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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■熱燗 (山車辛口) 1合 ■梅子(梅酒) ■飛騨牛の握り(青ノリ塩せんべいのせ)¥500 ■牛握り ■2010@外観...■店の外観 青のり味の塩せんべい乗せでさらに幸せ!飛騨牛握り! 1年半前来た時...美味しい!! 器になっているのは、あっさりした青のりの塩せんべいで...
...刺し盛り(マハタ、中トロ、カジキ背トロ、ボタン海老)、磯醤油(アオノリ、アカモク、茎わかめ) 04.山菜の天ぷら6種類の盛り合わせ...・本鮪の中トロ ・ボタン海老 自家製昆布醤油でいただきます。 青海苔、ナガラモ、茎わかめ入りの自家製醤油は まろやかな味です♪ ■自家製醤油 (青海苔...
...おごりのり寄せ ・造里 : 鱧、鱸昆布〆、鮪、活蛸、つぶ貝、青海苔蒟蒻 ・温物 : 里芋饅頭 ・焼き物 : 飛騨牛炭火焼き(鮎...【3日目の朝食】 ・サラダ ・焼き魚 ・しらす ・寄せ豆腐 ・青海苔蒟蒻 ・明太子 ・煮物 ・ごはん、味噌汁...造里 旬の旨い魚 サヨリ・カジキ小付け・サーモン・烏賊・筍・青海苔蒟蒻・山葵・芥子酢味噌・あしらい 温物 鶯葛饅頭...
...具:イカ・肉・玉子がトッピングされ、キャベツ・青海苔・紅生姜が標準で入ります ソースは、甘めですが嫌な甘さではなく...そして目玉焼きと青海苔と微塵切り紅生姜のトッピング。味付けは薄めであっさりしている...焼きそばの上に豚肉とイカ、目玉焼きが乗せられて 青海苔と紅生姜がかけられています...
...田楽定食 を注文しました。 ちょこちょこしたおかずが沢山あるし、 意外にもお腹いっぱいになりました。 ご飯には青海苔がまぶしてあってまた食べないなぁとお盛っています...
...・栗よせ 秋の味覚 ・紫蘇饅頭 桜色だから桜なのかと思ったら「ゆかり」でした。 ・そば饅頭 飛騨の名産そば 青のりが入っていて独特の味わいです...
...緑色 上記のコーティングに青海苔が混じったもの...わりと雑な食感です・・・ 白豆はお砂糖がコーティング 緑豆は青海苔がコーティング(カビみたいで美しい)...これは特に止まりません。 砂糖衣の豆も勿論、この緑の青海苔をまぶした豆が逸品です...
...が、 いい香りが ずわいガニと青のりの香り揚げです。 この器には、3種類の揚げ物が2つずつ +ずわいガニと青のり +赤かぶの天ぷら +ししとうの素揚げ 来ました。 うどん。 濃厚ウニパスタ どちらのパスタも濃厚です。 この、ピザ生地に青のりを混ぜて...
...いんげんが載っていて、さらに福神漬けもあります。 何故か青海苔がかかっています。 美味しかったのですが、フォークで食べるスタイルと青海苔と写真撮影禁止の意味がよく分からないお店でした。 きのこカレー...カツには白ゴマもふってあり、白ご飯の上には青海苔と...
...鶏の野性味ある旨みが感じられる品で、お代わりしたいくらいの逸品です。 次に、ちくわの磯部揚げです。 マヨネーズに青のりがふられていて、好...
...生姜醤油の選択ができます。一緒に注文したトロさしにぎりがわさび醤油なので、こちらは竹炭にしました。持ち上げる時にお皿代わりの青海苔せんべい?にお米がひっついて「ん?」となりますが...
...タコだけでは出ない牛独特の旨味がプラスされ美味しかったです。中はやや柔らかめ。外はカリカリ感はないが普通のたこ焼き。青のりがかかっておりソースは酸味があるもの...
...薬味の山芋とろろは、とても粘り気がありとろろだけでもとても美味しかったです。 山芋いがいにも、塩・青のり・ネギが付いており、より取り見取...
...(2023.3) ■入口 ■瓶ビールとお通し ■ホタルイカ酢味噌和えと長芋新青海苔の和え物 ■蓬莱 小町桜 熱燗 一合 ■お造り盛り合わせ...記しておきます。 悪しからず。 ◇ お通し ホタルイカの酢味噌和えと長芋新青海苔の和え物 ◇ お造り盛り合わせ ◇ 蓮根と叩き海老のはさみ揚げ ◇ 漬物ステーキ...
...食べ応えあり♪ これは日本酒と、一緒に頂いたら最高です とろろステーキ 出汁がよくきいていて、トッピングの青のりと紅しょうががいい仕事してくれてます これまたお酒に合います カリカリチーズ チーズフライなんですが...
...」との問いにもちろん焼いていただきます。 豚玉が鉄板の上に置かれました。 ソースのみがのってます。 テーブルに鰹節、青海苔、マヨネーズなどがあります。 鰹節と青海苔をかけます...
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