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口コミ・お店の情報に「関西風」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...丁度良かったです。 蒸し鶏の鬼おろしうどんは、レモンを絞って頂きます。出汁は、関西風と関東風を選べたので関西風にしたようで、あっさりとした出汁にレモンの酸味が良い感じです...すっごくもちもちのツルツル！コシも程よく、美味しい麺です。 更につゆは、関西風の出汁のきいた透明感のある綺麗なつゆです...
...600円を考えると、これで十分だと思います。 普通の鰻専門店とは比べる必要はないですね。 関東風としていますが、関西風を思わせるパリパリ感がありますが...
...そんな時代観である。 Wikipediaによると、参勤交代で江戸に広まった関西風鰻屋は、一度、江戸から完全に姿を消したとあるが、これは怪しい記述であろう。 焼くだけの関西風が無くなって、蒸し工程が入る関東風だけが生き残るとは思えない...この軟らかくふんわりした身か旨いったらありゃしません!! 旨いんですよ。 関西風の皮目のパリッとした感触ではありません...
...妻は舞茸ぶっかけ。 鴨南蛮は鴨を焼いてません。 鴨とネギを軽く焼いてくれると、更に美味しくなるはず。 出汁は薄目。（何だか、関西風？） 舞茸ぶっかけは...
...箸をいれると・・・柔らかい・・・関東風ですから当たり前です。 口に頬張る・・・鰻の味です・・・物凄く悪く言えば、やや生臭い。 関西風が好みなんで致し方無いのですが...
...桶が浅いため蓮華に汁が入りにくく桶を傾けないとすくえません…。 汁は少しあまめで関西風な感じがしました。 ツヤのある細めの麺ですが、あまりにも均一なので機械なのかな？...ネギと油揚げが入っていて上に海苔がちらしてあります。 だしは色こそ関西風の薄めの色ですが...
...何かの白身が盛合せで、どれも脂が乗ってて日本酒によく合う。 この最近で食べた刺身の中で、1番美味しい。 茶碗蒸し、出汁巻は割と関西風で甘くない...
...春メニューのアスパラと桜エビのかき揚げ蕎麦(温)にしました。 蕎麦はストレートで啜りやすく熱々でした。 汁が関西風で少し色が薄くてサッパリしていると感じました...
...モチモチ食感、＂武蔵野うどん＂系。 ダシ は 透き通った、関西風… …自分には、ちょい 塩辛い。 野良坊菜の 風味は...そばには煮たのらぼう菜と薬味・鰹節が載っています。 出汁は関西風のようなきりっとした出汁で、中々美味しい。...スープはお澄まし汁でかつお節がきいています。 関西風ですかね＾...
...お麩の花がさらに彩りを添えるのであります。 麺にものらぼう菜が練り込んであるのであります。 つゆは、市販の物でありましょうが、関西風の柔らかな出汁がのらぼう菜の繊細な香りを楽しむのに邪魔にならないのであります...
...会計を済ませ、天かす、ネギ、すり胡麻、生姜を乗せ、テーブル席に座りました。 関西風の汁が腹に染みます。うどんの喉越しもいい、天ぷらも丁度揚げたてでサクサクでした。...関西の出汁が関東のうどんと違って、何となく上品な感じがしてしまう。 関東の人は関西風も関東風もどっちも食べられて幸せです...
...ふらい焼はご当地メニューらしく、どうやらお好み焼きっぽいヤツらしい 広島風みたいな生地で具材を包んであるのかと思いきや、関西風のような具材と生地を混ぜてある感じもする モチモチしていて...
...妻は豆腐と海藻の和風サラダ626円、小うどんセット324円をオーダー。唐揚げは、関西風の出し汁に漬けて食べるようになっています。衣が硬く感じたのですが妻は...女王様のクリームチーズとつぼ入りポテト、穴子天丼、関西風だしうどんをオーダー...
...はま寿司の全国厳選醤油ということで、五種類の醤油が用意されています。 はま寿司特製だし醤油・濃口醤油（関東風）・甘口醤油（関西風）・北海道日高昆布醤油・博多さしみ醤油...
...淡白な白身ですが、焼き目がサクッとするくらい脂身が多くフワフワな身が美味しかったです。 ・出し巻き玉子 甘味を抑えた関西風でした。 ・独...
...美味しかったです。 子供はぺちゃ焼をもう一度食べたいといってました。私は、たこ焼きをもう一度食べたいなーと、思いました。 関西風の揚げていないたこ焼き たこ焼き8個 550円 ソース...
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