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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...と。 出汁は、昆布と鰹から取っておられるということですが、昆布の甘みがやや強く感じられるものでした。この辺はやはり関西風なのでしょうね。...
...ねぎ、と具だくさん。すっきりしたお出汁は、鰹がひかえめな関西風ですが、変な甘さはありません。うどんは讃岐風のもちもちではなく...この柔らかさがいいんだわ。 お出汁は関西風の優しい味付け。 具材は「エビ天、玉子、とろろ昆布、かまぼこ...今回の注文… ・肉うどん ・天ぷらうどん 内容とお味… 関西風のだしの効いた鍋焼きうどん 鍋焼きの割にぐつぐつしておらず(T...
...すき焼きの醍醐味は、 生卵とのマリアージュ❤️ そこに、近江で育ったお米のごはん… 間違いない美味しさですね❗️ うどんは、関西風のうどんで...
...席まで運ぶ。 朝セットうどんは、うどん、ご飯、生玉子。 まずはうどんの汁を一口。 あ〜、やさしい。 ほっとする滋味。 関西風のわかめの甘さを感じる汁...
...お造り、焚きもん、炒めもん、サラダ。鍋もんは、ひとり鍋だ。 「豆腐の麻婆風サラダ」なんてどうだろ。 おっと「牛すじ味噌煮」だ。関西風に「牛」だし...
... その出汁なんだけど、名古屋風のキシメンって黒っぽい出汁だけど、 ここは関西・滋賀ぁ~~~ 出汁は関西風仕立てのようで~♬ 四国・讃岐の人間でもスンナリ受け入れられるお味と見た目ですね~♬ そして・・・ いよいよ...
...■ドリップ コーヒー シュガードーナツ ■ドリップ コーヒー イタリアンロースト ■店内 すたーばっくすぅ~ 関西風のお出汁のうどんを食べて...
...丼にはミニのうどんが付いてきます。 まず、うどんをひと啜り。 関西風のもっちりとしたうどんは少し不揃い。 まさに手打ちの麺ですね。 そして、わかめ、ねぎ、天かすがトッピングされてるんてるんですが、天かすが恐らく、自店で作られてます。 油のコクと関西風の優しいお出汁がめっちゃいい感じで、とってもおいしい。 そして...また旅の帰りに寄らせて頂くと思います。 こんな場所に! でも、丁寧な接客と関西風のうどんに満足!...
...提供温度はぬるくて、風味を増す感じともいえますが理想は湧水にサッと通した位がいいのでちょっと残念。つゆは関西風。 親子丼は、米で食わすも...
...飲んじゃ辛い」という江戸そば仕立てということかもしれないが、関西風のもっと優しい甘汁を期待していた私には、かなり醤油辛く感じ...甘つゆは、宗太鰹の節と昆布の出汁が前面に出て醤油辛さ控えめでいかにも 関西風らしい味付け ★ そばがきは...
...熱々が頂けるとなれば嬉しい限りです。先に提供された天津飯はかなり雑に作られていてちょっとガッカリです。関西風の味付けなのでやっぱり安心する...
...「近江牛」の肩ロースですね。 なかなかいい色合いで見るからにおいしそうです。 すき焼きは、お店の方がやっていただきます。 関西風ですね。...
...おそばは細くてつるんとしたのど越し 柔らかいおもちに絡んで、美味しさ倍増 トッピングの海苔もふんわりだしに溶け込んでいい感じ 関西風の出しが優しい風味醸し出します 主人のざるそばにはそば湯も付いていて...
...山菜や生麩が乗っていて、生麩は大好物なので嬉しかったが、 他に特徴があるかと言えば…? 関西風なのか、出汁に違和感があるといえばあるが、...
...あぶってないタイプの レンチン鰻でした(~_~;) ですよね〜 このお値段ですもん… うどんも 関西風の柔らかいうどんかと 思いきや… 讃岐うどん 柔らかい味がしみたうどんが好きな 旦那さんは ダブルでガッカリしていました...
...うどん到着。 小さな海老と野菜各種の天ぷら(揚げたて)、生卵、お揚げ、かまぼこ、山菜、ネギなど、いろいろ載っています。 関西風のお出しが美味しいです...
...宴会コースもあり飲み会にも利用出来て居酒屋感覚で楽しめそうなお店ですね! 関西風のお好み焼きかな? 三回目の来店(*´・ω・`)bよ❗ 嫁...
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