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口コミ・お店の情報に「関西風」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 42 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...一方、腹開きにして頭も落とさずに白焼きし、蒸さずにそのままタレ焼きにするのが関西風。 そのどちらでもないのが、福岡県柳川市が発祥と言われる蒸籠蒸しなんです。...こちらは背開き、地焼きで、焼き目がパリッと香ばしく身はふっくらという関西風...
...まずは4950円のコースに。先付は関西風薄味で、その後の握りは小ぶりでどれも美味く昼呑みによく合う。大通りに面してなく静か...茶碗蒸し（牡蠣入り！タイミングどこだつけ？） 蛤の吸い物 アコウダイ 煮穴子 関西風に柔らかーく_:(´ཀ`」 ∠): 干瓢巻き ◆美味しかったので...
博多華味鳥 博多駅前店
【博多駅徒歩３分】 歓送迎会・博多観光は博多の郷土料理「水炊き」の専門店で...
27239人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...水炊きとはwikiで探すと・・・・水炊きは昆布出汁のみで煮て、ポン酢醤油につけて食べる関西風のものが多い。現在博多水炊きとも呼ばれる鶏肉...
...基本的に十割が好みなので、十割のもりそばを注文。 そばつゆは関西風の醤油控えめで、薬味は基本のネギと山葵...残念。 こちらは「出し巻き」だと書かれていましたが、関西風でも関東風でもない印象...
焼き鳥餃子1010 博多駅東店
【博多駅7分】大小様々な個室あり◎焼き鳥・鉄板料理・博多名物を、厳選したお酒と共に満喫♪
234人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...料理の提供が遅すぎてお客帰らえてましたねぇ この日がお好み焼きの初の提供なんでしょうか。 ■広島風お好み焼き 個人的広島風も関西風もどちらもすきなのがお好み焼きなんですが こちらはこちらで美味しかったんですけど 一部しっかり焼ききれてないのが...
...肉(990円) ・生ビール(638円) ちなみに広島風と関西風…どちらも楽しめます！...■SPもだん（肉・イカ・エビ・タコ・ネギ） ■≪関西風（ソースor醤油味）≫ ※Lサイズは150円アップ...メインのお好み焼きは関西風と広島焼きがあり...
...０８０円にしました。 元々すき焼きが好きってこともありますしね。 福岡はどんな感じのすき焼きなのって思いもありましたし。 関西風、関東風...
...ここは広島風のお好み焼きです!! （風をつけて広島の方、申し訳ないです） 広島風の方が好みなのですが家ではお好み焼きをする時は関西風でしか出来ず 広島風はやっぱりお店でしか食べれません...
...目で楽しんで味で楽しんでとっても美味しい夕食でした。 広島焼き・鉄板焼き お好み大學 お好み焼きは関西風か広島風で好みが別れると思いますが...
...ちょっと、いや、かなり甘めで濃い口に感じました。 関西風のうどんが好きな私にとってはかなりくどくて辛かったです。...固さは柔わ柔わではなく、福岡らしからぬ弾力もある。 出汁も、関西風に近い。 薬味で置いてあったのは、一味と柚子。...つゆはさほど特筆すべきことはありませんが、関西風の美味しいつゆでした...
...昆布に魚介類出汁（鰹節が強め？）が効いた優しい汁です。 関西風に近いかな？ 薄口醤油のしょっぱさが旨いんです。...提供時はネギが乗ってなく、別で提供され載せ放題です。 つゆは関西風のように透き通っています。...醤油味は強く無いが、具の肉から醤油&甘味が出てる。 関西風は繊細な出汁...
...お好み焼きはキャベツが生焼けタイプでシャキシャキ感が残っています。 そばは太めでモチっとしています。 友人が関西風お好み焼きを注文したのですが 広島風より一回り小さくボリュームが少なく...
...私は関東風で育ったのでそれでもよかったのだが、関西風すき焼きこそがすき焼きと思っていらっしゃる方には、ここがどんなにサービスよくっても、好みに合わないだろう。ごくうっすらと敷かれた割り下なので、もうほとんど肉を焼いているのと同じではないかと同行者に聞いてみたのだが、そんなものではないらしい。とにかく、牛脂を引いて、そこでおもむろに肉を焼き、砂糖を掛ける（かなりたくさん）。それから酒、醤油、みりんなどで味付けし、水分は基本的に野菜＆しらたきからのみ、という関西風でなければすき焼きではない...
...フタを取りソースとネギをトッピングすると完成しました。 一口いただくと何とも軽い口当たりで柔らかい！ なんとも美味しい関西風。 ふわふわ...
...しっかり感じされる濃厚で贅沢な一杯！ 自家製のやわらか麺はもちもち食感が たまりません。 とり天カレーうどんも おすすめ！ 関西風うどん 博多駅くうてんにあるうどん居酒屋和八さんに行ってきました。鹿児島出張からの帰りで新幹線飲みを経ての一食です。本来なら飲むつもりだったのですが、立地上つまみの値段の高いこと高いこと。諦めてごぼう天うどんのみ頂きました。うどんのスープは締めにはピッタリの濃いめのお味。さながら関西風の強めのお出汁です...
...福岡の串かつ屋さんですが、福岡市内で食べた関西風の串かつの中では一番好きかも(*^^*) 今回は揚げたじゃこが超まいうーでした(*´ー｀*)ピーマンもなかなかでした...
...■ざる蕎麦の九州人には最適のやや甘目の関西風の出汁がついてるんで箸が進みました。...ざる蕎麦の九州人には最適のやや甘目の関西風の出汁がついてるんで箸が進みました...
...まあ、ちょこっと食べたいのでミニにしました。 で、車内でいただきます。 ウナギは１匹の半分、4切れです。 焼くだけで蒸さない関西風なのでちょっと 硬いかな？ 焼きたてだと香ばしくて美味しいんですけど...
...なかなか美味しいお店に出会うことがありません。また、関西風よりも広島風が... お好み焼きが好物なのですが、なかなか美味しいお店に出会うことがありません。また、関西風よりも広島風が好みなのですが...しかし、他の人も書いてますが、よく言う関西風でも広島風でもありませんし...
...うどんを食べに祇園のWESTへ行きました。 思ったとおりの関西風だしに、思ったより柔らかい（家の土鍋で作っちゃううどん的な。...うどんのスープは透明感のある関西風のダシ。卓上の入れ放題のネギを大量に投入。透明感があり...色気のない丼来たよ。 スープが優しい♬ いわゆる関西風の透明な優しいんだが...
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