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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鶏もも肉、レバー、ハツのお肉と野菜を地元岡崎の八丁味噌を使用した自家製味噌ダレ。 ■ピリ辛!タッカルピ 鶏の王様せせり肉を韓国味噌の自家製ピリ辛味噌ダレにもみ込みました...
...運ばれてきた料理は豚肉10切れにサンチュ10枚、キムチ、人参のナムル、大根の酢漬け、ライス、スープ、韓国味噌、ニンニクという内容。 早速焼き始めますが、美味しいサムギョプサルの食べ方を参考にしつつ、包んでは食べ進めます。 肉に味付けはしてありませんが、やはり肉自体が美味しいですね。 ご飯を包むとボリューム感が増し、より満足感が得られると思いました。さらには韓国味噌が味のいいアクセントになりました...
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