枝豆のすり流し 焼き八寸 さざえのつぼ焼き 枝豆 蛸旨煮 長芋蝶々 〆鯖笹の葉寿司 茗荷黄身寿司 とうもろこし真丈 花丸胡瓜海老厚焼き玉子の松葉串 胡瓜花射込鮎うるか 吸物替 土瓶蒸し 造り 鮃 かんぱち 鮪長芋巻 雲丹 強留 肥後牛のタタキ 囲炉裏 肥後牛 蒸し物 鯛ちり蒸し 台の物...前菜 和王牛金山寺味噌和え 平目と蕪の手鞠寿司 熊本辛子蓮根 旬肴と長芋錦糸卷 煎り唐墨と青味大根 神戸豚と薫田楽 冠地鶏と牛蒡射込み 床節燒牛酪醬油...

...(湯葉、鶏皮味噌煮、枝豆、カッテージチーズのようなもの、など) 馬刺し 吸い物 胡麻豆腐 山芋グラタン 天ぷら (オクラ、長芋) スペアリブ 黒豚豆乳鍋 ご飯...