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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・2008/7/13まぐろ中トロ&赤身+醤油 ・2008/07/15鰻、関西風と関東風の違い ・2009/1/18伊勢・志摩の食材でてこね寿司 ・2009/2/8一色さかな広場で寿司...
...ランチセットAをいただきました。 飲み物とサラダ付き。充実の内容です。 お好み焼きは関西風なのかな。粉っぽくなくて皮がなめらかしっとり。...
...ランチが安かったのですが、結構ボリューミーだったのでスルーして天津飯にしました。 味はどっちかというと関西風のしょっぱいほうの味で、関東...
...ってことなんです。(分部店主自ら茹でる直前に手揉みしてます) 極太のちぢれ麺はすするとニュルっとした食感で関西風のうどんのようですね! これは新境地の味わいですね(^^) チャーシューはバラロール...
...数分後に提供されました。 つゆは関西風ではなく、醤油とみりんの効いたもの。 かといって関東風ほど醤油感が強いわけでもなく...麺自体はコシもそこそこあり、おいしい部類だと思います。 つゆは関西風の出汁ベース...
...カットすると出汁が滴るほどとってもジューシー★ かなり甘めなので関西風が好きな方には甘すぎるかもだけど 関東風の甘めの玉子焼きが好きな方にはおすすめ! ...
...グレープフルーツが生暖かかったり、味噌カツなのにキャベツがなかったり突っ込みどころは満載ですがうどんは美味しい、何故か関西風 味噌カツのタレはかなり濃いめですが他は不明...
...うな丼〈ミニ〉(2,180円)を頼んだ。 備長炭で焼いた関西風うなぎが3切れご飯の上にのった丼。 タレはやや甘めで...ご馳走さまでした。 タレが程よい蒲焼。 いわゆる関西風はもちろんここのタレは甘すぎずひとくち目に鰻の香ばしさとうなぎ特...カリッカリのうなぎ最高 あーやっぱ、私は関西風のうなぎがタイプです...
...吸い物は麩と三つ葉のみφ(..)関西風に仕上げご飯はタレとの絡みを考慮して少し固めに仕上がる岐阜県産はつしもを使ってみえる...うなぎ家】さ~ん!!鰻は“焼き”と“タレとの絡み”が全てφ(..)関東風だろうが関西風だろうがかましまへんよってせめて鰻とご飯を仲良く喧嘩させたってちょ~(*σ>∀...
...名古屋という土地柄濃い口醤油を使う関東風のうどんと薄口醤油を使う関西風のうどんが混在していますが、こちらのお店は名古屋では貴重な関西風のうどんを出すお店です。 私はまだ食べた事はありませんが...南京、茄子、ピーマン、海老です。 天つゆも鰹ベースで薄口醤油と味醂で味を調えていて関西風の味付けになっています...
...大根サラダは、大根の味。マッチ棒より太いので大根の味と歯ごたえ。 天むすは美味しい。 お好み焼きを選択したが、ふんわり関西風に焼けていて好きな味...
...一晩ねかせた店内〆金華さばは、三陸沖でとれた塩さばを、オリジナル酢で酢締めにし、店舗で一晩寝かせ味をなじませて提供している。 関西風の塩が立ったような〆さばをイメージして作られている感じで...
...うどんの味付けは関西風 桑名の老舗「歌行燈」の系列店。うどん・そば・丼もの主体の和食店。 近年...天ぷらはちゃんと揚げたて。 うどんのつゆは醤油の色が濃い名古屋風ではなく、色が薄い関西風...
...かけうどんと鶏玉丼のセットを注文しました。 うどんは関西風のあっさり出汁に軽めのコシがある太い麺。...出汁の効いた汁で頂くと、とても美味しい!出汁は優しい関西風...
...のれん出しと同時に入店。関東の蒸したうなぎではなく、初めて関西風のうなぎ。思ったより早く出てきたうなぎは...鰻は関東風の蒸し焼きもいいけどやっぱ焼き重視の関西風が好きなワテ!...めり張りの効いた関西風鰻さ頂いてワテも頑張らんとね!!!【魚六】は~ん!...
...固いんじゃなくて、喉越しがいい。 天ぷらがサクサクしていて、お蕎麦に合います。 だし巻き卵?は、甘さが少ない卵焼きタイプ。 関西風ではないですね...
...今までにないド迫力です。 プリッとしたウナギの味が生きた食感、関西風は旨いですね。 尾っぽの方のカリカリしたところも良いです。 タレは甘めのコッテリ加減です。 ここのところ関西風の蒲焼を食べる機会が多く、思ったことは関西風は少し甘めのコッテリしたタレが合う...
...お目当てのヒレカツセット(味噌カツ+ライス+きしめん)をオーダー。 きしめんの出汁はあっさり関西風。 寒い日にはホッと温まります。 二日...
...子供の頃に食べてた感じの、たこ焼きです。 地元の駅前のたこ焼き屋さんが懐かしくなりました。 ご馳走様でした。 瀬戸市で味わえる関西風たこ焼き ソース味を頂きました^_^ 少しカリカリしててソースも甘め 好みの味 早くも2回目✌️ やっぱり美味しい...
...もう20年以上のお付き合いだが、今だに昼時は行列ができる。麺は400円前後と庶民派価格。出汁は(強いて言えば)関西風と、八丁味噌の効いた...
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