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口コミ・お店の情報に「関西風」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ご馳走様でした！！ しゃぶしゃぶもお好み焼きも どちらもとても美味しく頂けます。 関西風のお好み焼きはもう一枚追加オーダーするほど美味しかった...
...■背開きでした。浜松だけではなく、名古屋でも関西風と関東風が混在しているようです...うなぎの裂きは関東風で焼きは関西風だったような気がした。 さすが「しら河のひつまぶし」美味い！...私は鰻の焼き方は関西風の蒸さない地焼きでしっかり表面を焼いたタイプが好きなので...
...うなぎと玉子焼きが６切れ入った「うなたま丼」（1.000円）を予約した。 ここの玉子焼きは、いわゆる関西風のだし巻き玉子ではなく、関東風...
...^*) るんるん 柳原本店 @名古屋市 北区 『うなぎ』や『うどん』などは、関西風や関東風など地域によって手法や味付けが異なる食べ物があります...
...残念ながら、焼き置きでしたが、 贅沢は言っておられません。 お昼休みはあと30分。 8個入り（400円）をいただきました。 関西風とは違って...
...紙で包むのが名古屋風だ。 小さめサイズで、メイン具材は、卵と少しの豚肉。 関西風や広島風は食事だが、名古屋風はあくまでおやつ。 紙を破りながら、熱々のお好み焼きに、ハフハフかぶりつくのがウマイのだ。 【お好み焼イカ玉子入】 薄い生地の上に、千切りキャベツと、その他具材を乗せる、重ね焼きは、広島風に近いスタイル。 焼き上がったお好み焼きを、二つ折りにし、紙で包むのが名古屋風だ。 小さめサイズで、メイン具材は、卵と少しのイカ。 関西風や広島風は食事だが...
...続いて、「海老天おろしそば」1,485円。 かりっとしていて、海老がぷりぷりではあります。 つゆは見た目、薄くて、関西風といったところでしょう...
...味噌味のスープで煮込んだものではありませんでした（そのようなおでんは栄のファミリーマートで売られていた） 味付け自体は関西風なのでしょうか？ 薄味のダシで煮込まれているのですが...
...その他は養殖ではあるが特大で身の厚みはビックリするぐらい厚い。皮はパリッと焼いた関西風である。因みに名古屋の鰻は東京と違い蒸さない鰻が一...
...」※店舗案内より抜粋 また、地域柄関西風の優れた技術が集積されていることが想像され、蒲焼き様にお目にかかるのが楽しみだ。えっ？関西風って何って？、、ボーっと生きてきた皆さんのため、仕方ない...) ・・・ 〈鰻の蒲焼-関西風 関東風〉 関西風は...
...名古屋風お好み焼きを提供してくれるお好み焼き屋さんです。 関西風とは違い、生地と具を混ぜずに、薄く伸ばした生地の上に キャベツ等をのせ、さらに生地を重ねるという方法です。 自分で作る場合は、まぜ焼きといういわゆる関西風と同じになるので まずは、店の人に焼いてもらって名古屋風を試していただくのを おすすめします！ 名古屋風は、関西風とは違い...
...鰻は国産鰻を使用との事。 刻んだ鰻の為よくわかりませんが、皮目はパリッとしている関西風の焼き方だと思います。 まずはそのまま、次は薬味のネギとワサビ...アットホームな雰囲気です。 ⭐️串打ち3年、裂き8年、焼きは一生！ 関西風のうなき屋さん...
...それを横目に食べたかったきしめんを注文 あまり待たずに着丼しスープをひと啜り 鰹と昆布のお出汁で醤油が甘めで濃い☺️ 関西風とは違い名古屋で味が分かれる事がよく分かる ぷりぷりのきしめんが実にお出汁にマッチして旨い 具材は油揚げ...
...予約はしてあったんですが、料理はコースでなく、アンサンブルで。単品は1000円台が中心で、思ったよりリーズナブルでした。 関西風な食材（海老芋とか）も使っていますが...
...■外観① ■外観② ■いわゆる名古屋メシの鶏がらスープのカレーうどんではなく、カツオや昆布の和風出汁にカレーを合わせた関西風のカレーうどん...
...真梶木の藻摺り、カマス焼霜 ＊私はこの日初めて知った“刺身”と“お造り”の違いを。全く“食ブロガー”失格である。“刺身” を関西風に上品に呼べば“お造り”になると思っていたが...
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