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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...大好きなゾーラのパスタをお腹いっぱい食べることができてとても幸せでした。 青カビのチーズが苦手な主人は、 「この量(のゾーラのパスタ)を食べろと言われたら拷問だ」と言っていたので、 青カビチーズが苦手な人は当然ですが、ゾーラの中でも辛味の強いピッカンテはちょっと… という人は辞めておいた方がいいかも知れませんが、 逆に青カビたっぷりのチーズが好きな方には絶対にオススメのパスタです...
...■Roquefort ロックフォール(青カビ) チーズの王様中の王様。フランスのチーズの中でもっとも古くから存在するものです。羊乳製でくちどけの良い青カビチーズ。上質なミルクのコクと旨み、青カビの風味...
...300円 チーズが大好きです。 ワインと共に、好みはウォッシュタイプ、ロックフォールなどの青カビも好き、 とにかくくせのあるタイプが好み...
...■★シュロップシャー・ブルー(牛乳/イギリス) 黄色い生地に青カビが映えます。旨味と塩気もしっかりとして、ねっとりとした舌ざわりです。 ■★ロックフォール(羊乳/フランス) 古くから作られており、フランスのブルーチーズの王様的存在です。青カビの刺激...■入口 ■ワイン ■チーズ3種(青かび...
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