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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...薫製の香りといぶりがっこが美味しいオリジナルポテトサラダ ■青パパイヤのソムタム タイ風サラダ(カフェタイムも提供) 青唐辛子をいれたちょっと酸っぱいピリ辛サラダになりますが...
...こちらでは花や野菜の苗もたくさん販売しています 今回はハーブ類を購入しました 野菜は珍しい旬のモノも見かけます 今回は青唐辛子を二つ 辛子味噌を作るために購入しましたが これはスーパーの半額でしたね もちろん新鮮です ここの口コミは初めて書きましたが...
...全体的に甘めの味付けになっているので、途中から唐辛子酢(赤唐辛子、青唐辛子、生ニンニク)を入れてみます。 辛さよりスープの甘さをキュッと締めて...途中から青唐辛子を仕込んである酢を注入...
...タミンジョー?能書きを読むとミャンマーの焼きめしらしい ニンニク、青唐辛子の辛味、スッパ辛いタレですと 一発で心を動かされました。これに決定 22センチくらいのお皿に焼きめしをメインに惣菜が 8種類かな?スゴい仕込みに時間がかかっていそうです。 どれを食べても、なるほど美味しいと納得 タミンジョー?ヒヨコ豆って意外においしいですね 優しい味の焼飯です。パクチーはほとんどクセがなくて少し寂しい感じ、青唐辛子の辛味もあまり感じない ワタシのエスニックのイメージが強すぎるのだろうか...
...タコの代わりに豚バラを使います。タコは季節により用意がない場合もあります。 ■肉豆腐 夏でも根強い人気が、この肉豆腐です。青唐辛子が大丈夫な方は、ピリッと辛みが効いたタレが最高です。一人分の土鍋でお出ししますが、女性ならお二人で食べるのが良いかも知れません。 ■勝手屋風つけうどん 呑んだ後は最後にこのうどん。細麺のつけうどんですが、青唐辛子とナス...
...日本でいうところのお通しというか、 何かメイン料理を頼むとズラッと惣菜が並ぶのですが、 それを意識したものだと思います。 青唐辛子の醤油漬けがピリッと辛くてそれは美味しかったです...
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