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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...表面を飾っていた”チャーシュー”は程よい塩味で柔らかく、”ネギ”はシャキシャキした食感と心地よい辛さを、”青のり”は磯の風味を感じさせてくれました...
...焼き立ての”出汁巻きたまご”はアツアツでふんわりしており、少し甘めの”出汁”がいい感じでたまごに染み込んでおり、また”青のり”が、ふんわ...
...当然、普通の醤油と思っていたのでビックリですね。 麺は自家製麺で三種類の小麦、米粉、山いも、卵、塩、水、青のりから作ると案内があります。...
...みそじゃないみたい!さっぱりしています。十念とはえごまの別名。福島県会津の名物なのたとか。 南京玉すだれ★ 醤油せんべい玉、青のりせんべい玉...
...爪楊枝も付いてきます。 チョコ&ホワイトチョコでマヨネーズとソースを模している。緑の何かと薄黄色の何かで、青海苔と鰹節を模しています。 どうせだったら、本物のマヨとソース、青海苔...
...早速”ミニアーサそば”のお汁を飲んでみると、優しくてまろやかで、具材の”あおさ(青のり)”からは磯の香りも感じられて、なんとも落ち着けるお味に仕上がっておりました。あおさが練り込まれた”麺”は、ライトグリーンの色をしており、ツルンとした喉ごしとあおさの風味を感じることができました。また、お勧めの”島とうがらし”を数滴、スープに垂らして飲んでみると、泡盛の風味が鼻先を掠めた後で、思わずむせそうになる辛くて酸っぱいお味が、お口の中で広がりました。 こちらのお店では、あおさ(青のり)が練り込まれた沖縄のそば”アー...
...注文して10分程して、女将さんが”ざるそば”を運んできてくれました。 (ちょっとお蕎麦のボリュームが少ないかな・・・、でも青のりが”テカッ”ていて美味しそうだな・・・) そんな印象を受けながら...
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