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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...真中の3800円に。 サーモンなどの前菜は結構なボリュームで、今後食べ進めていけるか不安が・・・。 お魚はヒラメの青海苔のスープ仕立て。...
...エビとズッキーニのリゾット ☆メイン 真鯛のヴァポーレ(蒸し煮) ジャガイモと青海苔のソース...■アワビのフレッシュトマトペペロンチーノ フィットチーネ ■ホウボウのソテー、青海苔とヴァンブランソース ■黒毛和牛ロースのソテー...
...次に4種類のチーズをクレープで巻いた前菜 チーズとクレープとトマトソースが絡み絶妙の美味しさ パスタは青のりを混ぜ込んだパスタとの事で、...
...■若狭 白甘鯛薪焼と茄子を忍ばせた青海苔のリゾット マルケのサマートリュフ刻み乗せ ボリジを乗せて お魚メインです。 甘鯛の可愛いのパリパリと、ふわふわの身の食感が最高!そこに青のりの風味が『海』そのもの♡...■若狭 白甘鯛薪焼と茄子を忍ばせた青海苔のリゾット マルケのサマートリュフ刻み乗せ ボリジを乗せて...
...浜名湖産青海苔のソース ●本日のお肉料理 ・・・国産牛ランプロティ、ポルト酒のソース ●生姜のグラニテ ●デセール・・・メープルのパルフェ ●珈琲・小菓子 ○シャンパーニュ、白、赤、グラスで お店は住宅街のビルの一画ですが、他にも何店舗か。 人気中国料理の 中國菜 浜正 さんも同じフロアーです。 意外や店内はカジュアルな内装と設えでしたが、 土地柄か、落ち着いた客層で 特に女性多数。マダムだらけでした^^ お料理は、特に魚介と野菜に拘りがあるようで、鮮度も風味も良く 美味しく頂きました。 青海苔のような和の...
...じゃがいもと菜の花のグラタン こんにゃくとれんこんの梅かつお 大豆と青海苔の甘辛 大根の柚子味噌そぼろかけ アボカド豆腐 ほうれん草ときのこのオムレツ...と思いましたがイケます。じゃがいも旨い! ○こんにゃくと蓮根の梅かつお ○大豆と青のりの甘辛…カリッとしていて個人的にはお気に入り!...
...まず、蟹の身の入った蕪と菊菜のスープ 前菜は 小さいナンのようなもの(名前忘れた)にじゃがいもを包んで食べる 青ノリのフリッター、若鶏、...
...8種類の一口サイズのおかきとおせんべいが入っています。 入っているのは・・・青海苔せんべい、たまり醤油せんべい、海苔せんべい、ざらめせんべい、 海老おかき、サラダせんべい、黒胡麻せんべい、丹波黒豆おかきの8種類。 せんべいの方がサクサクとしていて、おかきの方はカリカリという感じ。 どれも美味しいですが青海苔せんべいとサラダせんべいが特に好きかな。 食べだすとやめられない...甘醤油、 丹波黒豆、海苔醤油煎に、塩味サラダ、黒胡麻醤油、 ザラメに青海苔...
...半々くらいをブレンドして塗りました。 あとはマヨネーズに鰹粉と青海苔。 ここのどろソース、コクがあって...甘めのソースと辛めのソースがありマヨネーズもあります。 青のりと鰹節も。...綺麗に焼きあがりました。 自分でソースやマヨ、青のり...
...とろりと柔らかい肉質の茄子、衣に染みた出汁。 無添加で混じり気のない大間の雲丹の自然な甘味。 薫りが強く食感も上品なすじ青海苔。 最高の...
...茹で加減も文句なし 粘りが強い山芋とろろの上に彩りよく緑の青海苔と 黒い煎って砕いた蕎麦の実がのった『とろろそば』は わさびをのせ...さすが料理人。。 とてもなめらかなとろろでした。。青のりとそばの実がアクセント...
...下りで食べたたこ焼きの方が好み。 でもこれも負けず劣らずおいしい。 焼き立てなので熱々、中もとろりとしてます。 今日は忘れず、青のりなしで! たこ焼き欲が満たされました(^^) ドライブイン ねむたーい‼ こう叫びながらのドライブインインです(笑)...
...チーフが詳しく説明してくれます。 揚げパンには、青海苔が練りこんであるのですよ 二つに割ると...パンはバケットとデルソーレと同じ青海苔の揚げパン! これが塩が効いていて美味しいのです〜...ゼッポリーニは、揚げ立て熱々、割るとモチッとしていて青海苔の香りが・・・...
...は2品。 牛スジどて煮 また頼んでしもた。でも旨いんよ。これでスタートするのが好き。 河津海老唐揚 これは絶品だったなあ。青海苔?がかかっていて...
...いいとこ取りのモダン焼き❤️ マヨネーズの白いストライプと青海苔の緑色に視覚から満たされます✨ *ライス...いいとこ取りのモダン焼き❤️ マヨネーズの白いストライプと青海苔の緑色に視覚から満たされます✨ *サラダ 自家製ドレッシングで...マヨネーズの白いストライプと青海苔の緑色に視覚から満たされる...
...暫くしてオムそば、続けてお好み焼きが提供されました。ビールは忘れられていたので催促します。 オムそばにはソース 青海苔 鰹節がかかります...
...さほど待つこともなく運ばれてきました いままでみたことのないビジュアルのとろろ蕎麦です(;^ω^) 青のりと 鰹系のお味のする何か ちょっと酸味も感じる 3色のラインが美しゅうございます 真ん中に南高梅 そのうえに糸唐辛子 綺麗です...
...変わりそばはその日によって 抹茶であったり生姜であったり 青海苔、シソ・・・etc このときは紅芋の変わりそばだったよねぇ。...ですが、見るからに粘度が高く濃厚そうな純白の”とろろ” 中心部に緑鮮やかな青海苔が添えて在ります 田舎そばは、殻付きのそばの実を粗く挽いて在るの...
...ロブション)」では、ルイ・ロブション氏がルーツを持つ、フランス・ポワティエで19世紀に生まれた洋菓子「トゥルトー」を始め、青のりや喜界島産黒糖...
...揚げたてのゼッポリーニは青海苔の風味が効いていて美味しいですね...ツァ生地に海藻を入れて発酵させて油で揚げるナポリの郷土料理です 青のりの風味がたっぷりで、表面はカリカリ、中はフワッ...友達が豆乳グラタンをふるまってくれる予定だったのでゼッポリーニ(青のり入り揚げピッツァ)とフリッタティーニ(パスタ入りコロッケ)を購入...
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