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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...車海老の天ぷらがのっていて、とてもおいしい。。 ・プチヴェールのサラダ パルミジャーノレッジャーノがたっぷりかかって、 軽く雪塩をのせてます...
...■胸肉お造り柚子皮、花穂紫蘇 弾力があり新鮮な胸肉はお造りで。 ■白肝お造り、雪塩 濃厚でコクのある白レバーはシンプルに雪塩で。 ■鳥取地鶏ももタタキ 塩山葵、地辛子 皮面はしっかり香ばしく火入れ...また伺いたい! おまかせコース ■胸肉お造り柚子皮、花穂紫蘇 ■白肝お造り、雪塩 ■鳥取地鶏ももタタキ 塩山葵...
...そのものの味わいが楽しめます。北海道産小麦・種子島産さとうきびを使用した砂糖・北海道産バター・雪塩など6個の素材で、メレンゲでふんわりさ...
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