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口コミ・お店の情報に「頬肉」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...仔羊の煮込み 奥入瀬ガーリックポークのリンゴジュース煮 豚ヒレ肉のオニオンロール 県産牛の赤ワイン煮 国産牛ホホ肉のシードル煮 フランス産カモ肉のロースト 県産牛モモステーキ香草焼き スープと肉だけでもこの中から選べます...
...雰囲気が和から洋にチェンジ。さすが青森、焼き林檎グラタンが出されました。これが大変美味で、日本酒にもしっかり合います。次の牛ホホ肉味噌煮込みで満腹になるも...
...■先付けです ■刺身の盛り合わせ ■マグロのホホ肉 ■明るい時間に撮影 ■鮪のコ－ス(前菜&メイン)11年8月 ■おしゃれな座敷 ■ロー...
...マデラ酒風味 ・青森県産サクラマスのひと塩蒸し バターブイヨン煮 春の小野菜いろいろ ・青森県産和牛ホホ肉の赤ワイン煮 +1100円(税込) ・田子産和牛ロース肉のソテー80g 黒コショウ風味のソース 2200円(税込)...
...■頬肉のワイン煮込み ■生ハムとビアサーバー ■ライトボデｲーの赤 ■定期ワインの会の前回分 ■苺のポワレとアイス ■食後のコーヒー ■鴨のコンフィだった様な ■モッツアレラ600円 ■白エビフリット1000円 ■キノコのサラダ700円 ■本日のパスタ「猪と豚肉のミートソース」1300円 ■エゾシカのロースト2000円 ■夜メニュー（2016年1月） ■マルケス5000円 ■テーブルの様子 ■2016年1月夜のかくみ小路 ■魚介のテリーヌ 水牛のモッツァレラチーズ イベリコ豚の生ハム ■牛の頬肉の赤ワイ...
...食べた後、3時間くらいずっと満腹が続く～(;´Д｀) ・牛頬肉のミートソースパスタ ・・最初に少し分けてもらって味見。 こちらは乾麺で100ｇで細麺使用。量は普通なんですが、ピザに比べると少なく感じます(;´Д｀) 頬肉は包丁で叩いて細かくしたタイプ...■燻製モッツアレラのマルゲリータ ■牛頬肉のミートソースパスタ...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
オステリア・エノテカ・ダ・サスィーノ
弘前の大地から生まれる唯一無二のイタリア料理店。
7994人
- 日曜日
...自家製アンチョビと自家製ハーブ ・シャルキュトリー盛り合わせ（モルタデッラ、豚頬肉、バルバリー鴨、奥入瀬の黒豚の生ハム） ・桜の枝で薫製した桜鱒、自家製ハーブと花...冷製パスタとしての新機軸を見た気がしました。サザエのコリっとした食感も楽しい。 牛頬肉と舞茸を用いたリゾット...
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