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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■前菜盛り合わせ・ラムのチャーシュー、稚鮎のから揚げ、よだれ鶏あたりは特にいい ■雲白肉 ■中華風茶碗蒸し・泡菜とはまぐり ■海鮮春巻 ■辣子鶏 ■和牛の四川風煮...アミューズがわりに〈中華風のおはぎ〉にはじまり、賑やかな前菜の盛り合わせ、雲白肉...
...■餃子 ■チャーシューメン+半チャーハンセット ■炒飯¥500&雲白肉\280 ■炒飯¥500 ■雲白肉¥280 ■今回このスープ旨し ■メニュー相2306 ■が・い・か・ん ■さんぽー...文明の味も相応に。 雲白肉:わずかに甘い香りのするタレが絶妙!これは何だ?...
...前回イマイチな目にあった料理は外して、、、と考えると、〈汁無し担々麵〉と〈雲白肉〉あたりで軽く行っとこう。 この〈汁無し担々麺〉と〈雲白肉〉。そもそも期待が低かったってことはあるけれど、中々の出来だった。特に〈汁無し担々麵〉はよく出来ていて、太めの麺は食べ応えがあって、酸と胡麻の濃厚さのバランスがよく取れている。人形町-神田の担々麺激戦区にあっても末席で戦える出来。 対する〈雲白肉〉...
...卓上にある豆板醤を使ってみれば、味が引き締まってさらに美味しくいただけます これ、もしも似ている料理があるとすれば、中華の雲白肉かなぁ いただき終わって支払いを済ませると...
...龍鳳叉焼 ■7.中華風サラダ(クラゲ入り) 冷拌什巾 ■8.ピータン 皮蛋 ■9.ゆで豚肉の辛味ソース 雲白肉 ■10.中華風サラミ 醋...
...__________________ 【本日のお品書き】 ⚫︎ よだれ鰹 ⚫︎ 檸檬焼売 ⚫︎ 春巻き ⚫︎ 雲白肉(中華しゃぶしゃぶ) ⚫︎ キノコの山椒マリネ ⚫︎ マスタード焼売 ⚫︎ 黒酢酢豚 ⚫︎ 発酵唐辛子焼売 ⚫︎ ビール...
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