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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...白飯か日本酒が欲しくなりました( ̄ー ̄)ニヤリ ⑦阿波尾鶏の塩焼き、税込1,650円をハーフサイズで 徳島県が誇るブランド鶏の阿波尾鶏、私は踊りはよさこい好きではありますが...物 ■にしんの棒煮 ■飛騨牛スジと豆腐の煮込み ■焼 物 ■阿波尾鶏の塩焼き...
...■◇◆Appetizer◆◇ ■阿波尾鶏 ぱりぱり手羽先 2P ■徳島県産有機野菜と自家製青唐辛子味噌...・お造り(ボタン海老、鯛) ・天ぷら(トウモロコシ、穴子) ・阿波尾鶏の手羽先揚げ ・お口直しのソルベ ・阿波牛イチボの炭火焼...阿波ポークって書いてありました。 鶏は阿波尾鶏だったので...
...本当、普通の椎茸なんだけどね。茸のうま味が違うのよ ■つくね 阿波尾鶏のつくね✨✨大葉の風味、肉のうま味もスゴイ!Σ( ̄□ ̄;)...フワッとした背肝、弾力あるマルハツ、阿波尾鶏から離れて食感良い合鴨。 トロみある皮と鳥スープ茶漬けで〆。 眼の前で焼き上げるのが焼き鳥の醍醐味。 しっかり火は入りながらレア気味の仕上がりが絶品。 阿波尾鶏を使った串はどれも味わいがあり粒揃い...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
料理人・菰田欣也が総料理長を務める中国四川料理を提供する完全御予約制のレストラン
33092人
...菜の花、そら豆。からすみを付けながら。 鶏・・・阿波尾鶏(徳島県産)を衣を付けてカラッと揚げ、オマール海老や野菜などと一緒に 2種類の唐辛子で炒めた一品。弾力があり、脂っこくない阿波尾鶏。そして威力あるこの辛さがたまらない。...✔︎✔︎✔︎ラーズーチー 元々は激辛の料理 阿波尾鶏と穴子に衣をつけてカリカリに 野菜 唐辛子を別に別に料理 唐辛子は香り用にたっぷり備え付け 穴子の中に生姜が巻かれていたり芸が細かいです 阿波尾鶏の衣にもとても美味しい味付けがあり...
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