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口コミ・お店の情報に「関西風」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 48 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...鉢は深く海老天は別皿なので、一般的なぶっかけとは趣が異なる感じ。 出汁は関西風で、鰹と昆布の風味がいい。麺は太めと細めが混在していて、やや不揃いではあるけどコシはしっかりしている。エッジの効いたつるしこタイプではなく、もちもちタイプだ。 麺の感じは、以前こちらのお店近くにあった「冨家」と似ている。「麺花ゆうしょう」「よつ葉」「凡蔵」「讃岐麺房すずめ」などの、讃岐で修行したうどんとは異なるのかもしれない。 関西風の出汁に讃岐風うどんの...
...■出ました！！泡の復活するグラス！ ■〆に大好評！！本格一番出汁にこだわりの味付け！見た目は関東風、でもお味は関西風♪ ■トマトに相性の...
...ラーメン」の中で一番高額な部類。 ある種パスタ並み。 でも蕎麦の産地や挽く道具と方法、切り方（これは触感に通じる）、出汁(関西風・関東風）など多岐にわたり バリエーションあります...
...シャリの味付けなんですが、寿司酢の酸味と砂糖の甘味がちょうど良い感じでした。どちらかと言えば少し甘味が強い関西風のお寿司のシャリでしたね...
...ぶっかけ出汁ですが、ちょっとイリコの風味が弱いかな？これは関西風を好む人と讃岐風を好む人の好みの差なのかもしれませんが...粉っぽさとかなくてなかなか美味しいです♡ つゆは結構甘めな関西風で俺が好きなタイプ♥️ とり天は１個が相方の握りこぶしくらいの大きさ があるので...
...待つこと１５分程度で料理が運ばれてくる、うどんの出汁は関西風、風味の良いお出汁でした。...麺はエッジが効いていてコシがあるモチモチ麺。 旨い。 関西風の柔らかいうどんより...一本ずつ食べても口がいっぱいになります。うどん出汁は関西風の甘めの出汁です...
...さすがに立ち食いですね。 うどんが柔らかくコシのない関西風で美味しくいただけました。...やや腰のないうどんですが、のど越しが良く、だしがもちろん昆布だしの関西風なので...
...うなぎの口になってて、食べられたので満足だったようです。 よかった！よかった！ 関西風パリパリうなぎ 湊川のトンネルを東に抜け、マクドナルドの東側にあるうなぎ屋さん...フワフワの鰻重が好きな方は少し鰻のボリュームが物足りない感じかな？ これが関西風なんですね！ ボリュームも○ だし巻きは薄味でフワフワで○ 老舗の鰻屋さん...
...中に入ってる肉もうまかったな〜 うどんのほうは関西風ではなくさぬきの出汁ということで… これも美味しかったですね〜...ついているのは冷たいうどんにしました。だしは真っ黒で関西風ではない感じです。だしもちょっと醤油辛いです。麺は柔らかい麺で...点数の付けようがない。 エビ2本カレー丼 と 温そば！ そばは関西風？なのか白い麺でした...
...昆布の感じもまずまず。 カエシは強くない関西風ですが、ホンの少しだけ塩気が高いかなぁとは思いました...出汁はカツオと昆布がしっかり効いてるけど色薄めで関西風...
...旨みをしぼり出している様です。 弱火でやさしくじっくり煮込んで4種の魚介を加えた関西風あっさり醤油味。 昔からふと食べたくなるラーメン ...
...天かすは入れ放題です。 非常にアッサリした、関西風の出汁に甘いお揚げさん！ 表で焼いてる...かけうどん190＋たこ焼き2個120 まずまず。 うどんが関西風で美味しかった！！ たこ焼きもうどんの出汁がきいていてGOOD...うん普通にうまい。うどんは冷凍なのに、関西風の柔らか...
...香の物、味噌汁、蕎麦(一口サイズ)という内容です。 鰻は関西風の蒸しの工程のないものです。タレは割とあっさりしています...ごはんは少なめにお願いしました。 香ばしい関西風の鰻丼です。 気軽にいただける鰻丼だと思いました。...蒸しの入らない、かりっと焼く関西風も香ばしくて...
...韃靼そばの風味が強いのは良いけど、芯が粉っぽくて少し口の中に嫌味が残りました。 おつゆは関西風和出汁が効いてて、鰹節が鼻から抜けます ラ...
...筋コンもたっぷりで良かったし。 ただソバが短すぎるせいか？あまりソバの存在感がありませんね…。 ・もだん焼（ぶた、チーズ） 関西風お好み焼きって広島風に比べて...
...高級部位のようです すじがなくて食べやすく、濃厚でした♬オススメ おでんは薄味で関西風。焼酎にあいます( *´艸｀) 朝から開いてるのは知っているのでまた伺いたいです。...出汁にしっかり味が付いているので、醤油を必要としない。 おでんの出汁は、関西風...
...濃い目の好きな方は『コブいれて！』でオケ♪ 関西風のうまうま出汁と『ほそ』をご堪能ください。 一緒に、巻き寿司やお稲荷さんの小皿で、もうおなかは満腹！関西風出汁とBESTマッチな付け合せですｗ ところで、私がそれよりも愛してやまない一品は 冬季限定 『粕うどん』 粕汁とうどんの究極コラボ♪ ○鮭ではなくてスジコンを使った粕汁♪ ○当然『ほそ』でオーダー♪ ○辛党の私は一味唐辛子を少々♪ 関西風出汁が究極のハーモニーを演出します♪...
...結構広いお店なんですよ！ ■手打ちのうどん、関西風腰の強さ（弱さ？）が大好きなんです♪...ところでみなさん 色が薄い関西風のだしと 見るからに濃い色をした東京のうどんのつゆ...手打ちのお店で「讃岐」となっていますが、 私には馴染みの深い、関西風の柔らかいコシ...
...牛バラ肉がのっかっていました。味付けとしては醤油と砂糖で甘しょっぱい感じになっている旨煮。甘味が少しだけ強い関西風すき焼きみたいな感じでしたね...
...大盛用の丼がないため、いつも鍋焼きうどんの鉄鍋での提供。大量の油揚げのきざみとねぎ、薄切り蒲鉾１枚。 関西風の薄い色合いの出汁にホッとする...
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