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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■八戸らーめん/麺リフト ■八戸らーめん/スープ ■八戸らーめん/アップ 青森シャモロック! 八戸市中心部にある人気の屋台村「みろく横丁」にあるお店! こちらはラーメンのお店で、八戸名物の「八戸ラーメン」など 地元ならではのメニューが並ぶ店! 私が食べたのは「シャモロックラーメン(630円)」と「シャモロック餃子(380円)」! 青森シャモロックという、青森県が積極的に売り出し中の鶏肉で高級なお肉!...煮干しが適度香る食べやすいラーメン ですネ( ´∀` )b 鶏ガラは高級地鶏 青森シャモロックを...
...その後パタパタと3組ほど来店。ランチタイムが15時までなのでいらっしゃる方が多いのかもしれません。 パスタは『青森シャモロックと野菜の和風ソース』をお願いしました...
...メニューに200円とあり、判りません。 馬肉・青森シャモロック・生ラム・・・焼肉食べ放題 十和田から五戸(ごのへ)へ移動して...けっこうウマイです。 タンは・・・ まっ、こんなもんでしょ。 そして、”青森シャモロック(鳥肉)” 飼育には...
...おしゃれ。 客層も、地元の若くハイソ系のグループが集まっている感じ。 クロソイ刺身、しめさば、深浦もずく、倉石牛のたたき、青森シャモロック...
...絶品。 ■真鱈の白子とアワビと・・。 ■青森といえば・・。 ■蟹ごはん・・。 ■青森シャモロックの鶏わさ。 ■鰤、烏賊、鰯の造り三点盛。...字数制限がありますので供された料理の説明は割愛させて戴きます。 料理は【青森シャモロックの鶏わさ】からはじまり食事の【松茸ごはん】まで画像のとおり全七品...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
八戸、青森の食材を中心としたここでしか食べられないイタリア料理を
8939人
...■柔らかく火を入れた八戸産 鮑のフェットゥッチェ ■キタッラ 青森シャモロック、白レバー、クルミのラグー ■八戸産 ひらめの椎茸〆め...雲丹とアイコトマトの冷製スパゲッティーニ ■ガルガネッリ 青森シャモロックとジロール茸 ■青森県産 地鶏 シャモロック もも肉、胸肉...ファジョーリのスープと ■キンカンを詰めた青森シャモロックのロートロ トリュフとマッシュルームのソース...
...選素材をフルに使われた怒濤のお任せコース料理。先付には『青森シャモロック』の自家製レバーペーストを射込んだ最中(モナカ)から。隠し味に使われた生姜が抜群の役回りを演じていました。続いて凌ぎに供された『煮蛤(ニハマグリ)の変わり鮨(スシ)に燻り雅香(イブリガッコ)』、長皿で供された八寸風の旬菜盛合せには『胡麻豆腐雲龍(ゴマトウフウンリュウ)』、『白魚紅梅煮(シラウオコウバイニ)』、『煮鮑(ニアワビ)の松葉串(マツバクシ)』、青森シャモロックで作られた『松風(マツカゼ)』に桜を模した酢漬け大根、...
...八戸ブイヤベース』の御約束の『二度美味しい』はグリエールチーズとトマトの焼リゾットが供されました。そして肉料理のヴィアンドには『青森シャモロック』の雛(ヒナ)の雄鳥(オスドリ)を使ったコクレと『車海老(クルマエビ)』のポーピエット、デセールには『紫芋(ムラサキイモ)』...
...もう少しお腹に入りそうだったので店主に追加で何かお奨めの串焼を二本位供して戴きたい旨を 伝えてみたところ地鶏の【青森シャモロック】の【レバー】と【もも肉】の二品を奨めら両方一本づつ 供して戴きました。 実は【青森シャモロック】という地鶏は初めて口にするものでしたが【レバー】』は鮮度も相当に高い...
...しっとりむね肉炭火焼 絶妙な焼き加減にてご提供致します! ■レバー 1串 ■砂肝 1串 ■ハツ 1串 ■つなぎ 1串 ■青森シャモロック 盛り合わせ内容は大将のおまかせとなります...
...■中の詰め物 青森シャモロックでローストチキン 今年のクリスマスも自宅でローストチキンを食べました。 昨年は、静岡の 堀江養鶏 で購入し...
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