向島の雑穀パンに関するお店

向島のお店

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かぎしっぽ

尾道市 / パン、サンドイッチ

3.05

5

209

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『ビストロSHIMA亭』のランチのパンは 『かぎしっぽ』さんのパンでした。 美味しかったの...by かちここ(1202)

...で朝食用に雑穀パンを購入しました。 パンを持った時にハード系の重みのあるタイプ かなぁと勝手な先入観に反して、この穀物パンは 空気を含んだように軽くて記憶形状している みたいに押さえても元通りな弾力✨ 半分はカットして卵をのせたブルスケッタに、 もう半分は軽くトーストしてバターで。 トーストするとクラムのふんわりが際立つ。 この雑穀パンの軽くて空気を含んだ生地の 弾力はトーストした方が美味しさ発揮♡ ハードすぎないのがかえって良い雑穀パンでした...

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