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口コミ・お店の情報に「青のり」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 71 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
Installation Table ENSO L'asymetrie du calme
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
13580人
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貯まる・使える
...料理と器の調和も楽しめます。 最初のお料理は ✴︎ 蓮根 蓮の上には蓮根と海老のすり身 その上に青海苔と能登雲丹 ✴︎ 甘海老 酒盗のマリネ・百合根のピューレ カリフラワーのムース 下には白海老のガレット ✴︎ 梨のタルト...
...まずは磯辺揚げからもぐもぐします。 れんこんがホクホクした食感を運んでくると同時に青のりの香りがアクセントになって食が進みます。 同時進...
...海苔汁もついてコスパ良し。 蟹もランチも美味しかったです。 珠洲市のボランティアへ行く前に、前のりランチした。 天ぷらは青のりの風味が入ってとても美味しい...
...根室産、極上の雲丹握り、まったり濃厚で抜群旨！ 穴子握り、香ばしく柔らか蕩ける甘味旨味抜群旨！ 味噌汁、青海苔の磯味染みて出汁良し旨味抜群旨！ 甘海老握り...
...握りの具合もちょうどよく解ける。 鮪も、やし色々隠し包丁入れるのも意外と良かった。 一点海苔が美味しくて(青海苔風味が強く)素材の良さが消えてしまってる印象...
...あまり準備ができてなかったのかなとちょっと心配。ただ、これからパスタ、メインとすごくおいしくて感動～ パスタは、青のりのクリープソーストリポリーナルンガ。 これはめちゃくちゃおいしかったな。青のりの海のうま味とあまくてとりーりソースの感じが最高...
...普通の ■お好み焼き（牛）と ■ねぎとろろ焼き（豚）を注文。 片面約5分ずつ焼いてソースやマヨネーズ、青のり、かつおなどお好みでトッピン...
...配膳。小さくちょこちょこ乗ってますが、基本はとろろ、汁物、雑穀ご飯、サラダ、漬物。とろろにパラリとかかった青海苔がふわっといい香りですね...
...最後にのど黒炙りの手巻き寿司。この海苔がかなり良いもので、｢こんとび｣と言うものらしい。海苔に青のりが混ざったもので、香りがよく口溶けも...
...ましたが…味噌自体にコクがなく…中途半端な辛みで食べる感じです。青海苔のような 辛子味噌を期待して行きましたが…味噌自体にコクがなく…中途半端な辛みで食べる感じです。青海苔のようなものも全体のバランスを壊しています...具材は豚バラチャーシュー2枚、もやし、シナチク、なると、青海苔がかかっています...
...煮干しの香りもいい濃厚でもスッキリした臭みも無い 美味しいスープ 青海苔の香りもいい。 麺もストレートで美味しい！ ただ、僕としてはこだわった割には普通なんですよねスープが・・・ 確かに美味しいんやけど、どっかで・いろんなトコで 出て来そうなスープ・・ もう少し、水とコンブと煮干しだけでつくったらこんなん出来ました！ と驚きが有っても良いかも？ （個人的な印象です） 香りのいい青のりも最後の方には青のりの塩分が溶け出して スープも少しクドク感じました ただ...
...ジューッと心地良い音色とソースが焼ける香りが素敵だわ〜 高さは5センチはあるかな分厚い！ たっぷりのソースと鰹節、青のり、紅生姜の赤が良...
...おはぎの命米の潰し方も「半殺し」がいい！ 自分的には「ごま」が一番好きですね♪ おはぎ三種の他「青海苔」ってのも好きだね。 富山県なら「...
...■ソースを刷毛塗り ■削り粉と青海苔を掛けて ■ヘラでカット ■トマトダ ■入口 ■なまびー...そして 山芋 もういっちょ、九条葱 緑が青海苔より濃い とろろ焼き...私はソースを選びました。 ソースを塗った後、鰹節と青海苔をかけて提供され...
...関西の方はどう思ってるんだろうか、聞いてみたい。 というわけでお好み焼き風の牛丼です。 お好みソースとマヨネーズ、青のり、キャベツ、生卵...
...写真は撮っていないのですが、横に特別メニューというものもあって、大盛りを通常料金で食べられるとのこと。 お好み焼きは青のりがかかっていなくて、真っ白なビジュアル。磯の風味が好きなんだよなぁと思いつつも、歯に青のりがつく心配はしなくていいから気が楽だなぁなんて思いつつ...
...タレ付けて完成形だが、コレも美味いと思う。 タレ無しで美味けりゃもっとイイんだが。 ■キャーーー！！！焼きめし！¥600。 青のり粉がかかった焼きめし...
...そろそろお好み焼きが焼き上がったようです。ソースを塗って、たっぷりとマヨネーズ。ピザのように放射状に切って、鰹節と青のりがかけられ、皿に...
...▪️焼き八寸 めだいの西京漬け 竹の子の木の芽焼き かんぞうのお浸し バイ貝 大根寿司 そら豆 白海老 瓢卵 能登産牡蠣の青のり揚げ 素揚げ菜花 そら豆豆腐 花びら百合根 桜花 富山の庄川の鮎 あゆたで タラの芽 赤ナス 蕗のとう フキのとう味噌...
...タレカツは鶏のささみ、から揚げは鶏のもも肉です。 味は美味しかったね、特に『タレカツ』は！ 青のりもパラパラと乗っていていい。 いくらさ...
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