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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...脂身がなくて程よく身がしまっているが柔らかくてスッキリとした味で、青森シャモロックの説明が書いてあり、肉質の特長に「ピアノ線のこどき繊細な肉の食感は・・・」と書いてありましたが、その通り繊細な肉の食感でした。 スープも肉もすっきりとしていたので、全体的にあっさりとした味の塩ラーメンでした。 店員さんに聞きましたが、スープの出汁には昆布と煮干しも使っているそうです。 地鶏 青森シャモロックラーメン 産直、鮮魚、卵、シャモロック、食堂 JR蟹田駅前にある産直施設です。野菜、加工品の他、鮮魚、青森シャモロックや食...
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