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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・田作り(何気に美味しい) ・フグの煮凝り、慈姑、モロコ甘露煮 ・鯖寿司 ・若桃 (初食のお節)見た目は青梅の様だけど、食べると桃の味。...
食べログ アジア・エスニック EAST 百名店 2023 選出店
8412人
...酸味があり、フルーティなものは青梅のチャトニに見立てたりと発想が凄い。 イサキのミーンモイリー、 ラム麻婆豆腐と続き...●5品目 ペアリング熱燗は花巴 ミズモトミズモト(青梅のコンポートイメージで...
...中身ですが、おかず等は9つに仕切られ、各左から 上段:稲荷&蒲鉾、がんもどき&人参&ふきの煮物、青梅ごはん、 中段:唐揚げ3コ甘からタレ...
...お通しの牛肉の佃煮は噛めば噛むほど味が出てご飯に合いそうな味 前菜は青梅の天ぷらがフルーティーで印象的 牛焼き霜造りは和風ローストビーフといった印象...小鉢もとっても手が込んでいて美味しいです。 魚を焼いたもの、青梅も美しく漬けたもの…どれも自分でもしかしたら作れるかも?なんて思える食材を...
...いろいろ食べてきた締めなのにバクバクたべちゃいます 甘味は青梅蜜煮ユリ根りんかけ 青梅がめちゃくちゃ美味しかった!! 甘すぎず、さわやかな感じで...水無月(六月) 先付 胡麻豆腐 前菜 鱧なます 青梅みつ煮(古城梅) 冬瓜 万願寺唐辛子焼浸し 丸十レモン煮 小茄子田楽 御椀 牡丹鱧...
...白濁したやや赤いスープを一口飲むと、うまみが口の中に広がり、初めての感触か・・・・? (いや、知る人ぞ知る「青梅の坦々麺 杉山」のスープに似た辛さとパクチーのコラボレーションが心地よい) 刀削麺も初めてでしたが...
...無農薬・有機栽培の自家梅林で徳重紅梅園「青梅ドリンク」の4種を使用し、炭酸で満たした本公演限定の1杯です。 16:30開始でしたので、デ...
...サツマイモ、煮ダコ、煮穴子寿司、琵琶湖の稚鮎、摘み菜お浸し、岩もずく酢、鬼灯の中身は青梅煮。見た目はスイカのタラコ、味は煮穴子寿司が好み...
...■ヘダイ 香草とトマトのバターソース ■青梅のババロア 赤紫蘇アイス添え ■メニュー...■(主菜)真鯛のポアレ ■(デザート)赤紫蘇のグラニテと青梅の森ムース ■牛バラ肉のビール煮...(主菜)真鯛のポアレ (デザート)赤紫蘇のグラニテと青梅の森ムース 一番リーズナブルなコース...
...シンプルだけど手仕事しっかりいいお味! お口直し! 青梅甘露煮! 種付き青梅はねっとりとした味わいです!...■【焼き物】活鮎塩焼きたで酢で、食用ほうずき ■【お口直し】青梅の密煮...
...汁で。 ■薬味。 ■汁の蕎麦湯割り。 ■前菜の盛り合わせ 1000円 ■フルーツトマトのジュレ ■スイカと梅干のスープ ■青梅の甘煮 ■...
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