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2 お店からのメール
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3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...メモ(ブログ版)_厳選黒毛和牛のメス牛を常時取り揃え【木場】USHIHACHI_03Bylogtaka 黒毛和牛A4メス牛をうたっている店。 歩留まり、肉質等級のランクですが、...厳選した黒毛和牛を一頭買いされた、 A4ランクのメス牛を希少な部位までいただけるお店...
...[3]サーロイン ここで肉の貴族が降臨。薄切りのサーロインはサッと火入れし、卵黄や甘めのタレに絡めていただく。精選された雌牛はとろけ方が別格...
...最初塩ダレで3種盛り、 トモサンカク 、 サガリ 、 ミスジ 。 肉は部位によって産地が異なりますが、全てA5ランクの雌牛を使用しているそうです...
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