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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【肉で呑みたい人必見】酒のアテ~ガッツリまで◎定番メニューにひと手間加える遊び心がニクい!
2660人
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...■若鶏の唐揚げ 定番の人気商品 ■紅葉豚ホホ肉の唐揚げ とてもジューシーなホホ肉をサクッと揚げています ■厚切りハムカツ...■塩とんこつもつ鍋(2人前~) ■肉煮込み(バゲット付) 和牛ホホ肉を8時間以上かけて煮込んで柔かく...
...珍しい『穴子活造り』 ■スタッフのかけ声も元気一杯。活気溢れる居酒屋さん ■飲み放題付き6500円コース ■マグロの頬肉。 ■チャーシュ...
...牛ホホ肉の赤ワイン煮込み デザート 瀬戸田レモンのタルトはちみつアイス オードブルは、あまり食べたことがない「うずら」です。うずら肉のお味は濃く、シャンパンによく合います♪金柑のジュレで頂くようでしたが、私はつけずに頂くほうが好きでした。 オマール海老の茶碗蒸しは、海老の出汁がすごくきいていて中にも海老が入っており、海老好きの私にはたまりませんでした!茶碗蒸しの上にのっている海老は少し冷たく感じました。個人的には暖かいのを期待していましたがこれがフレンチスタイルなのでしょうか? 牛ホホ肉の赤ワイン煮込みは...
...牛の胃袋’’ハチノス’’と豚の胃袋をトマトで煮込みました。 ■牛ホホ肉とスネ肉の赤ワイン煮 ワインバーの赤ワインでじーっくり煮込んだ...そば粉で作るガレットとして生まれた、などの歴史的経緯も教えていただいたり。 ホホ肉とスネ肉のワイン煮も絶品でトロトロに煮込まれたお肉はしっかりと味わって食べました...
...当店一押しのジビエ料理を是非ご堪能下さい。 ■猪ロース炭火焼き・カツ ■猪ハツガーリック焼き ■特製猪ハンバーグ ■猪ホホ肉ステーキ ■...
記念日にも◎手作りの本格料理とワインが自慢!ワイワイと楽しめる"大衆"洋食屋へようこそ。
1026人
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...細長いお店でバリ風な雰囲気です。 私も昔、アジアン風な雰囲気が好きだったので どこか懐かしさを感じました。 頼んだのは「牛ホホ肉の赤ワイン煮」「生ハムとチーズの盛り合わせ」「鮭のパイ包み焼き」などと ワインを飲みながら...
...■渡り蟹の酢の物 ■こはだ ■カウンター ■小キンキ一夜干し ■玉子 ■マグロの頬肉炙り ■カレイの昆布〆 ■カワハギ ■地アジ ■白エビ ■甲イカ 北海ウニ...茶碗蒸し 渡り蟹の酢の物 小キンキ一夜干し 玉子 汁椀 (鮨) こはだ マグロの頬肉炙り カレイの昆布〆 カワハギ 地アジ 白エビ 甲イカ 北海ウニ 芽ネギ デザート...
...酒屋にお酒を宅配注文し、その都度、酒屋さんも頻繁に酒を運んできます。 ビールからいただきます。 付出しは、牛ホホ肉を針生姜で炊いたような一品...
...■旬野菜たっぷりの温かいサラダ ■本日の魚介のブイヤベース ■帆立貝柱のポワレ 柚子こしょうソース ■岩手県産短角和牛ホホ肉の赤ワイン煮...
...②おこぜの赤出汁 ①のおこぜのアラを用いたもので、出汁の美味しさと肉厚な頬肉を堪能できます。 ③サザエの刺身 こちらも抜群に新鮮なので、...
...ビールより ワインに合うのだろうが、 まだ ビール! 牛の頬肉の赤ワイン煮! 間違いない … 味 です。 キッシュも 海鮮のパエリアも...・スペイン産イベリコ豚肩ロース肉のグリル 牛の頬肉の赤ワイン煮込みを食べたかったのですがこの日は出来ないという事で...
...熟成肉のロースト 4400円〜 宮崎県 おいもの豚の肩ロースのロースト 自家製の甘塩を添えて 3300円 柔らかく調理した和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 3300円 特選和牛フィレ肉とフォワグラのロッシーニ トリュフのソース 5500円 本日のジビエ...
...店長らしき人が丁寧に説明をしてくれました。ホルモン ハラミ ホホ肉を注文。野菜たっぷりの鍋に辛そうな赤い粉がかかったものが登場です。10...
...美味しい料理を堪能できました。 お通しはカリッと焼かれたバゲットで、それに合う料理がおすすめとのこと。 ということで、牛ホホ肉の赤ワイン煮込みを注文。 柔らかく煮込まれた牛ホホ肉はとろけてしまうほどの食感で...
...はまると必ずオ-ダ-間違いなし。 ■旬魚のムニエル 季節ごとに旬なお魚を仕入れております。 写真は姫鯛です。 ■牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 野菜と一緒に約6時間赤ワインで煮込んだ旨味たっぷりの牛ホホ肉です...
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