米沢の青菜に関するお店

...￥６３０ 納豆汁　■<2014.01.12>青菜（せいさい）漬けといって山形独特の物だそうです...こちらは季節の自家製のお漬け物がついてきます。 今回は青菜漬けですが...一番うまかったのは、青菜のおひたし！ (2017-8-19) お昼に入店しました...

...米沢といえば、の「東光」にします。 スッキリ円やか、スーッと入っていく感じで、とても呑みやすいですね。 お通しは、アブラナ科の青菜で「くにたち」と言うそうです...

...饅頭・鯖味噌焼き・白魚と菜の花のサーモン巻き・数の子とシシャモのマヨネーズ和え）」，「小鉢（タケノコの土佐煮・山菜山かけ・山菜と青菜のおひたし・山菜の油炒め）」，「米沢郷土料理 冷汁」，「米沢牛すきやき鍋...

...居酒屋でもう少し、お酒をいただきます。 飲み物はウーロンハイをお願いしました。 お通しは菊のおひたしと、 青菜の炒め物です。 最近、山形では菊をモリモリ食べてると、知りました。 いただきますと、 うん、 セレモニーホール的な感じが、 口の中いっぱいに広がります。 これこれー。 続いて炒め物。 青菜と書いて「せいさい」と読むこちら...

...前にもそんな事がありましたが、山形店ならあまり有り得ない雑さ加減は相変わらず感じます。ネギも肉味噌も青菜もほぼスープの中に沈んでいて見えません。食に関心の薄い、美味しさなんてどうでも良いバイト君と、似たような感覚の指導員と店長だとこうなります。モーパパの目の前でバイト君が付け汁を作りました。ネギと青菜は一部水面に出ていますのでそれと分かりますが...

...■米沢牛メンチ　■チーズポテト　■串焼き盛り合わせ 竹　■雪むかえ　■お通し青菜の煮物　■冷奴　■米沢牛コロッケ　■ねぎマヨから　■裏雅山流　■チャンジャとキムチ...米沢牛コロッケ 420円 ねぎマヨから 480円 裏雅山流1杯 420円 青菜の煮物がお通しとして出てきましたがレシートには載っていませんでした...

...おすすめはダシの効いたカツオ醤油ということでそれを頼みました。 かなり薄味でした。しかし優しい味に箸が進みます。突き出しの青菜漬けがまた甘めで美味しいです...

...３３ヶ月以上の長期肥育された牛を求めるとか。格付けよりも、自分が納得したものだけを仕入れるそうです。 香の物は沢庵と青菜。美味しい。たくあんはやや厚めにカットされ、盛り付けにも心配りが感じられます。青菜の方はおみ漬けかな？近江商人が紅花を買い付けにきた際に伝えていったものと言われている...

...１０分ほど待って，料理が運ばれてきました．まず，たっぷりの「かも汁」に，「青菜と打ち豆の煮物」，「ナスとシシトウの味噌炒め」，「キュウリとタマネギのおかか和え」，「白菜とキュウリの朝漬け」がお盆にのせられて...

...■雪菜となめこの冷や汁　■ひょう干し煮　■小豆南瓜　■青菜御飯　■そば味噌　■遠山蕪の粕汁　■大根味噌漬け　■牛鍋膳...鯉ことこと煮 塩引寿司 小豆南瓜 つぶつぶ煮 遠山蕪の粕汁 青菜御飯 大根味噌漬け...鯉のことこと煮、塩引寿司、冷汁、蕎麦味噌、大根味噌漬け、青菜御飯...

...■米沢牛すき焼き弁当　■フードコートメニュー　■観光パンフレット　■道の駅 米沢　■米沢牛おこわ 650円　■つのにんにく　■青菜漬け　...

...ありがたや。 にしんそばはにしん、のり、ゆず、にんじんが載っていました。 ねぎ、漬物、もやしと青菜の副菜付き。 そば、うどん、ラーメンと...

...ごめんなさい、入るとすごく広いのね。 で、私はここで青菜（せいさい）があれば 買おうと思いましたが、ありませんでした 山形のお漬物といったら 青菜漬け（せいさいづけ）とおみ漬け おみ漬けも青菜（せいさい）が欠かせないのです...

...〆の抹茶プリンまで、どれも美味しくいただきました。 続いて･･･朝食。前夜と同じ場所で。 コゴミのゴマ和え、青菜のお浸し、焼き海苔、温泉...

...ランチにしても、私がいる間に３組ほど来ていました。 さてこちらが米沢牛丼 1,100円 青菜漬けと鯉の甘煮がついていました。 鯉の甘煮が...