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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...コクといった面も私のバカ舌ではあまり感じられませんでした。 麺は中細ストレート。東京久留米の三河屋製麺製とのことですが、関西風と違って、...
...箸を入れる…やはり柔らかい…身が崩れます 関西風なら一口大に切っても形が残りますがこちらのはバラバラになるくらい...ここも養殖ですが関西風でとても美味しかったです。うりずんが一番...期待は高まる よく関東風のうなぎあるけどほとんど関西風との違いがわからない...
...個人的な好みで贅沢を言うともう少し関西風の甘みのある出汁 と合わさっていれば・・・・...ツルツルでコシもあり旨い。 ダシもGOOD! かやくごはんも関西風の味付! 梅田はがくれで修行されたうどんは本物。...うどんはコシがあり、ダシは関西風...
...まずお蕎麦を頂いてみると しっかりと〆られたお蕎麦はツルリとした 喉ごしで風味もなかなかのもんです。 おつゆは関西風の甘めで鰹節が濃くて 食べ慣れた感じですが美味しいですね...
...」 繁盛店のスペシャルメニュー おいしいけどモチにチーズがいっぱい これが関西風の味なのだろうか? チェーン店の関西お好み焼き屋。ですが...
...コシはやや弱いツルッとした蕎麦 ツユは返しと出汁のバランスのいい関西風のツユでした 完食し蕎麦湯を注文 こちらの蕎麦湯は釜湯ですね 薄めの蕎麦湯でした...つゆ物の天ぷらは、別皿でいただけるのが嬉しいですね! 出汁は関西風でうどんは細いタイプです...
...こちらも鰻の老舗店です。 両者の違いは、鰻の蒲焼が、前者は関西風の鰻であるのに対し、後者は関東(江戸)風の鰻であるという点です。関西風では、鰻を腹開きで蒸さずに焼いていて...これからは、その日の気分で、関西風の鰻が食べたくなったら『いずもや』へ...
...食べないという選択もあるのですね。 私はこの桜の香りのする葉が大好きです。 この道明寺粉を使ったさくら餅は関西風。関東では別の形のさくら...
...そうこう考えているうちに出てきましたよ。 うどんが見えないぐらい大きな おあげさん が2つも鎮座しています。 食べると関西風の甘く煮込まれたお味がたまりません...
...とびっこ、うなぎ、しらす、イカ、エビ、関西風アナゴの押し寿司 小規模の個人の回転寿司は、京橋、鶴橋...あまりにいっぱい(たくさん)あって手が出せませんでした。 しらす、関西風押し寿司...
...しかし、食べる機会が多いのは、あくまでも関西風のお好み焼き。ま、住んでるのが関西ですからね。当たり前と言えば...メニューを眺め、食べるものを思案。鉄板焼き的なものから、関西風のお好み焼き等色々と種類はありました。 しかし...大阪で本格的な美味しい広島風お好み焼きがいただけるお店です 関西風とは全く違うものですが...
...分厚い身のフワフワ加減、どれをとっても言う事無しです。 タレも関西風とは思えぬ甘さ抑えめの江戸前風。照りの加減も抑えめで...反面、身はふっくら柔らかい。腹開きの蒸しが入らない関西風地焼きでここまでふっくらとは…これは旨いな...南にずーと下って南海線の踏切を渡り遠里小野の交差点手前100mの関西風地焼きの鰻店...
...昔ながらのお好み焼を現代風にアレンジした創作お好み焼が人気のお店だそうで、お好み焼や焼きそばはもちろん、お昼の定食メニュー、関西風プチもんじゃ焼きや鉄板焼きまで幅広いメニューが揃っていました...
...体にやさしそうでいい感じ。 ラーメン屋さんに行って、久々にスープを飲みほしました。 関東の中村屋さんを関西風にしたような・・・うまみがたっぷりのスープがおいしかったです...
...海老天の大きさ・見た目が最高です。 また行きたいです。 細麺の讃岐うどん、少し関西風にアレンジ? 食べログで、住之江公園周辺xうどん...讃岐うどんはもう少し、塩気が薄く、甘いと思っていましたが、ここの丸亀さんのは少し関西風に近い気がします...
...カウンター席とテーブル席があります。 おでんはよく煮込まれていて、どの具材も出汁がよく染み込んでいます。 出汁は関西風の薄味なので、こっ...
...はじめて食べますが好きな味です! うどんをすくい上げて一口…美味しい! 細めのうどんでカレーつゆによく絡みます カツは関西風の粉のようなパン粉で 初めのうちはサクサクした食感を楽しめ つゆが染みると違うウマさが出て良いです! 大海老天も美味しい!...
...3切れでしたが、4切れほしかったけど…。 うどんは艶があってもっちり柔らかい関西風ー。 わたし好みでとても気に入りました。 かけうどん3...
...粉の少なさか?はたまた混ぜる時の空気の入れ具合か?山芋の含有率か?全くわからんのですが、かなり軽いです。 私、個人的に関西風なら、小麦粉...
...BGM代わり。 ところで、関西風と関東風のうなぎ蒲焼について。 諸説ありますが・・・ 江戸前の鰻も元はといえば、今で言う関西風の腹開きにした地焼きだったらしい。 鰻が流行っていたその時代...鰻も来た。 焼き場を見ても、鰻を見ても蒸した気配はないんで関西風に焼いてるんやろ...
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