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口コミ・お店の情報に「雑炊」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 37 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...蒸し牡蠣両方やっております。 ■天然 大型本クエ鍋 ※昼限定コース 八寸 クエ鍋 雑炊 デザート ■生湯葉と生ウニいくら旨出しゼリー ■熊野牛イチボのローストビーフ...身が大きくてプリプリ。 そして心の中のメインはクエ出汁の雑炊...
...あっという間にたらふく食べて、雑炊の段階に！ サラサラかトロトロか聞いてくれましたので...これを最後雑炊にしてくれますが、こんな味の出ていない出汁で雑炊作っても旨い訳が無い...
...⚫︎ブリ生揚げ 梅塩 臭みなし 柔らかく脂がのってる ⚫︎あおさ雑炊 雑炊はあまり得意ではなく残してしまった。白ご飯食べたい 【雰囲気・接客】...■お造り モンゴイカ・カツオ ■クエ アラ煮 ■ブリの生揚げ ■あおさ雑炊...
...むつの味噌漬けは少し小さいけど味は良いです。〆はお雑炊にしようと鶏雑炊にしてお腹いっぱいになったのに稲庭うどんも食べたいと言うので追加しました...和華ポン酢で ■御飯物 ■じゃこ飯 ■しらすご飯 ■鯛茶漬け ■温泉粥 ■梅鳥雑炊...
...■兜煮 ■おし寿司 ■にぎり ５貫 ■お造り ■腹ぼの塩焼き ■雑炊 ■しゃぶしゃぶ ■特選！紀州産天然活伊勢海老姿造り 3000円〜/200g...■アワビと車海老 ■鮭のミルフィーユ仕立て ■生ハムサラダ ■マグロ丼 ■〆の雑炊をリクエスト...
...中盤、魚○らーめんの食べかた通りに少し酢を投入。さっぱりした締まった味わに変化します。最後はご飯を投入して雑炊風に。旨いスープに味玉の甘...
...■幻の魚クエ鍋会席“天ぷら盛り合わせ” ■幻の魚クエ鍋会席“雑炊” ■朝食 ■朝食“出汁巻き” ■タコとトマトのカルパッチョ...付き出しに流れ子、天麩羅、雑炊のコースです。...実に、ふんだんな量だったか、ほぼ完食。 鍋のシメには白ご飯か雑炊かを選べる...
...クエ、鮑が抜群に美味しかったです。 クエは下処理ちゃんとしてあり、すごく美味しかった。 この出汁汁で、お味噌汁とか雑炊とかにしたい。 伊...
...箸で持ち上げると脂がしたたり落ちます。 ■しめの雑炊 ■分厚いクエがたっぷり♪ ■唐揚げ ■〆は雑炊♪ ■個室です ■１．もずく ■２．クエの肝 ■３．お造り...これだけでももうお腹いっぱいなのだが、この後はお楽しみの雑炊です...
...和歌山のお酒は香り高いがくせのないやわらかい感じがいたします。 あんかけの茶碗蒸し。手作り感の高いものでした。 鍋のあとを雑炊にして、お...
...食べ終わってお腹はいっぱいになりましたが何だか物足りなさを感じました。 天ぷらとか、ご飯も雑炊だったらよかったのにな。 そして、お風呂に...
...骨の周りにも美味しい身が付いてます。 鍋の具が全部なくなったら雑炊です。 雑炊のお供に突き出しの筋子と一緒に食べます。 これだけで食べると塩っ辛いのですが、雑炊と一緒だと塩加減がちょうどいいです...
...熊野牛ローストサラダ 鍋を食べた後は、もちろん雑炊♪ クエは脂がたっぷりなのですが、雑炊にしてみるとさっぱり。 というか、ものたりない味・・・...■2014年12月：2日目夕飯…クエ鍋の後はお雑炊♪...
...・旬彩盛り・九絵薄造り・九絵玉〆・九絵炙りサラダ ・九絵唐揚げ・クエ鍋・なべの雑炊 ・香物・デザート と言う内容。 クエずくしです！！！ お店は広々していて、店内にクエが泳いでます！！ 大きい魚ですね！！！ クエの知識は、身が白身。くらい。 これからのコースが楽しみです！！！！ クエを実感できるのは、唐揚げ。 骨は多いのが意外ですが、身がふんわりしていて 優しい白身。 ふぐの唐揚げに近い感じです。 雑炊まで待たずに、白いご飯が欲しい！！ 正気な感じです。。。 ここでメインの雑炊...
...うすい豆のソース ・クエのけむり蒸し ・クエチリのだしで作った雑炊 ・フルーツと、イチゴのムース 料理名はお品書きとかなかったので、聞いて覚えた範囲で適当ですが、だいたいこんな感じでした。 クエの美味しさをしっかり感じたのはお造りと鍋、雑炊。私の好みに合致...うすい豆のソース ■クエのあられ焼き ■クエチリのだしの雑炊...
...量も２人でこの量でさすがに野菜は半分くらいしか食べれませんでしたが、クエはなんとか完食。〆の雑炊は海鮮鍋？というくらいクエのコラーゲンが溶け出しコッテリ感さえ感じるくらい。雑炊食べる前からお腹いっぱいだったけど食べなきゃもったいないと思い３杯食べちまった…笑...
...■○〆 ■しらす丼 ■高菜とひき肉のまぜご飯 ■海鮮丼 ■そばめし温玉のせ ■ガパオ（エスニックなチャーハン玉子のせ） ■雑炊（とり・梅）...
...クエをタップリ使った会席で、刺身から蒸し鍋、熊野牛と一緒に陶板焼、唐揚げに雑炊、サラダなどなど、いろんな調理法でクエを仕立てられてて、タ...
...クエ鍋は身が締まっており、美味しかったですね！ 季節の焚き合わせは、優しすぎるぐらい優しい味付けでした。 雑炊はまた違う鍋で、お店の方が作ってきてくれます。 雑炊は漬物と一緒に頂きました。 カニや河豚の雑炊も美味しいですが...
...茹であげた足の身は、筋肉質な感じさえする、しっかり旨味の感じられるお肉です♪ そりゃごはんダイブで雑炊にするわなぁ〜〜〜（*´▽｀*） 決してお安くはないけど・・・この満足感...
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